nl.ezyguidance.com
12 redenen om meer saffraan te eten en te vertellen of je saffraan nep is
Saffraan wordt al eeuwenlang medicinaal gebruikt, evenals voor voedsel en kleurstof, vanwege de intense kleur. Afgeleid van een bloem die meestal wordt aangeduid als de saffraan-krokus, is het uiterst kostbaar omdat het met de hand moet worden geoogst, waarbij meer dan 75.000 draden of filamenten van de krokusbloem nodig zijn om slechts één pond saffraan te kunnen verwerken.
Saffron's unieke organische samenstelling maakt het een belangrijke toevoeging aan ieders dieet, dankzij de meer dan 150 vluchtige stoffen, waaronder antioxidanten, carotenoïden en meerdere andere biochemicaliën, samen met essentiële vitamines en mineralen. Deze specerij staat erom bekend kanker te helpen bestrijden, geheugen te verbeteren, pijn te verlichten, symptomen van PMS te verminderen, de ziekte van Alzheimer te voorkomen en nog veel meer. Sommige deskundigen zeggen zelfs dat het een 'wondermiddel voor het onderdrukken van eetlust' is dat snel buikvet kan doen krimpen.
Nader ingaan op de opmerkelijke voordelen van saffraan, hier is waarom dit iets is dat je echt nodig hebt om zo snel mogelijk te gebruiken.
12 redenen om te beginnen met het eten van meer saffraan
1. Mood Booster
studies to relieve symptoms of depression, ease anxiety and improve mood in those who consume it regularly. Saffraan is gevonden in studies om symptomen van depressie te verlichten, angst te verlichten en humeur te verbeteren bij degenen die het regelmatig consumeren. De gunstige actieve stoffen die erin zitten, hebben effecten op het endocriene systeem waarvan bekend is dat ze de afgifte van "goed gevoel" -hormonen teweegbrengen, waardoor je je gelukkiger voelt.
research out of Iran focused on patients with major depression who were taking conventional psychiatric medications. Recent onderzoek uit Iran richtte zich op patiënten met ernstige depressies die conventionele psychiatrische medicijnen slikten. De helft van de deelnemers nam crocin, wat naast hun medicatie een belangrijk bestanddeel van saffraan is, terwijl de andere helft alleen de geneesmiddelen heeft ingenomen. De proefpersonen die de combinatie namen, bleken significant betere scores te hebben voor depressie-verlichting, angstverlichting en algemene algehele gezondheidstoestand in vergelijking met de placebogroep.
2. Gewichtsverlies
Onderzoek heeft ook aangetoond dat saffraan iemands eetlust kan beteugelen en gewichtsverlies bevordert. Dr. Oz has been under fire for a number of controversies in recent years, in 2012 he and his team performed their own study using two female volunteers who tried the same saffron supplement over one weekend to see if it helped decrease their hunger and both women were self-proclaimed emotional eaters, and both noted positive results. Terwijl Dr. Oz de laatste jaren onder vuur lag vanwege een aantal controverses, voerden hij en zijn team in 2012 hun eigen studie uit met twee vrouwelijke vrijwilligers die hetzelfde saffraan supplement probeerden gedurende één weekend om te zien of het hielp hun honger te verminderen en beide vrouwen waren zelfbenoemde emotionele eters, en beiden merkten positieve resultaten op.
De eerste deelnemer verloor drie ponden in drie dagen en zei dat ze niet haar gebruikelijke begeerten kreeg - en dat de stress van het weekend haar er niet toe bracht meer te eten. De andere verloor vijf pond in dezelfde periode en zei dat ze een afname in haar niveaus van honger en de intensiteit van die honger merkte.
Er wordt gezegd dat saffraan-extract helpt bij het bestrijden van emotioneel eten, wat een belangrijke factor is in gewichtstoename voor veel mensen, veroorzaakt door chemicaliën in de hersenen. Dr Oz zegt dat wanneer je koolhydraten neemt en ze in je mond stopt, je die chemicaliën daadwerkelijk "aanzet". Het saffraan-extract zou in je systeem terechtkomen en uiteindelijk hetzelfde gevoel opwekken dat een emotionele eter zou krijgen door het eten van koolhydraten, een gevoel van opluchting geven zonder de korte termijn hit van de koolhydraten, en het veel gemakkelijker maken om te zeggen "nee, "Wanneer je die voedingsmiddelen ziet die je niet echt nodig hebt.
3. Vechten tegen PMS
De meerderheid van menstruerende vrouwen lijdt aan ten minste enkele frustrerende symptomen, van pijn tot een slecht humeur, maar saffraan kan mogelijk helpen. out of Tehran University of Medical Sciences in Iran randomly gave women either saffron capsules or a placebo twice each day through two menstrual cycles. Onderzoek aan de Universiteit van Medische Wetenschappen in Teheran in Iran gaf vrouwen willekeurig twee saffraancapsules of een placebo tweemaal per dag gedurende twee menstruatiecycli. Aan het einde van die periode ontdekten ze dat de saffraan in staat was om de symptomen significant te verminderen, om dezelfde reden helpt het bij het bestrijden van depressies - het heeft het vermogen om de neurotransmitter serotonine te beïnvloeden. Driekwart van de vrouwen meldde een verlaging van de symptomen met ten minste 50 procent, vergeleken met slechts 8 procent van die in de placebogroep.
4. Verbetering van de botsterkte
Dankzij de mineralen en bepaalde organische verbindingen die in saffraan worden gevonden, kan het toevoegen aan uw dieet ook helpen om de botsterkte te verbeteren. Dat komt omdat het is gekoppeld aan een geoptimaliseerde opname van voedingsstoffen, met name calcium, en daarmee de botdichtheid kan helpen verbeteren en tegelijkertijd ernstige gezondheidsproblemen zoals osteoporose, een verwoestende botziekte en andere degeneratieve leeftijdsgerelateerde aandoeningen kan voorkomen.
5. Versterking van het immuunsysteem
Saffraan kan ook helpen het immuunsysteem te versterken, omdat het een verrassend goede bron van vitamine C is. Een vitamine C-tekort heeft in grote lijnen invloed op de verschillende belangrijke aspecten van de immuunfunctie, inclusief de cellen die indringers doden, de cellen die deze aanvallen coördineren en zelfs de productie. van antilichamen die bekende infecties bestrijden. Het gevolg is dat een gebrek aan C ons kwetsbaar maakt voor infecties en een breed scala aan ziektes - en een verzwakt immuunsysteem veroorzaakt door lage vitamine C-niveaus kan een infectie ook ernstiger maken. Dit wordt zelfs nog onheilspellender voor oudere volwassenen die al een groter risico lopen. Het consumeren van saffraan en dus het consumeren van vitamine C helpt ook bij de vorming van collageen, belangrijk voor de productie van cellen en weefsels, evenals spiergroei, bloedvatherstel en wondgenezing.
6. Verzachtende problemen met de spijsvertering
Saffraan wordt al lang gebruikt in de oosterse geneeskunde voor de behandeling van gastro-intestinale stoornissen zoals indigestie en maagzuur, en dierstudies hebben aangetoond waarom het zo effectief is. De actieve bestanddelen zoals crocin en safranal bieden krachtige antioxiderende eigenschappen die de vorming van maagzweren verminderen door schade aan het maagsysteem te voorkomen. Dit kan niet alleen spijsverteringsproblemen zoals overmatig gas, kramp en andere problemen verlichten, het kan zelfs helpen als je vatbaar bent voor zweren.
7. Bloedsuiker regelen
400% of the daily recommended value in one ounce – an important nutrient known to help control blood sugar. Saffraan bevat een grote hoeveelheid mangaan - 400% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid in één ons - een belangrijke voedingsstof waarvan bekend is dat het de bloedsuikerspiegel onder controle houdt. Diabetes is een van de schadelijkste en meest voorkomende gezondheidsproblemen in de VS en vele andere plaatsen in de wereld, maar door regelmatig saffraan te gebruiken, kan het helpen uw bloedsuikerspiegel en insulinespiegels te reguleren om diabetes type 2 te voorkomen of te helpen beheren de symptomen als je al bent gediagnosticeerd.
Enkele van de meest bemoedigende resultaten zijn afgeleid van onderzoeken die saffraan koppelen aan het vermogen ervan om de glycemie bij diabetici te verlagen en de glucoseopname en -benutting door de spieren te verbeteren. Journal on Medicinal Plants , showing a significant reduction in blood sugar in induced diabetic rats. In 2011 rapporteerde onderzoek uit Iran het hypoglycemische effect in het Journal on Medicinal Plants , dat een significante verlaging van de bloedsuikerspiegel bij geïnduceerde diabetische ratten liet zien. Toen de dieren een dosis saffraan kregen toegediend, verminderde het zowel de bloedglucose- als de HbA1C-spiegel. Andere wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat het ook perifere neuropathie, een veel voorkomende complicatie van diabetes, kan verlichten.
8. Het hart beschermen
Saffraan is bijzonder gunstig voor het hart, met zijn hoge gehalte aan antioxidanten en ontstekingsremmende bestanddelen waarvan bekend is dat ze helpen bij het bevorderen van gezonde bloedvaten. Een studie uit 2007 uit Nanjing, China, vond dat het crocetine in saffraan het cholesterolgehalte kan verlagen. Onderzoekers geloofden dat crocetin een van de redenen kan zijn dat in mediterrane landen als Spanje, waar ze veel saffraan gebruiken, de hartziektes laag zijn.
Saffraan bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid kalium en het gebeurt zo dat een van de beste manieren om de gezondheid van het hart te verbeteren, is door uw inname van kalium te verhogen. Kalium werkt als een vasodilatator, die op effectieve wijze stress en druk op de bloedvaten en bloedvaten vermindert, waardoor de bloeddruk daalt, waardoor uiteindelijk de druk wordt verlicht die wordt uitgeoefend op het cardiovasculaire systeem. Dit kan op zijn beurt het risico op het ontwikkelen van atherosclerose, een beroerte of een hartaanval verlagen.
9. Pijnverlichting
Recept pijnstillers kunnen zeer verslavend zijn en komen met allerlei bijwerkingen, dus wanneer een natuurlijk kruid effectieve pijnverlichting kan bieden, is het een veel betere optie. Verrassend genoeg kan saffraan dit ook doen, dankzij een stof genaamd safranal, die als een kalmerend middel dient. Het is die kalmerende actie die de pijn kan verlichten - en het helpt ook stress en angst te verminderen, de slaap te verbeteren en een algemene rustgevende werking voor zowel de geest als het lichaam te bieden.
10. Bestrijding van de effecten van ouderdom gerelateerde maculaire degeneratie
Leeftijdsgebonden maculaire degeneratie is de belangrijkste oorzaak van blindheid in de ontwikkelde wereld. Het ontwikkelt zich wanneer lichtgevoelige cellen in het netvlies na verloop van tijd beginnen af te breken. studies have indicated that saffron has the ability to protect the eye from these devastating effects, thanks to its carotenoids, crocin, and crocetin. Verschillende studies hebben aangetoond dat saffraan het vermogen heeft om het oog te beschermen tegen deze verwoestende effecten, dankzij de carotenoïden, crocine en crocetine.
Onderzoekers in Italië werkten samen om het effect van saffraan te onderzoeken op diegenen die oogproblemen hadden door maculaire degeneratie. Deelnemers aan de studie kregen slechts 20 milligram saffraan om dagelijks gedurende drie maanden te nemen en werden geëvalueerd aan het einde van die periode. De experts ontdekten dat de netvlies van degenen die leed aan vroege leeftijdsgebonden maculaire degeneratie merkbare verbeteringen in hun functioneren zagen - een resultaat dat aanzienlijk beter was dan wat werd ervaren in de placebogroep.
11. Kankerpreventie
Er zijn meer dan 100 verschillende verbindingen binnen de complexe vorm van saffraan, waaronder vele soorten antioxidanten, zoals eerder vermeld. Van deze tientallen antioxidanten hebben velen de mogelijkheid om vrije radicalen op te sporen en te neutraliseren. Overmatige vrije radicalen staan er om bekend gevaarlijke bijproducten van het cellulaire metabolisme te zijn die ervoor kunnen zorgen dat gezonde cellen muteren of afsterven. Dit versterkt niet alleen het immuunsysteem, maar het kan zelfs helpen voorkomen dat kanker zich ontwikkelt, of zich verspreiden als het al aanwezig is. Saffraan is waargenomen om nieuwe kankergroei te voorkomen door het vertragen en voorkomen van DNA-schade die typisch gerelateerd is aan chemotherapie, evenals de ontsteking die het gevolg is van blootstelling aan vrije radicalen.
Lever-, long- en maagkanker zijn enkele van de dodelijkste vormen van kanker. studies to actually decrease, and even halt entirely when treatment with saffron begins. Tumoren en weefselbeschadiging in deze organen als gevolg van kanker is aangetoond in onderzoeken om daadwerkelijk te verminderen en zelfs helemaal te stoppen wanneer de behandeling met saffraan begint. Er werd gevonden dat het directe en wederzijds versterkende effecten opwekte bij gebruik in combinatie met andere kankertherapieën. In het geval van maagkanker werden bloedniveaus van beschermende verbindingen die kanker onderdrukken verhoogd in combinatie met maagkankermedicatie en bij longkanker was het in staat om apoptose van kankercellen te induceren.
12. Ontsteking verlichten
Saffraan kan ook plaatselijk in crèmes of als olie worden gebruikt om ontstekingen te verminderen die optreden bij jicht, artritis, sportblessures en andere ontstekingsaandoeningen. De krachtige antioxidanten helpen ook het genezingsproces in wonden en kneuzingen te versnellen
Hoe valse saffraan van het echte ding te vertellen
Vanwege de uitgebreide arbeid die gepaard gaat met het handmatig oogsten van saffraan en de hoeveelheid bloemen die nodig is om een relatief kleine hoeveelheid te maken, wordt saffraan 's werelds duurste specerij, verkocht in de afgelopen jaren voor wel $ 2.700 per pond betekent helaas dat er meer dan een paar verkopers proberen valse saffraan uit te geven om een cent te verdienen, dus je moet ervoor zorgen dat wat je koopt echt is om van die voordelen te profiteren. Sterker nog, er is meer 'valsspelen' waarvan gezegd wordt dat het met saffraan aan de gang is dan zo ongeveer alles.
Om te bepalen of de jouwe authentiek is:
De kleur. Hoogwaardige saffraan moet donkerrood worden en roder, hoe beter. Er mogen geen kleurvariaties zijn.
Het aroma. Echte saffraan moeten een uitgesproken zoet aroma hebben, een soort kruising tussen honing en hooi. Als u dat niet ontdekt, koop het dan niet.
Het testen. Als het echte saffraan is, zou het de kleur van een mengsel van water en zuiveringszout moeten veranderen in geel. Als het lichtrood wordt, is het niet echt. Je kunt ook een beetje op je tong leggen, deze een paar seconden zuigen; spuug het uit op een tissue en dan, als je geel op het weefsel ziet, weet je dat wat je krijgt het echte is. Rood betekent dat ze geverfd materiaal verkopen dat niets met saffraan te maken heeft. Nog een andere manier om te controleren, is door het in water te plaatsen. Laat het een tijdje staan en haal het er dan uit - is het zijn oorspronkelijke kleur kwijt? Als het nep is, ziet het er niet hetzelfde uit als het die levendige kleur volledig heeft verloren.
De beste manier om echte saffraan te kopen, is kopen bij een gerenommeerd merk dat is voorzien van echte gebruikersrecensies. Deze Kiva All Natural Spaanse saffraan is een van de best beoordeelde en hoogste kwaliteit saffrons die je kunt kopen.
Hoe een anti-angst, anti-stress magnesiumdrankje te maken
Magnesium is het vierde meest voorkomende mineraal in het lichaam en heeft een aantal belangrijke rollen als het gaat om het ondersteunen van gezondheid en welzijn. In feite bevat elke cel in het lichaam deze en heeft deze nodig om te functioneren.Hoewel magnesium niet vaak wordt genoemd, kan het een van de meest over het hoofd geziene mineralen zijn
Slapeloosheid heeft epidemische proporties in Amerika en in veel andere landen waar het push to go, go, go-systeem het lichaam overdriveert. Dit is niet normaal, dit is niet natuurlijk en het ergste van alles, dit is niet gezond.Het krijgen van voldoende slaap is belangrijk voor veel dingen, waaronder de algehele gezondheid en het welzijn
