nl.ezyguidance.com
Ideeën Voor Gezond Leven

16 pijnloze manieren om van uw Thanksgiving-diner meer eco-vriendelijk te maken

Op de vierde donderdag van november komen families overal in de Verenigde Staten samen om te eten, te drinken en vrolijk te zijn tijdens een viering van Thanksgiving, die de vroege kolonisten en hun oogstfeest eert.

Natuurlijk was de koolstofvoetafdruk van hun feest toen al bijna niets . In die tijd groeiden, oogstten en dienden de pelgrims hun eigen voedsel. Destijds waren energieverslindende moderne gemakken en fossiele brandstoffen er niet om schade aan te richten aan onze omgeving.

Hetzelfde kan niet gezegd worden voor het Thanksgiving-feest van vandaag - het is een ongelofelijk verkwistende tijd van het jaar.

Bijvoorbeeld, in de periode van Thanksgiving tot Nieuwjaarsdag, stijgt non-food afval met meer dan 20% - een extra 5 miljoen ton - volgens het Environmental Protection Agency.

Er is ook drie keer zoveel voedselverspilling tijdens dezelfde periode, vergeleken met andere tijden van het jaar. En dan is er al het extra reizen dat lucht- en watervervuiling veroorzaakt.

Als we Thanksgiving echt willen vieren zoals de eerste pelgrims dat deden, dan moeten we onze afval- en milieu-impact verminderen - terwijl we toch de gelegenheid in stijl benadrukken!

Hier zijn 16 eenvoudige manieren om precies dat te doen:

Blijf op reis

De vakantie thuis doorbrengen is op zichzelf een enorm bedrag waarmee u deze Thanksgiving een gunstig effect op het milieu kunt hebben.

De dag ervoor en de zondag na Thanksgiving zijn twee van de drukste dagen van het jaar als het gaat om reizen - naar schatting 24 miljoen mensen vliegen tijdens de vakantieperiode.

Natuurlijk is reizen soms onvermijdelijk. Vooral als je hebt beloofd de vakantie met familie of vrienden door te brengen. Als dat het geval is, overweeg dan om de trein te nemen - de groenste manier van reizen. Als u aan het rijden bent, zorg dan dat uw auto efficiënt werkt, zodat hij niet meer brandstof verbruikt dan nodig is.

Ga op basis van planten

Hoewel het misschien niet jouw idee van 'traditioneel' is, wordt algemeen erkend dat een plantaardig dieet de minste invloed op het milieu heeft.

De Verenigde Naties zijn zelfs van mening dat een wereldwijde verschuiving naar een veganistisch dieet van vitaal belang is om de wereld te redden van honger, armoede en de ergste gevolgen van klimaatverandering.

Hoewel kalkoen in geen geval het slechtste vlees is qua koolstofvoetafdruk, is twee 3, 5 oz porties het equivalent van zes mijl rijden in je auto. Aan de andere kant is een kop broccoli verantwoordelijk voor slechts ongeveer een halve mijl rijden.

Denk je dat het niet hetzelfde zal zijn zonder het vlees? Denk nog eens na!

Plantaardige maaltijden kunnen heerlijk, gezond en vullend zijn. Probeer een aantal van deze 41 Delicious Vegan Thanksgiving Recepten en overtuig uzelf.

Winkel lokaal

Afgezien van uw eigen groei, is lokaal winkelen de beste manier om uw voedselmijlen (de afstand waarover een voedselproduct van de producent naar u wordt vervoerd) te verlagen.

Ga naar de dichtstbijzijnde boerenmarkt voor wat in het seizoen geproduceerde producten van kleine, lokale producenten en controleer de supermarktlabels om de oorsprong te zien van de producten die u in uw trolley stopt.

Go Organic

Door biologisch te kopen, profiteert u niet alleen van uw gezondheid en het milieu, maar krijgt u ook een authentiek Thanksgiving-feest - de pelgrims aten immers zeker alleen biologisch voedsel!

Biologische landbouw werkt met de natuur en ondersteunt biodiversiteit om de bodemkwaliteit en de delicate balans van ons ecosysteem te behouden. Conventionele landbouw, aan de andere kant, vergiftigt onze watervoorraden, vernietigt land en doodt vele planten- en diersoorten.

Een biologisch label betekent ook dat het product op geen enkele manier genetisch is gemodificeerd. Als u zich zorgen maakt over organisch kopen met een beperkt budget, leest u dit bericht voor tips.

Fris is het beste

Een andere manier om slimme milieukeuzes te maken in de supermarkt, is vers te kiezen uit blik en groenten.

Commerciële conserven van groenten verbruikt 3 miljard kWh energie per jaar. Dat is genoeg om een ​​jaar lang meer dan 8, 5 miljoen koelkasten te gebruiken!

Door ingeblikte goederen te vermijden, vermindert u ook uw blootstelling aan BPA - een hormoonverstorende chemische stof die blikjes blik ... die zelfs de FDA 'sommige zorgen' over heeft.

Gebruik minder plastic

Door te winkelen op boerenmarkten en uit bulkbakken en de sectie verse producten, koopt u automatisch producten die in minder plastic verpakking worden aangeboden.

Als u frisdranken of flessenwater koopt, moet u weten dat het maken van flessen om aan de Amerikaanse vraag naar flessenwater te voldoen , jaarlijks meer dan 17 miljoen vaten olie verbruikt.

Dat is genoeg om 1, 3 miljoen auto's een jaar lang te voeden.

Kies voor drankjes in glazen flessen of investeer in een goed waterfilter - lees hier meer over het zuiveren van uw water.

Zorg ervoor dat u ook uw eigen tassen meeneemt naar de supermarkt - een gewoonte die u het hele jaar door bij kunt houden.

Investeer in een braadpan

Ja, wegwerpbraadpannen zijn ongelooflijk handig. Maar ze zijn ook behoorlijk slecht voor het milieu.

Als iedereen in de VS een wegwerpbraadpan gebruikte om hun Thanksgiving-maaltijd te bereiden, zouden er elk jaar 46 miljoen aluminiumfolie pannen worden weggegooid.

Investeer in plaats daarvan in keramiek of glas van goede kwaliteit - het kan je een heel leven mee.

Doek servetten

Ga traditioneel met servetten in plaats van papieren servetten. Nogmaals, hoewel de papieren zijn handig, ze zijn ongelooflijk verkwistend en zeker niet milieuvriendelijk.

Wist je dat de gemiddelde Amerikaan 2.200 tweelaags papieren servetten per jaar gebruikt? Dat is 662 miljard servetten die elke twaalf maanden in Amerikaanse vuilnisbakken terechtkomen!

Als je wilt dat je servetten een Thanksgiving-thema hebben, probeer dan eenvoudige stoffen servetten weg te vegen met een doe-het-zelf-vakantie-servetring. Hier zijn 15 om uit te kiezen.

Haal het China eruit

Als u echte servetten gebruikt, kunt u uw eten niet zo goed serveren in wegwerpbare borden of bekers!

Het is een triest feit dat 64 miljard papier en 73 miljard piepschuim en plastic bekers en borden in een periode van 12 maanden in de VS alleen worden weggegooid. Gebruik je beste China en zilverwerk en vier het in stijl.

Heb je geen leuke serveerschalen? Kies wat in een kringloopwinkel voor meer milieuvriendelijke browniepunten.

Versier met de natuur

Breng het buitenleven naar boven terwijl u natuurlijke voorwerpen gebruikt om uw huis uitnodigend en feestelijk te maken. Dit helpt u bij het verminderen van kunststoffen, giftige chemicaliën in sprays en lijmen en de ontelbare hoeveelheden water en energie die worden gebruikt bij het maken van door de winkel gekochte decoraties.

Wat meer is, uw huis zal uniek zijn - en dat alles voor slechts centen.

Waarom probeert u niet een paar van deze leuke handwerkjes?

  • Pine Cone Place-kaarten voor de eettafel
  • DIY Mini Pumpkin Candle Holders - werkt ook voor theelichtkaarsen!
  • Een gefruide zelfgemaakte Magnolia Leaf Garland
  • Dit adembenemende maar toch eenvoudige cranberry-middelpunt

Je kunt ook een aantal van deze 23 natuurlijke manieren proberen om je huis als herfst te laten ruiken.

Turn Down the Lights

Kom in vakantiestemming (en bespaar op uw energierekeningen) met een ontspannen sfeer en gedempte verlichting. Geniet van uw maaltijd bij kaarslicht en ontspan 's avonds voor een open vuur.

Na het diner, hoef je niet alleen de hele nacht voor de tv te loungen. Schakel hem uit en ga op pad voor een verfrissende natuurwandeling. U kunt ook op andere manieren energie besparen - bekijk hoe u warm kunt blijven zonder de thermostaat op te draaien.

Verminderen op voedselverspilling

Zorg ervoor dat je niet te veel eten koopt en bereidt voordat je de winkels bezoekt!

De Amerikaanse USDA schat dat meer dan 30% procent van de boodschappen in de Verenigde Staten elk jaar wordt weggegooid - ongeveer $ 162 miljard aan voedsel!

Omdat de feestelijke periode drie keer zoveel verspilling als in andere periodes van het jaar te zien krijgt, is het de ideale tijd om te beginnen als je wilt doorgaan - door de verspilling te stoppen.

Naast een betere planning kunt u uw gasten ook naar huis sturen met restjes. Het bespaart hen de volgende dag een maaltijd - waardoor ze energie, water en voedselmijlen besparen.

Geen plastic wrap meer

Of u nu uw gasten naar huis stuurt met voedsel, of u bewaart het zelf, u zult geen gebruik willen maken van plasticfolie ... of een soort wegwerpverpakking.

Elk jaar maken Amerikanen genoeg plastic folie om de staat Texas in te krimpen !

Bewaar uw voedsel in plaats daarvan in lege glazen potten of herbruikbare containers.

Voeg toe aan de Compost Heap

Alles wat u niet gaat eten of naar huis kunt sturen met uw gasten, kan worden gecomposteerd (afgezien van vlees en zuivelproducten). De groente- en fruitschillen en kernen van je prepret kunnen daar ook in gaan.

En, door je eigen composthoop te beginnen, bespaar je nog meer voedselmijlen, aangezien je ook kilometers maakt om vers voedsel van je weg te krijgen naar de vuilstortplaats. Lees hier meer over composteren.

Ontgift uw Clean-Up

Uw groene inspanningen hoeven niet te eindigen, alleen omdat de maaltijd heeft! Wanneer het tijd is voor de opruiming, kunt u verdere groene keuzes maken.

Conventionele reinigingsmiddelen zitten boordevol chemicaliën die gevaarlijk zijn voor zowel het milieu als onze gezondheid. Herzie uw arsenaal aan schoonmaakproducten met enkele zelfgemaakte versies - waarvan de meeste kunnen worden gemaakt van items die u al in uw keuken hebt.

Uw zilverwerk kan bijvoorbeeld worden gereinigd met gewone oude azijn - zie de instructies hier. En hier zijn 40 groene schoonmaaktips voor elke kamer in uw huis!

Compensatie van de schade

Hoewel het belangrijk is om stappen te ondernemen om onze impact op het milieu te verminderen, is het nog steeds belangrijk om van de festiviteiten te genieten! Het is niet altijd mogelijk om alles te doen wat we moeten doen om afval en vervuiling te verminderen.

Een ding dat we echter gemakkelijk kunnen doen, is het compenseren van een deel van de schade die onze moderne levensstijl veroorzaakt aan het milieu.

Hoe kunnen we dat doen?

Een idee is om een ​​boom te planten! Het zal de lucht zuiveren, de waterkwaliteit verbeteren en een veilige haven bieden voor dieren in het wild. Hier zijn nog meer dwingende redenen om vandaag een boom te planten.

Waarom ga je niet één beter en vraag je al je gasten om hetzelfde te doen? Overweeg ook om een ​​'Plant a Tree'-feestje voor elke gast toe te voegen!

Hier is waarom u moet stoppen met het gebruik van uw Single-Cup koffiezetapparaat nu

Hier is waarom u moet stoppen met het gebruik van uw Single-Cup koffiezetapparaat nu

Wie voelt zich niet meteen energiek door de geur van vers gezette koffie in de ochtend? Soms hebben we alleen dat kleine opraapsel nodig voordat we de kinderen uit bed halen of een vroege ochtendbijeenkomst tegenkomen.Omdat we allemaal tijd gebonden zijn en in een gemakscultuur leven, is het geen verrassing dat zovelen van ons afhankelijk zijn van onze koffiezetmachines voor een enkel kopje koffie voor onze cafeïne-hit.

(Green Living)

21 eetbare, wilde planten met buitengewone gezondheidsvoordelen waar u voor kunt foerageren

21 eetbare, wilde planten met buitengewone gezondheidsvoordelen waar u voor kunt foerageren

Foerageren naar eetbare kruiden, zoals onze voorouders deden, is niet alleen een interessante activiteit. Het biedt u gratis voedsel, voedzaam en onbehandelbaar door kunstmatige kweekmethoden. Hoewel het bijna onmogelijk is om een ​​plaats op aarde te vinden die volledig vrij is van verontreinigende stoffen, zijn wilde planten nog steeds beter af dan commercieel gekweekte gewassen. Bo

(Green Living)