13 Broodrecepten die u in het Slow Cooker kunt maken

Tussen hartige maaltijden, decadente desserts en zelfs veel ambachten, er is een heleboel dat je kunt doen met een slowcooker. En dankzij de ondernemende mensen die durfden dromen, kunnen we nu brood maken aan de lijst toevoegen.

Het is heel gemakkelijk om ongelooflijk verse, ambachtelijke broden in de pot te maken. Het doet ook geen pijn dat zelfgebakken brood een fractie is van de kosten die je in de bakkerij zou moeten betalen. In veel slow cooker broodrecepten hoef je niet te wachten tot het deeg rijzen (het stijgt en kookt het in een keer in het fornuis), waardoor de voorbereidingstijd aanzienlijk verkort wordt. En terwijl bakken vaak een winteractiviteit is, kunt u in de zomer zonder brood verse broden bakken zonder uw oven aan te zetten en vervolgens uw hele huis op te warmen.

Tips voor perfect "gebakken" slow cooker brood:

Vrijwel elk ovengebakken broodrecept kan worden omgezet in een slow cooker-recept, op voorwaarde dat je deze tips volgt:

• Je slowcooker is uniek - hoewel de meeste langzame fornuizen een temperatuur van 200 ° F op de hoge stand zullen bereiken, kan je aantal kilometers variëren. Kooktijden voor crock potbroden kunnen variëren van 1 tot 2 ½ uur, dus u wilt na het eerste uur regelmatig op uw brood inchecken. Als je eenmaal weet hoe snel je slow cooker brood bakt, kun je het instellen en het in de toekomst vergeten.
• Gebruik een broodvorm of lijn met perkamentpapier - Als het in uw slowcooker past, kunt u een broodpan gebruiken om klassieke rechthoekige broden te maken. Zo niet, vorm het deeg dan tot een rond brood en bekleed het slowcooker met een vel bakpapier. Dit zal helpen voorkomen dat het brood op de bodem van de slowcooker blijft plakken en het gemakkelijker maken om het brood eruit te halen als het klaar is met koken.
• Controleer de gaarheid met een thermometer - Gebruik een instant-leesthermometer (zoals deze) om na te gaan of het brood klaar is met koken. Plaats de thermometer in het midden van het brood; het is klaar met koken wanneer het een interne temperatuur van 190 ° F tot 200 ° F bereikt.
• De finishing touch - Het enige nadeel van slow cooker brood is dat de crock pot niet heet genoeg wordt om bruine en krokante korsten te creëren. Een eenvoudige oplossing is om uw ovenkuikentje in te schakelen en het brood 5 minuten of minder te bakken. Bestrijk de boter of een eierwas vooraf om een ​​mooie gouden kleur te bekomen.

Brood Recepten:

1. Crock Pot Sandwichbrood

Zacht en vochtig, dit recept met witte boterham vereist de basis voor het maken van pauzes: meel voor alle doeleinden, zout, witte suiker, melk, boter en actieve droge gist. Vervang de helft van het meel door volkorenmeel voor een gezonder brood.

Download het recept van MOMables.

2. Slow-cooker-dinerbroodjes

Zodra het deeg is gemengd en gekneed, vorm het tot ballen en plaats het in de slowcooker. Hoewel ze iets met elkaar zullen samensmelten, moet je ze gewoon weer verdelen door ze uit elkaar te halen.

Ontvang het recept van Growing Up Gabel.

3. Slowcooker Olive Parmezaanse kaasbrood

Een niet gekneed recept, dit fraai klinkende brood is eigenlijk heel gemakkelijk te maken. Om kneden over te slaan, heb je een snelle instantgist nodig en ongeveer 2 uur totale rusttijd voordat je hem in het slow cooker giet.

Ontvang het recept bij Dizzy Druk en Hongerig.

4. Crock Pot Pumpkin Bread

De truc om dit pompoenbrood supervochtig te maken, is door het beslag in een broodpan te gieten, de pan in het slowcooker te plaatsen en vervolgens twee kopjes water aan de pot toe te voegen. Dek af met papieren handdoeken en het deksel om het vocht op te nemen en te voorkomen dat het pompoenbrood papperig wordt.

Ontvang het recept bij Wanna Bite.

5. Crock Pot Bananenbrood

Een heerlijke manier om die te-bruine bananen op te gebruiken, dit recept vereist slechts 30 minuten voorbereidingstijd en 4 uur kooktijd op een lage (of alternatief 2 uur op een hoge) voor een dichte en vochtige behandeling.

Verkrijg het recept bij Crock Pot Ladies.

6. Crock Pot Apple Fritter Brood

Een ander zoet dessertbrood, deze appelflacon is gemaakt met lijnzaad, in blokjes gesneden appels, gehakte walnoten en kaneel.

Ontvang het recept van The Gourmet RD.

7. Slow Corner Sweet Corn Bread

Supereenvoudig te bereiden, dit zoete maïsbrood hoeft niet te worden gekneed of op enig moment te rusten. Meng droge en natte ingrediënten afzonderlijk, combineer en giet het langzaam in het fornuis.

Ontvang het recept van Melissa's Southern Style Kitchen.

8. Crock Pot Sourdough Bread

Kost slechts $ 0, 61 per brood om te maken, zuurdesembrood in de slow cooker is niet alleen lekker, maar ook behoorlijk kosteneffectief. Het hele recept vereist slechts drie ingrediënten (bloem, zout en water), maar eerst moet je zuurdesemstarter enkele dagen voor de langzame bereiding maken.

Ontvang het recept van Practical Stewardship.

9. Slow Cooker Rye

Dit roggebrood met veel roggebrood is rijk aan vezels en bevat weinig vet en is klaargemaakt voor het langzame fornuis in slechts 15 minuten.

Ontvang het recept op Just a Pinch.

10. Slow Cooker Focaccia

Gearomatiseerd met rozemarijn en tijm (en welke andere kruiden je ook wilt toevoegen), focaccia is een zachte en taaie flatbread die niet gekneed hoeft te worden.

Ontvang het recept bij She Knows.

11. Crock Pot Nutella Swirl Brood

Klop een 1 ½ pond partij brioche deeg (of challah) en rol het plat in een rechthoekige vorm. Verspreid royaal Nutella over het hele oppervlak, rol het in een buis en snijd het in de lengte om het binnenste cacaopasta van hazelnoot bloot te leggen. Draai en spoel het "houtblok" in zichzelf zodat het mooi in het slowcooker past en ongeveer een uur in de oven blijft.

Verkrijg het recept van Artisan Bread in Five.

12. Crock Pot Lemon Poppy Seed Bread

Fris en zingy en perfect voor de zomer, dit papaverzaadbrood met citroen is dichter bij een pondcake dan bij brood. Maak het extra zoet met deze citroenachtige glazuursaus.

Ontvang het recept bij Moms with Crockpots.

13. Slow Cooker kaneelbroodjes

Een kano-kleverige traktatie, deze kaneelbroodjes worden gemaakt door het deeg uit te rollen en royaal te verspreiden met boter, suiker en kaneel. Rol het op en snijd in individuele wervelingen. Laat ze ongeveer twee uur in de slowcooker glijden en besprenkel met een keuze uit esdoorn-, vanille- of koffiesuikerglazuur.

Ontvang het recept bij Sally's Baking Addiction.

Hoe Apple Cider-azijn u kan helpen bij het behandelen van artritis en gewrichtspijn

Appelazijn is al duizenden jaren een traditioneel huismiddeltje voor artritis. Omdat ze gemakkelijk verkrijgbaar en niet onbetaalbaar duur waren, werden de helende en gezondheidsbevorderende eigenschappen van appelciderazijn waarschijnlijk met vallen en opstaan ​​ontdekt, maar het is keer op keer getest en bewezen. De

(Gezondheid)

10 eenvoudige oefeningen die lage rugpijn verlichten

Het kennen van de juiste oefeningen om pijn in de onderrug te verminderen, begint met een basiskennis van welke spiergroepen dit vaak overbelaste deel van het lichaam ondersteunen en verbinden, evenals de meest voorkomende oorzaken van pijn en spanning in de onderrug.In het ideale geval moeten kernspieren zoals buikspieren en schuine buikspieren het gewicht van uw bovenlichaam helpen ondersteunen

(Gezondheid)