18 van de snelst groeiende groenten die je in no-time kunt oogsten

Alleen al omdat groentetuinieren meestal een oefening in geduld is, betekent niet dat je geen fastfood kunt verbouwen. Voor alle enthousiaste en rusteloze hoveniers die het lange wachten op verse producten niet aankunnen, hebben we een aantal van de snelst groeiende voedingsmiddelen verzameld waarvan u snel kunt genieten.

1. Zonnebloem scheuten - 12 dagen

Het product van extreem onvolwassen zonnebloemen, zonnebloem scheuten (of zonnebloem greens of zonnebloem spruiten) kan klein zijn, maar ze pakken zeker een val in termen van voeding! Oogst door de stelen te snijden als ze twee bladeren hebben, maar voordat ze hun "echte bladeren" laten zien, omdat zonnebloemscheuten bitter worden als ze ouder worden.

2. Tuinkers - 14 dagen

Klaar om te oogsten in slechts twee weken, tuinkers kan worden geplant in het vroege voorjaar - zodra de grond kan worden bewerkt. Ook een tuinruimte-spaarder, een klein (1 of 2 voet vierkant) stuk tuinkers zal u voorzien van een overvloed van dit pittige kruid.

3. Radijs - 21 dagen

Een koel seizoengewas, lente-radijs groeit het beste bij 50⁰F tot 65⁰F weer. Eenmaal gezaaid, ziet u groene, groene scheuten boven de grond in slechts drie of vier dagen. Blijf elke week of twee zaden planten voor een constante oogst in de lente en de herfst.

4. Groene uien - 21 dagen

Ook wel lente-uitjes genoemd, zijn groene uien snelgroeiende planten die gedurende het hele seizoen keer op keer terug naar hun basis kunnen worden geknipt. Zodra hun groene scheuten een hoogte van 6 inch hebben bereikt, zijn ze klaar voor de eerste oogstronde.

5. Tatsoi - 25 dagen

Een laaggroeiend mosterdgroen, tatsoi (uitgesproken als "taht-SOY") is een prachtige toevoeging aan salades en soepen. Tatsoi-blaadjes van baby's kunnen worden geoogst wanneer ze 4 inch lang worden, of je kunt de volledige 40 dagen wachten totdat de tatsoi volledig is volwassen.

6. Sla - 30 dagen

Een andere koel weergroente die de voorkeur geeft aan temperaturen tussen 60⁰F en 70⁰F, slazaden moet worden gezaaid in het vroege voorjaar en de late zomer. Van de vijf soorten sla - losse blaadjes, cos, crisfead, butterhead en stengel - zijn bladslavariëteiten zoals groen blad en rood blad de gemakkelijkst te verbouwen en toleranter tegen warm weer. Het planten van nieuwe zaden om de 14 dagen zorgt voor een continue oogst.

7. Spinazie - 30 dagen

In staat om te overleven bij temperaturen zo laag als 15⁰F, spinazie is een koude winterharde groente die kan worden geplant zodra de grond ontdooit. Pluk de buitenste spinaziebladeren van de plant terwijl deze elke twee weken groeit of opnieuw zaait voor opeenvolgende oogsten. Wacht niet te lang met het verzamelen van spinazie, want de bladeren worden bitter zodra de plant volwassen is.

8. Rucola - 30 dagen

Aangezien arugulazaden goed ontkiemen in koelere grond, kunnen ze worden geplant zodra het tuinbed kan worden bewerkt nadat de veer is ontdooid. Zaai elke twee tot drie weken zaden voor continu oogsten.

9. Boerenkool - 30 dagen

Een nieuwe "cut-and-come-again" -fabriek, kan jonge en zachte bladeren boerenkool worden gedood voortdurend tijdens het groeiseizoen zodra de plant is ongeveer 2 centimeter lang. Vermijd het plukken van de centrale knop, want dit houdt boerenkool groeiend en productief.

10. Bok Choy - 30 tot 45 dagen

Bok choy - ook bekend als paksoi en Chinese kool - is een koele weergroente die het best in de lente en herfst wordt geplant. Baby-bladeren kunnen in een maand worden geoogst, of je kunt nog een paar weken wachten op full-size bok choy-hoofden.

11. Rapen - 30 tot 55 dagen

Klaar om te oogsten in minder dan twee maanden als het wordt gekweekt voor zijn grote bollen, tuinders kunnen er ook voor kiezen rapen vroeg uit de grond te plukken voor een bemonstering van zachte, zoete, mild smakende wortels. Wanneer raapgreens een diameter van ongeveer 2 inch bereiken, kunnen ze ook worden bijgevuld en toegevoegd aan verse salades.

12. Beets - 35 tot 60 dagen

Met eetbare stukjes boven en onder de grond produceren rode biet cultivars voedzame groenten die ongeveer een maand na het zaaien geplukt kunnen worden. Bietenbladeren kunnen rauw of gekookt worden gegeten, maar slechts een of twee bladeren van elke plant afsnijden om de wortelproductie niet te belemmeren. Wanneer de schouders van de bieten uit de grond beginnen te komen, na nog een maand, is het tijd om de plant uit de grond te trekken.

13. Courgette - 40 tot 50 dagen

Een echte bosteelt, een enkele courgetteplant produceert elk seizoen tussen de 6 en 10 kilo fruit. Zodra de courgette begint te bloeien, zijn de vruchten binnen ongeveer 4 tot 8 dagen klaar om te worden geoogst. Voor snelle resultaten plant u de rassen "Eight Ball", "Seneca", "Gold Rush" of "Spacemiser".

14. Struiken - 40 tot 55 dagen

Een goede keuze voor de beginnende hovenier, bushbonen zijn onderhoudsarm en gemakkelijk te kweken. In tegenstelling tot poolbonenvariëteiten, hebben ze niet de steun van een stok of latwerk nodig en zullen ze zich tot twee voet uitbreiden. Plant elke twee weken nieuwe zaden voor gespreide oogsten.

15. Broccoli Rabe - 40 tot 60 dagen

Een verre neef van de echte broccoli, rapini - of broccoli rabe - is eigenlijk dichter bij de koolraap- en mosterdgezinnen. Met groene scheuten rond een cluster van groene toppen op dikke stelen, zijn alle delen van broccoli rabe eetbaar en kunnen rauw worden gegeten in salades, gesauteerd met knoflook en olie, of gekookt in soepen. Planten "Quarantina" of "Sessantina" voor een snellere oogst.

16. Swiss Chard - 45 dagen

Een lid van de bietenfamilie, snijbiet kan gedurende het seizoen worden geoogst door de buitenste bladeren af ​​te snijden wanneer ze ongeveer 3 inch lang zijn en nog steeds jong en zacht zijn. Naast het gebruik van de verse bladeren in salades, kunt u snijbietenstammen uit het blad snijden en deze zoals u zou asperges koken.

17. Babywortelen - 50 dagen

Pint-sized variëteiten zoals "Little Finger" en "Thumbelina" groeien sneller dan andere wortel cultivars, en vanwege hun korte gestalte kunnen ze gemakkelijk worden gekweekt in een containertuin.

18. Komkommer - 50 dagen

Omdat komkommers met de leeftijd bitter worden, is het het beste om ze te plukken terwijl ze onvolwassen zijn, en lang voordat ze beginnen te vergelen. Sneller groeiende variëteiten zijn onder meer verse slicing-types zoals "Bush Crop", "Straight 8" en "Sweet Success", evenals beitscultivars zoals "Bush Pickle", "Carolina" en "Calypso". Zorg ervoor dat je vaak komkommers oogst, omdat het fruit op de wijnstok (of struik) de plant uitput en de productie van nieuwe cukes vertraagt.

10 beste tips & trucs voor het starten van zaden binnenshuis

Je tuinplanten binnenshuis beginnen met zaden kan een leuk project zijn voor elke tuinman. Hoewel het mogelijk is om een ​​productieve moestuin te laten groeien door gewassen te kopen die al zijn gestart, heb je een veel groter scala aan mogelijkheden door je eigen zaden te beginnen binnenshuis.Het kopen van zaden is relatief goedkoop en je zult in staat zijn om te kiezen uit een uitgebreid scala aan tuinfavorieten in een grotere verscheidenheid aan maten, kleuren en groeigewoonten als zaden, dan als startplanten. Je

(Tuin)

Hoe een hele bol knoflook uit een enkele kruidnagel groeien

Knoflook wordt al duizenden jaren gebruikt in de keuken en medicinaal over de hele wereld.Het geeft een geweldige kick voor vele soorten gerechten en onze gezondheid, waardoor het een must is om in elke tuin te groeien.Sommige culturen, zoals in de Filippijnen, geloven zelfs dat knoflook kwade geesten en andere slechte buitenaardse wezens kan verdrijven, wat betekent dat het niet alleen voor voedsel is gegroeid, maar ook voor bescherming - je hebt waarschijnlijk gehoord over het afweren van vampiers met knoflook, rechts

(Tuin)