nl.ezyguidance.com
Ideeën Voor Gezond Leven

18 Onverwachte gezondheidsrisico's in elke supermarkt

Informatie over de beste manieren om ervoor te zorgen dat je veilig voedsel koopt, is tegenwoordig overvloedig, maar heb je veel nagedacht over de potentiële gevaren van de supermarkt? Hoewel de meesten van ons weten dat het van vitaal belang is om GMO-ingrediënten en pesticiden op onze producten te vermijden; het is gemakkelijk om het effect van de winkel zelf op de algehele voedselveiligheid te verlagen.

Helaas laat recent onderzoek zien dat winkelen in de supermarkt misschien niet zo veilig is als je denkt dat het is. Gescheurde verpakkingen, brosse producten en met plastic omhulde bonnen kunnen allemaal gezondheidsrisico's opleveren die u nooit had overwogen te overwegen.

Het goede nieuws is dat de meeste gezondheidsrisico's in elke supermarkt gemakkelijk te vermijden zijn als je weet waar je op moet letten. Door je bewust te zijn van waar de meest prominente problemen liggen en wat ervoor nodig is om ze te verlichten, kun je ervoor zorgen dat je na elk bezoek aan de supermarkt je familie niets anders brengt dan het gezonde voedsel dat je wilde.

Als voorwoord is het doel van dit artikel niet om je paranoïde te maken. Bacteriën zijn overal en de meeste zijn onschadelijk, zelfs nuttig. Als u zich echter bewust bent van de belangrijkste gezondheidsrisico's in de supermarkt, kunt u positieve veranderingen aanbrengen die de veiligheid voor iedereen verbeteren.

18 manieren waarop kruidenierszaken riskant kunnen zijn

Overal waar honderden mensen zich regelmatig in een keer vermengen, is het onbetaalbaar en de supermarkt is geen uitzondering. Studies tonen aan dat supermarkten een toevluchtsoord zijn voor gevaarlijke bacteriën, met name fecale bacteriën zoals E. coli.

Met welke voedingsmiddelen en processen loopt u het grootste risico? In de volgende lijst ziet u wat u kunt vermijden.

1. Verontreinigde Deli Slicers

Verslag deli vlees kan er vers uitzien, maar uit onderzoek van de CDC blijkt dat die snijmachines vaak niet zo vaak worden schoongemaakt als zou moeten. Volgens hun rapport waste ongeveer de helft van de in de steekproef opgenomen detailhandelsdelis hun slicers niet zo vaak als de Food and Drug Administration aanbeveelt. Dit leidt tot potentiële besmetting van ziektekiemen zoals listeria monocytogenes, die elk jaar verantwoordelijk is voor een op de drie voedselvergiftigingssterfgevallen.

Om deze problemen te voorkomen, beveelt de CDC aan dat deli-werknemers een betere training krijgen voor het onderhouden van de reinheid van de snijmachine en hun apparatuur elke 4 uur grondig reinigen. Neem intussen voorzorgsmaatregelen met uw deli-vlees door vóór het kopen informatie te vragen over de sanitatiepraktijken van de snijmachines.

2. Coli-beschadigde winkelwagentjes

Tientallen handen duwen elke week boodschappen rond de supermarkt, dus het is niet verwonderlijk dat de meeste zijn bedekt met ziektekiemen. Het zal u echter verbazen hoe gevaarlijk deze bacterie kan zijn. Een onderzoek uit 2012 wees uit dat twee derde van de geteste winkelwagentjes sporen van fecale bacteriën zoals E. coli vertoonde, vaak uit gescheurde vleesverpakkingen, besmette producten en zelfs lekkende luiers. In sommige gevallen bevatten supermarktkarren meer dan 8000 bacteriekoloniën per vierkante inch, vergeleken met slechts 30 per vierkante inch op toilethandvatten.

Bewaar uzelf door zorgvuldig uw handen te wassen voordat u in contact komt met een winkelwagentje en te voorkomen dat uw producten de kar zelf raken. Wees ook extra voorzichtig voor het gebruik van boodschappenwagentjes die buiten geparkeerd staan, omdat ze kunnen worden gecoat in vogeluitwerpselen.

3. Grungy koelkastdeuren

We houden er allemaal van om de deuren in de vriezerafdeling te openen om naar binnen te kijken, en hun bacterieniveaus zijn een bewijs van de praktijk. Onderzoek toont aan dat koelkastdeuren in de supermarkt 1200 keer meer bacteriën bevatten dan het oppervlak van uw mobiele telefoon, of ongeveer 33.000 kolonies per vierkante inch. Het ergste van alles is dat veel van deze bacteriën grampositieve cocci zijn, een kiem die je risico op het ontwikkelen van keelontsteking, stafylokokbesmettingen, bloedvergiftiging en longontsteking kan verhogen.

4. Onhygiënische praktijk van medewerkers

Slechte persoonlijke hygiëne door medewerkers van supermarkten is een veelvoorkomende oorzaak van bacteriële besmetting in supermarkten. Het niet adequaat wassen van de handen, het dragen van handschoenen of haarnetjes, en aan het werk komen terwijl ziek zijn, zijn allemaal praktijken die voedsel in gevaar brengen voor niets vermoedende klanten.

5. Niet-ontdekte voedselfraude

Een paardenvleesschandaal brak bijna een paar jaar geleden het internet en bracht overal angst in de harten van het winkelpubliek dat hun hamburgervlees niet het vlees is dat ze denken dat het is. Voedselfraude gebeurt vandaag nog steeds, hoewel het totale risico laag is. De commerciële voedselketen is lang en verwarrend, en een tekort aan gezondheidsinspecteurs betekent dat overtredingen door de scheuren kunnen glijden, waardoor uw gezondheid mogelijk gevaar loopt als u iets anders eet dan wat u denkt dat het is.

6. Kippen met vrije uitloop in magazijnen

De meeste levensmiddelen in de supermarkt brengen het begin van hun leven door in magazijnen die niet zo goed worden bewaakt als in de winkelgangen. Kleine scheurtjes kunnen muizen binnenlaten, en het is niet ongebruikelijk dat een knaagdierbesmetting uit de hand loopt, waardoor containers mogelijk in urine, uitwerpselen en soms zelfs lijken worden bekleed. Behalve dat ze onhygiënisch zijn, kunnen knaagdieren ook parasieten verspreiden of ziekten zoals de ziekte van Lyme en salmonella overbrengen naar magazijnmedewerkers en de mensen die besmette producten kopen.

Pop-blikken, bierflesjes en andere dranken lopen een hoog risico op besmetting, dus neem de tijd om zorgvuldig de containers te wassen die u koopt voordat u ze drinkt.

7. Gebroken eieren

Als je bedenkt hoe ver de meeste eieren reizen om naar de winkel te gaan, is het een wonder dat je de reis naar je koelkast thuis overleeft. Gebarsten eieren zijn zorgwekkend omdat ze een toegangspunt bieden voor bacteriën die langs het lysozyme tunnelen, een beschermend eiwit in eiwitten. Als deze bacteriën de dooier bereiken, bederven ze het ei en ontwikkelen ze een rotte geur. Bewaar uzelf door elk eierdoos op sporen van barsten te controleren voordat u het koopt. Of begin met het houden van uw eigen kippen in uw achtertuin voor de meest verse eieren mogelijk.

8. Vuile herbruikbare tassen

Uw voorraad herbruikbare tassen kan de plastic niveaus van de planeet laag houden, maar zonder de juiste zorg kunnen ze een risico voor uw gezondheid vormen. Gemorste verpakkingen of besmette producten kunnen leiden tot potentieel gevaarlijke bacteriën zoals salmonella en E. coli die u ziek kunnen maken. Als uw tassen regelmatig warm en nat worden, kunnen ze een broedplaats zijn voor ongewenste bacteriën.

Het goede nieuws? Je koffers veilig houden is eenvoudig. Was ze regelmatig in uw wasmachine en bewaar ze op een koele, droge plaats tussen gebruik en niet in de kofferbak van uw auto.

9. Smudgy Credit Card Pads

Wat is een onderdeel van de supermarkt dat vrijwel iedereen aanraakt? Het creditcard-blok. Wanneer u uw rekening vereffent, plaatst u uw vingers in contact met de griepkiemen van anderen, waardoor u mogelijk het risico loopt op ziekte. Gelukkig, als u direct uw handen wast, wordt het risico dat u iets oploopt drastisch verminderd.

10. Verwende voedselmonsters

Hoewel het risico laag is dat de voedselmonsters van de supermarkt je ziek zullen maken, is het niet ongehoord. In 2010 rapporteerde de CDC over een uitbraak van E.coli-bacteriën die gekoppeld waren aan kaasmonsters van Costco. Meer dan 30 mensen werden ziek voordat de kaas werd teruggeroepen, dus het kan lonen om voorzorgsmaatregelen te nemen in de winkelvoorbeelden.

11. Tainted Produceert Misters

Supermarkten houden hun groenten er fris uit met normale misters, maar deze re-crisp-strategie gaat soms ten koste van de gezondheid van de consument. Nevelmachines maken gebruik van reservoirtanks die mogelijk bacteriën kunnen kweken die leiden tot longontsteking. Hoewel de spray geen risico is, tenzij u de druppels inhaleert, kunnen sommige klanten het iets te dichtbij vinden voor comfort tijdens hun winkeluitje.

12. Productpad reinigen

De synthetische chemische verbindingen in veel conventionele reinigingsproducten maken het gemakkelijk voor hen om allergieën en algemene irritatie te veroorzaken - zelfs als ze nog in hun verpakking zitten. Sommige mensen zijn zo gevoelig dat ze een volwaardige astma-aanval kunnen ervaren in het schoonmaakpad, terwijl anderen algemene irritatie ervaren. Hoe dan ook, de risico's van het rondlopen van deze producten moeten duidelijk maken dat u ze ver van huis wilt hebben.

13. Te weinig koeling

Er is schrikbarend weinig tijd nodig om voedsel te verwennen wanneer het niet op de juiste manier wordt gekoeld, wat betekent dat uw gezondheid in het gedrang komt wanneer supermarkten niet aan deze normen voldoen. Bacteriën kunnen zich vermenigvuldigen op voedsel dat wordt bewaard tussen 40 ° F en 140 ° F, wat betekent dat verwarmen en koelen essentieel is om het af te zetten. Verlaag het risico van het bederven van uw boodschappen door uw koude gerechten als laatste te kopen, zodat ze geen tijd meer doorbrengen met opwarmen terwijl u door blijft winkelen. Een veiliger idee? Koop met een draagbaar cool pack, zodat je al je eten op de juiste temperatuur houdt totdat het thuiskomt.

14. Kleverige verpakking

Vleesverpakkingen worden meer gescheurd dan de meesten van ons comfortabel vinden, en de resulterende luchtblootstelling biedt broedplaatsen voor gevaarlijke bacteriën. Het is het beste om elke verpakking zorgvuldig te inspecteren op lekken of scheuren en alles wat kleverig aanvoelt te vermijden, omdat het mogelijk besmet is door een andere gemorste container.

Lekkende verpakkingen kunnen ook andere voedingsmiddelen in uw wagen besmetten, dus zorg ervoor dat uw vlees wordt gescheiden en dat het wordt geproduceerd, zodat het geen verontreinigingen doorkruist.

15. Germy kassabanden

We denken zelden twee keer na over het direct op de kassa plaatsen van producten, maar alles, van rauwe kip tot eendagse sushi, is door dezelfde ruimte gereisd, waardoor uw aankoop mogelijk is besmet. Houd dingen schoon door te voorkomen dat producten rechtstreeks op de riem worden geplaatst en was het grondig voordat u het opeet.

16. Staande waterrisico's

Alle vormen van stilstaand water kunnen slecht nieuws betekenen voor je boodschappen, zelfs als er sprake is van ijs of hitte. In de lucht levende bacteriën kunnen het water verontreinigen, en er is vaak weinig manier om te weten hoe lang het water buiten zit. Voedsel in gefilterd water (zoals in een kreeftentank) is waarschijnlijk goed, maar vermijd dat al het voedsel voor een onbepaalde tijd in het water zit.

17. Germy Produce Displays

Hoe bepaal je welke producten het beste zijn om te kopen? Als je op de meesten van ons lijkt, raak je waarschijnlijk een goede variëteit aan voordat je een selectie maakt. Helaas kunnen al die handen op uw toekomstige aankoop van fruit het griepvirus of andere gevaarlijke ziekteverwekkers in uw voorraadkast verspreiden. Probeer het risico te beperken door alleen aan te raken wat u wilt kopen en was uw producten zorgvuldig voordat u het gebruikt.

18. BPA-geregen ontvangsten

De gezondheidsrisico's van uw aankoopbon moeten laag zijn in uw lijst van zorgen, maar het verdient nog steeds een vermelding. De plastic component in de meeste ontvangsten is Bisphenol A (BPA), een verbinding gemaakt met synthetische oestrogeen dat is gekoppeld aan een groot aantal gezondheidsproblemen zoals astma, kanker en cardiovasculaire schade. Volgens de Environmental Working Group bevat ongeveer twee vijfde van de winkelbonnen vandaag BPA. Het weigeren van uw ontvangstbewijs is een optie, maar u kunt ook uw risico verlagen door uw handen te wassen na het hanteren ervan en het vermijden van handdesinfecteermiddelen op basis van alcohol, omdat ze uw kans vergroten om de bestanddelen in uw huid te absorberen.

Oefen gezond verstand voor een betere gezondheid in de supermarkt

Lange aanvoerketens, tientallen werknemers en honderden klanten die er elke dag doorheen reizen, betekent dat de standaard supermarkt een gemoedelijke plek is om te zijn. Je eten zonder vragen accepteren kan je gezondheid in gevaar brengen, maar het toepassen van gezond verstand zal een lange weg zijn om gezond te blijven. Inspecteer zorgvuldig alle pakketten voordat u ze in uw wagen legt, raak uw gezicht niet aan nadat u in contact bent gekomen met vochtige ruimtes en was uw handen grondig en produceer zodra u de winkel verlaat.

Door deze maatregelen te volgen, vermindert u het risico van het oppikken van onveilige bacteriën aanzienlijk tijdens uw volgende shoppingtrip.

Himalayan-zoutlampen: 10 Gebruiks-, onderhouds- en veiligheidstips voor optimaal gebruik van uw lamp

Himalayan-zoutlampen: 10 Gebruiks-, onderhouds- en veiligheidstips voor optimaal gebruik van uw lamp

Door populair belang zijn de stemmen binnen en de Himalaya roze zoutlamp heeft de titel van Beste Natuurlijke Gezondheid Gadget voor 2015 gewonnen! Ons artikel van vorig jaar ( 10 redenen waarom je een Himalaya-zoutlamp in elke kamer van je huis nodig hebt ) was de populairste van 2015 en resulteerde in duizenden van jullie die een van deze prachtige kleine lampen kochten

(Green Living)

Hoe Fizzy Toilet Cleaning & Freshening Bombs maken

Hoe Fizzy Toilet Cleaning & Freshening Bombs maken

De schoonmaakdag is weer aangebroken en zonder erbij na te denken, bereikt u elke oplossing die u onder de toonbank hebt. Voor velen van ons is schoonmaken nog maar één ding, we moeten wekelijks onze "to do" -lijst afvinken.Ga er niet van uit dat uw commerciële schoonmaakproducten veilig zijn ...

(Green Living)