10 redenen om te beginnen DRINKEN van kurkuma (en 16 Genius-recepten om te helpen)

Een van de meest gerespecteerde kruiden voor zowel koken als genezing, kurkuma heeft een lange geschiedenis van gebruik in de Ayurvedische geneeskunde. Ten slotte begint de westerse wereld de voordelen voor de gezondheid te erkennen, waarvan er vele worden gesteund door een sterke hoeveelheid wetenschappelijk onderzoek.

Blijf lezen om erachter te komen waarom u deze gouden specerij regelmatig wilt inslikken en ontdek enkele heerlijke kurkuma-geïnspireerde drankenrecepten.

10 redenen om kurkuma te drinken

1. Quell ontsteking

Chronische ontsteking door het hele lichaam is gekoppeld aan een hele reeks ziekten zoals astma, allergieën, hartaandoeningen, kanker, vroegtijdige veroudering en meer. Deze stille, maar overheersende toestand kan worden voorkomen of genezen door hoofdzakelijk ontstekingsremmende voedingsmiddelen te eten - inclusief kurkuma, een superster in de strijd tegen ontstekingen.

Een hele reeks onderzoeken benadrukt de ontstekingsremmende effecten van curcumine, de actieve stof in kurkuma die niet alleen verantwoordelijk is voor de gezondheidsvoordelen van de specerij, maar ook voor de goudgele tint.

Dit betekent natuurlijk dat kurkuma de pijn kan helpen veroorzaken die gepaard gaat met ontsteking in verschillende omstandigheden, zoals reumatoïde artritis, colitis ulcerosa en zelfs spierpijn na het trainen.

2. Hulpspijsvertering

Kurkuma wordt al eeuwen gebruikt om gas en een opgeblazen gevoel te verzachten - met onderzoek dat de geldigheid van deze oude folk remedie bevestigt.

Bovendien heeft de Duitse Commissie E, die bepaalt welke kruiden veilig in Duitsland kunnen worden voorgeschreven, kurkuma goedgekeurd voor problemen met de spijsvertering. Men denkt dat de curcumine de galblaas stimuleert om gal te produceren, wat de spijsvertering bevordert.

3. Rijk aan antioxidanten

Het curcumine pigment is een krachtige antioxidant die vrije radicalen in het lichaam vernietigt - die schurkende moleculen die celmembranen en DNA beschadigen en celdood veroorzaken.

4. Voor levergezondheid

Al lang beschouwd als een tonicum voor de lever, is het gebleken dat kurkuma de symptomen van de leverfunctie verbetert, zelfs bij diegenen met leverproblemen die al zijn gestoord.

5. Verbeter de immuniteit

Met antioxiderende en ontstekingsremmende activiteit, zou het geen verrassing moeten zijn om te ontdekken dat kurkuma een stimulans kan zijn voor het immuunsysteem wanneer het regelmatig wordt ingenomen.

6. Bescherm het hart

Curcumine kan helpen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten - wereldwijd de belangrijkste doodsoorzaak. Dit pigment bleek de functie van het endotheel (de bekleding van de bloedvaten) te verbeteren, waardoor het lichaam de bloeddruk en de bloedstolling kon reguleren.

Eén studie toont zelfs aan dat curcumine even effectief is als oefening in het stimuleren van de endotheliumfunctie, terwijl een ander laat zien dat het net zo goed werkt als een algemeen voorgeschreven medicijn.

Het is antioxiderende en ontstekingsremmende effecten zijn ook van vitaal belang in de strijd tegen hart-en vaatziekten.

7. Bescherm de hersenen

Van curcumine is aangetoond dat het de hersenafgeleide neurotrofe factor (BDNF) verhoogt, verantwoordelijk voor de groei en het onderhoud van zenuwcellen, wat de cognitieve functie, het geheugen en de stemming kan verbeteren.

Wat meer is, het kan zelfs cognitieve achteruitgang voorkomen .

De ziekte van Alzheimer, de meest voorkomende vorm van dementie - die problemen met geheugen, denken en gedrag veroorzaakt - is geassocieerd met een chronische ontstekingsreactie in de hersenen. Het is daarom logisch dat de krachtige ontstekingsremmende, antioxiderende en circulatoire effecten van kurkuma deze aandoening helpen voorkomen en behandelen.

8. Verbeter Symptomen van Depressie

Zoals we hierboven hebben gezien, kan curcumine BDNF verhogen, wat de stemming verbetert. Het kan ook de 'gelukkige hormonen', de neurotransmitters van de hersenen serotonine en dopamine stimuleren.

In één kleine studie ontdekten onderzoekers dat depressieve patiënten vergelijkbare verbeteringen ondervonden bij het nemen van curcumine of Prozac! De patiënten die beide hadden gebruikt, hadden echter de grootste verbetering in de stemming: ze benadrukten het potentieel van kurkuma om de geestelijke gezondheid te stimuleren.

9. Astma Relief

Hoewel veel kruiden, specerijen en andere voedingsmiddelen natuurlijke verlichting bieden voor astmapatiënten, kan kurkuma een van de meest krachtige kruiden zijn die astmapatiënten kunnen gebruiken. Het verbetert de luchtstroom, ontspant spierspasmen, herstelt normale ademhalingspatronen, verdunt het bloed en verlicht astmatische ontsteking.

10. Gloeiende huid

Voor de gezondste huid rondom maakt u kurkuma een integraal onderdeel van uw dagelijkse schoonheidsroutine. Wanneer het lokaal wordt ingenomen of toegepast, kan het de genezing versnellen, de tekenen van veroudering verminderen, de olieachtige huid corrigeren en de symptomen van eczeem, psoriasis, sclerodermie, rosacea en andere huidaandoeningen kalmeren. Kurkuma kan zelfs UV-schade terugdringen en wordt plaatselijk aangebracht om hirsutisme (abnormale haargroei) bij vrouwen te behandelen.

Bekijk deze post voor meer redenen om kurkuma te gebruiken voor je huid.

Nog meer voordelen ...

De gezondheidsvoordelen van kurkuma houden daar niet op! Van genezende colitis ulcerosa tot cholesterolverlaging, bekijk deze 10 redenen om kurkuma aan uw dagelijkse dieet toe te voegen.

16 recepten om u te helpen meer kurkuma te drinken

Nu je weet wat kurkuma kan doen voor je fysieke en mentale gezondheid, is het tijd om deze smakelijke, ontstekingsbestrijdende, gekruide drankjes te bekijken!

Gouden melk - deze traditionele kurkuma drank, gebruikt in Indiase huishoudens als een wellness-tonicum, is een infusie van droog kurkuma poeder of verse kurkuma wortel in melk. Eenvoudig te bereiden en zeer smakelijk, het leidt tot betere slaap, hoofdpijnverlichting en nog veel meer.

Kurkuma & Ginger Iced Tea - een verfrissend ijsdrankje dat je hart, je hersenen en elke cel in je lichaam helpt ondersteunen. Het recept bevat zwarte peper die helpt om de voedingsstoffen gemakkelijker beschikbaar te maken voor uw lichaam.

Iced Turmeric Latte - probeer deze koelere kurkuma latte, een gekoelde veganistische versie van Golden Milk, op koelere dagen. Gemaakt met cashewnotenmelk, verse kurkuma, verse gember, citroensap, suiker (optioneel) en slechts een snufje kardemom en zout, het is net zo verfrissend als genezend.

Wellness Shot - voor een snelle gezondheid, dit ontgiftende schot bij het ontwaken. Verpakt met voedende ingrediënten zoals kokoswater, kurkuma, gember, citroen, zeezout en honing, heeft het een aardse smaak met een gemberzachte en zachte zoetheid. Aangezien het in één slok is verdwenen, is deze opname ideaal voor diegenen die de gezondheidsvoordelen van kurkuma willen, maar de smaak niet kunnen verdragen!

Hot Detox Tonic - als je je warm wilt voelen, energiek en klaar om de dag aan te pakken, maar geen verse ingrediënten bij de hand hebt, dan is deze 'pantry-drankje' iets voor jou. Met gemberthee, kaneel, gemalen kurkuma, cayennepeper, appelciderazijn, citroensap en ahornsiroop, is het gegarandeerd uw metabolisme op gang te brengen en de bloedsomloop te bevorderen.

Black Pepper and Turmeric Tea - deze pittige thee bevat kaneel, kruidnagel, nootmuskaat, gember, kurkuma, rauwe honing en kokosmelk samen met een ongewone toevoeging ... zwarte peper. Studies hebben aangetoond dat de piperine in zwarte peper de biologische beschikbaarheid van curcumine met 2000% verhoogt ... wat betekent dat je meer waar voor je geld krijgt met deze thee.

Kurkuma Cinnamon Coffee - koffieliefhebbers kunnen de gezondheid van hun favoriete drankje verbeteren - die al een eigen gezondheidsstempel inpakt - met een laagje kurkuma en kaneel.

Ginger Turmeric Lemonade - voed je frisdrank met deze gezonde sprankelende verfrissing. Samen met kurkuma bevat het ontstekingsremmende gember die helpt bij de spijsvertering en citroensap, dat zowel alkalisch als ontgiftend is. Een theelepel rauwe honing en een beetje koolzuurhoudend water voegen zowel zoetheid als bruisen toe, zodat het net als de 'echte deal' smaakt.

Koude en griepgevechten Apple Green Tea Turmeric Tonic - neem dit wekelijks tijdens de herfst- en wintermaanden en zeg vaarwel tegen verkoudheid en griep. Zoete appel, geurige kaneel, pittige citroen, rauwe honing, aardachtige kurkuma, romige kokosolie en pittige gember, cayennepeper en zwarte peper zorgen voor een smakelijke melange van smaken die de biologische groene thee echt aanvullen. Een absoluut superfoodtonicum!

Gouden melk Kefir - neem je gouden melk wat extra op door de kracht van probiotica toe te voegen - die vriendelijke kleine bacteriën die de gezondheid van je darm en je hele lichaam verbeteren. Meng melkkefir eenvoudig met kurkumapasta, kokosolie en ruwe honing voor een serieus gezonde, gekweekte drank.

Kurkuma ananas Water Kefir - zoals gemberbier, maar met de toegevoegde aardsheid en gezondheid van kurkuma, mengt deze darmvriendelijke drank rauwe honing, citroen, limoen, ananas, gember en kurkuma voor een kefir frisdrank die kinderen en volwassenen zullen opslokken. Meng een stapel concentraat bij elkaar om te bewaren wanneer je een boost nodig hebt.

Kurkuma Green Juice Cooler - afkoelen met deze medicinale cocktail - een gezond groen groentesap dat de eigenschappen van komkommer, wortel, romaine, citroen en natuurlijk kurkuma benut!

Wortel, biet, bloedsinaasappel, gember en kurkuma sap - zet wat pit in je stap en ruim je verstopte neus op en hoofd met dit levendige verse sap dat boordevol vitaminen, mineralen en warmte zit!

Golden Mango Smoothie - een maaltijd in een glas, deze verleidelijke smoothie bevat veel voedingsstoffen - waaronder vitamine A, B6 en C, kalium, mangaan, gezonde vetten en zelfs vier gram eiwit! Gemaakt met mango, banaan, amandelmelk, kokosolie, chiazaad, kurkuma, kaneel en optionele chili.

Tropical Cleanser Green Smoothie - deze exotische smakende smoothie bevat mango, kokosmelk, gember, citroen en kurkuma, samen met ananas - die de spijsvertering bevordert en rijk is aan de krachtige pijnstillende verbinding bromelaïne; en boerenkool - het posterkind van superfoods, dat vitamine A, C en K bevat; de mineralen koper, magnesium en calcium; en essentiële omega 3-vetzuren.

Gezonde Bloody Mary - deze klassieker combineert boerenkool, verse gember, zwarte peper, kurkuma, wodka, tomatensap en selderij om de gezondste cocktail te maken die je ooit zult gebruiken!

De knieën van de Turmeric Bee met lavendel - probeer voor een minder heilige alcoholische drank (maar toch nog steeds redelijk gezond) deze aromatische drinkfles, gemaakt met gin, vers citroensap, kurkuma, honing en lavendel.

7 redenen waarom je DEET nooit zou moeten gebruiken en wat je in plaats daarvan moet gebruiken

Bijna alle conventionele insectenwerende middelen die tegenwoordig worden gebruikt, bevatten DEET, een chemische stof die tijdens de Tweede Wereldoorlog is ontwikkeld en door het Amerikaanse leger werd gebruikt in de jungleoorlog. In 1957 werd het geregistreerd als een bestrijdingsmiddel waar het voor de consument beschikbaar kwam en sindsdien wordt gebruikt

(Gezondheid)

10 dingen die je absoluut dit jaar moet opgeven om gezonder en gelukkiger te zijn

Wat moet je doen om enkele belangrijke lessen uit het leven te leren? Veel mensen gaan door het leven en negeren lessen die keer op keer geleerd hadden moeten worden. Het vergt vaak een tragedie, zoals de diagnose van een terminale ziekte, of het lijden door de dood van een geliefde, om die lessen echt ter harte te nemen

(Gezondheid)