nl.ezyguidance.com
10 eenvoudige natuurlijke remedies om een ijzertekort op te lossen
Met wereldwijd meer dan 2 miljard mensen is ijzertekort de meest voorkomende voedingsstoornis ter wereld. Terwijl ijzer wordt beschouwd als een spoorvoedingsstof en de gemiddelde persoon slechts 8 - 18 mg per dag nodig heeft (afhankelijk van geslacht en leeftijd), is ijzer een van de moeilijkste voedingsstoffen om te verteren. Zelfs als uw gastro-intestinale stelsel perfect functioneert, absorbeert uw lichaam minder dan 20% van het totale biologisch beschikbare ijzer uit het voedsel dat u eet.
Hoewel het onmogelijk is om nauwkeurig een ijzerdeficiëntie zelf te diagnosticeren, kunt u onze vorige post lezen die veel waarschuwingssignalen onthult om daarnaar op zoek te gaan, wat zou kunnen suggereren of u al dan niet bent getroffen door deze wijdverspreide aandoening. Als je denkt dat je ijzertekort hebt, lees dan verder en ontdek 10 eenvoudige en natuurlijke manieren om je ijzerniveau te verbeteren en een ijzertekort om te keren of te voorkomen.
1. Eet meer mager vlees
IJzer dat wordt aangetroffen in rood vlees, gevogelte en vis - bekend als heemijzer - wordt veel gemakkelijker opgenomen door het menselijke spijsverteringskanaal. Als je denkt dat je ijzertekort hebt, probeer dan een extra portie mager vlees toe te voegen aan je dagelijkse menu.
Vergeet niet dat hoewel er veel ogenschijnlijk uitstekende plantaardige bronnen van ijzer zijn zoals soja, spinazie en andere donkere bladgroenten, het niet-heemijzer dat in planten wordt aangetroffen, veel moeilijker te verteren is.
2. Stoom uw groenten
Het stomen van groenten verhoogt de biologische beschikbaarheid van ijzer dat zich in de groenten bevindt. Zorg er wel voor dat u uw groenten niet te lang kookt, omdat dit de vele delicate voedingsstoffen die ze te bieden hebben snel kan denatureren.
3. Neem vitamine C
Ascorbinezuur, beter bekend als vitamine C, speelt een belangrijke rol bij de absorptie van ijzer in de darmen. Het eten van voedingsmiddelen met veel vitamine C in combinatie met ijzerhoudend voedsel kan een lange weg banen naar het voorkomen of omkeren van een ijzertekort. Probeer zoete rode of gele pepers toe te voegen aan eiwitrijke maaltijden voor een gezonde dosis ascorbinezuur. Bekijk ook healthaliciousness.com's lijst met voedingsmiddelen met het hoogste vitamine C-gehalte voor nog meer geweldige ideeën.
U kunt ook vitamine C-supplementen nemen voor of na het eten van een maaltijd met een hoog ijzergehalte om een betere opname te bevorderen.
4. Koop meer B-vitamines
Foliumzuur (B-9) en cobalamine (B-12) kunnen beide helpen om een ijzerdeficiëntie om te keren of te voorkomen. B-12 is direct verkrijgbaar bij vis, gevogelte en rood vlees, die allemaal ook grote bronnen van ijzer zijn. B-9 wordt in hoge concentraties aangetroffen in groenten zoals avocado, sinaasappelen, donkere bladgroenten en veel peulvruchten, die ook uitstekende vegetarische bronnen van ijzer zijn.
5. Pas op voor remmers
Hoewel er verschillende voedingsstoffen zijn die het lichaam helpen om ijzer beter te verteren en te verwerken, zijn er ook nogal wat remmers. Mineralen zoals calcium, magnesium, zink en koper concurreren met ijzer voor absorptie. Fytinezuur in granen, peulvruchten en groenten bindt zich aan ijzer en voert het onverteerd uit het spijsverteringskanaal. Ook kunnen voedingsmiddelen met veel vezels ervoor zorgen dat ijzer door de darmen passeert zonder te worden opgenomen. Een andere ijzerremmer, looizuur wordt vaak gebruikt in bier en wijn als klaringsmiddel, maar ook in frisdranken en sappen om een smakelijker aroma te geven.
6. Vermijd het nemen van antacida
Zowel calcium als magnesium, die in antacidumtabletten in grote concentraties worden aangetroffen, concurreren met ijzer voor absorptie in het spijsverteringskanaal. Om er zeker van te zijn dat u het meeste ijzer uit uw voedsel krijgt dat mogelijk is, kunt u voorkomen dat u direct na het eten van een ijzeren maaltijd antacida gebruikt.
7. Vermijd sigarettenrook
Het is geen geheim dat sigarettenrook slecht voor je is. Stoppen met roken verbetert niet alleen je ijzerniveau, maar ook elk ander aspect van je gezondheid. Zorg er ook voor de blootstelling aan tweedehands rook te vermijden, want deze giftige dampen kunnen zelfs erger zijn dan rechtstreeks inademen van een gefilterde sigaret!
8. Genees uw spijsverteringskanaal
IJzer is erg moeilijk voor het lichaam om te verteren en vereist veel zoutzuur om verwerkt te worden. Zoals eerder vermeld, zelfs met een perfect gezond spijsverteringskanaal, absorbeert het menselijk lichaam nog steeds minder dan 20% van het totale biologisch beschikbare ijzer uit voedsel dat we eten. Als uw vertering uit balans raakt, zal dit aantal aanzienlijk dalen. Bekijk deze 10 waarschuwingssignalen voor slechte spijsvertering en 12 probiotische voedingsmiddelen voor een betere darmgezondheid voor meer informatie!
9. Probeer Blackstrap Melasse
Blackstrap melasse is een van de oudste natuurlijke remedies voor ijzertekort. Niet alleen zijn striemen van zwarte striemen vol ijzer, het bevat ook veel foliumzuur en andere B-vitamines waarvan bekend is dat ze de productie van rode bloedcellen stimuleren en helpen bij het bestrijden van bloedarmoede. Je kunt hier biologische melasse van zwarte streken van hoge kwaliteit kopen. Probeer ook een aantal van deze geweldige recepten uit door de smaakruimte voor het gebruik van blackstrap melasse.
10. Gebruik Cast Iron Cookware
Door voedsel in een gietijzeren pan te koken, kan een aanzienlijke hoeveelheid ijzer aan een maaltijd worden toegevoegd. Dit geldt vooral voor zeer zure voedingsmiddelen zoals tomaten, olijfolie, kaas en andere zuivelproducten. Ook, hoe langer voedsel in de pan blijft, hoe meer ijzer erin wordt overgebracht.
Als je alleen maar een stuk gietijzeren kookgerei wilt hebben, raad ik deze Lodge 15-delige koekepan, het meest gebruikte item in mijn keuken, aan! Je kunt ook langzaam kokende tomatensaus proberen in een gietijzeren oven zoals deze om meer ijzer aan je dieet toe te voegen. Nog een laatste tip van een ervaren gietijzeren kokkin: als je vindt dat je traditionele ovenwanten te dun zijn om je handen te beschermen tegen hete handvatten, probeer dan een paar van deze wanten.
Hoe weet ik of ik ijzertekort ben?
Als u niet bekend bent met de symptomen, bekijk dan deze 18 Waarschuwingsborden van ijzertekort. Zoals altijd, onthoud dat de informatie in dit artikel niet bedoeld is als vervanging van het advies van uw arts. Alleen een medische professional kan de tests uitvoeren om ijzertekort nauwkeurig te diagnosticeren.
4 Sleepy Time-tonics die ook vet verbranden
Obesitas neemt toe, evenals slapeloosheid. De prevalentie van deze moderne plagen in volwassen Amerikaanse populatie ligt in het bereik van 30-35%. Het kan een toeval zijn, of er is misschien een verband tussen de twee.Er is een goede reden om te geloven dat ze met elkaar verbonden zijn omdat bekend is dat slaapgebrek leidt tot gewichtstoename
40 snelle trucs om zich te ontdoen van hikken
Hikken - die vervelende diafragma-krampen veroorzaakt door een storing van de nervus vagus (dezelfde die je hoest) - kan worden veroorzaakt door te veel of te snel eten, drinken, plotseling opstaan, te snel gaan zitten of liggen, nerveus worden, opgewonden raken, iets heel pittigs eten, of soms zonder reden
