20 meest geurende kruiden en bloemen voor een aromatische tuin

Een goed geplande tuin moet alle zintuigen wakker maken: de aanblik van kleurrijke bloemen; de contrastrijke aanraking van weelderige struiken; het getjilp en zoemen van wezens die hard aan het werk zijn; de smaak van vers geteelde groenten en fruit; en, natuurlijk, de geuren van het seizoen.

Een plotselinge geur van geur kan verkwikken of ontspannen, kan emoties opwekken of herinneringen oproepen. Verander je tuin in een symfonie van olfactorische hoogstandjes door kruiden en andere planten te selecteren, niet alleen op basis van hun schoonheid, maar ook op basis van hun geur.

Uw aromatische tuin kan zo eenvoudig zijn als een paar aangenaam geurende kruidenpotten bij de deur, of zo ingewikkeld als aangewezen zones van complementaire geuren.

Het plannen van uw aromatische tuin

Denk bij het ontwerpen van uw geurende tuin aan meer dan alleen de geuren van de planten. Vergeet niet om te plannen op basis van hun kleur, de tijd van het jaar waarin ze bloeien, hun grootte en hun individuele behoeften. Op deze manier blijft er een samenhangende, het hele jaar door tuin van prachtige kleuren en heerlijke aroma's over.

Plaats sterker ruikende planten zoals jasmijn en rozen op een plekje in de zon - hier kunt u het beste ontspannen en zonnebaden, terwijl u geniet van de schoonheid van deze bloemen.

De meeste planten zullen hun aroma's beter afgeven wanneer ze tegen de wind worden aangetast, worden aangeraakt of door de wind worden gedragen. Houd dit dus in gedachten bij het kiezen van plantposities.

Een andere goede tip is om je kruiden dicht bij je huis te planten. Je zult in de keuken kunnen genieten van hun geur en het is gemakkelijk om naar buiten te knabbelen en het kruid dat je nodig hebt te vinden tijdens het koken.

Enkele van de beste planten om uit te kiezen voor een echt geurige tuin zijn:

1. Gardenia

Gardenia zijn een van de meest bekende en geliefde geuren in de tuin en zijn altijd een goede keuze voor zowel hun geur als hun prachtige bloemen en gebladerte.

Deze warmte-liefhebbende groenblijvende struiken doen het echter niet goed bij koud weer, dus ze zijn het best gekweekt in gematigde klimaat het hele jaar door, of geplant in potten en binnenshuis gebracht als het fris begint te worden. Gardenia's geven over het algemeen de voorkeur aan halfschaduw en vochtige, maar goed doorlatende zure grond wanneer ze buiten staan ​​en fel licht en vochtigheid wanneer ze binnen worden gehouden.

2. Dianthus

Er zijn meer dan 300 soorten dianthus, waaronder Sweet William, roze en anjers. Veel soorten van dit geslacht hebben bloemen met een geurige, kruidige geur vergelijkbaar met kaneel of kruidnagel en de meeste dianthus hebben roze, rode of witte bloemen met ingekeepte bloemblaadjes.

Je kunt sterke, jaarlijkse, tweejaarlijkse of meerjarige dianthus-variëteiten kopen. Ze worden meestal gebruikt in borders of gepotdisplays en moeten in de volle zon worden geplant, met goed gedraineerde grond.

3. Zoete herfst Clematis

Deze winterharde klimmer groeit snel en heeft knappe, diepgroene bladeren en een massa stervormige, geurende witte bloemen.

De zoete herfstclematis is eenvoudig te kweken, maar vanwege de invasieve aard is regelmatig snoeien vereist. Plaats het in de volle zon en vochtige, maar goed gedraineerde grond.

4. Nicotiana

Kies een van de 67 soorten van deze plant - in een verscheidenheid aan witte, roze, rode en pastelkleuren - om je tuin te vullen met een sterke, zoete geur. Omdat de trompetvormige bloemen meestal 's avonds of' s nachts opengaan, is de geur het sterkst, dus laat ze groeien op uw terras of waar u ook buiten dineert.

Houd er rekening mee dat ze de voorkeur geven aan volle zon tot halfschaduw en vochtige grond met een goede afvoer.

5. Oosterse lelie

Met een krachtige geur en prachtige gespikkelde bloem komen oosterse lelies in de kleuren wit, roze en geel. Ze groeien tot zes voet en bloeien vaak in de nazomer als de meeste andere bollen zijn opgebruikt.

Deze echte lelies hebben goed doorlatende grond en zes tot acht uur direct zonlicht per dag nodig. Gelukkig groeien ze ook goed in containers, dus je kunt ze zo goed mogelijk plaatsen in je tuin.

6. Calendula

Calendula heeft niet alleen een eenvoudige schoonheid, maar het is eetbaar, gemakkelijk in onderhoud en biedt talloze therapeutische toepassingen. Ook wel 'potanjegouds' genoemd, bloeien deze eenjarigen constant gedurende het groeiseizoen. De bladeren zijn geurig en de bloemen hebben een zoet, harsachtig aroma ... in tegenstelling tot de meeste andere planten die traditioneel voor geur zijn gekweekt.

Hoewel calendula de voorkeur geeft aan volle zon, zullen ze lichte schaduw in warmere gebieden verdragen.

7. Lavendel

Dit is de typische geurige plant - met een rustgevende geur en fantastische blauw-violette bloemen. Lavendelolie is een gewoon ingrediënt in zeep, shampoo en zakjes voor het ruiken van kleding dankzij het aangename aroma. Onderzoekers hebben zelfs ontdekt dat lavendel een lichte kalmerende, kalmerende en kalmerende werking heeft wanneer de geur ervan wordt ingeademd.

Er zijn verschillende soorten lavendel, dus zorg ervoor dat je er een kiest die bij jouw klimaat past.

8. Jasmijn

Om te genieten van een echt ontspannen achtertuin ervaring, een jasmijn plant of twee is een must! heeft ontdekt dat de zoete geur van jasmijn zo goed is als valium bij het kalmeren van de zenuwen ... en met geen van de bijwerkingen! Het is ook een belangrijk ingrediënt in de parfumindustrie, met 83% van alle parfums voor vrouwen die de geur bevatten.

Er zijn meer dan 300 soorten van de jasmijnplant en, hoewel de meeste voorkeur voor warme klimaten, sommige soorten zijn te vinden in koudere regio's. De zoete, muskusachtige geur - die 's avonds sterker wordt - is onmiskenbaar.

9. Rozen

Een ander geurende tuin nietje, rozen zijn onmiskenbaar mooi. Er zijn zoveel rozen om uit te kiezen, maar enkele van de beste in termen van geur zijn de sterk geurende 'Honey Perfume', de zoete en citroenachtige 'Heritage', de rijke en zoete 'Fragrant Plum', de intense en citrusachtige 'Radiant'. Parfum ', de zoete' Louise Odier 'of' Madame Plantier ', de parfum-industrie favoriete' Autumn Damask 'en de dramatische' Double Delight '.

Voordat u uw rozenras kiest, moet u deze tips voor het kweken van de grootste en mooiste rozen voor uw tuin bekijken.

10. Geurende geraniums

Een neef van de geranium, de geurige variëteit bloeit niet zo vaak of zo indrukwekkend maar hun fantastische geuren maken ze een van de beste planten voor een aromatische tuin.

Deze bloemen zijn het best geplaatst langs hagen, randen of op uw favoriete plek om in de tuin te zitten - de bladeren van deze planten moeten worden aangeraakt of geborsteld om hun rijke geur vrij te geven.

Kies uit een verscheidenheid aan geurende geraniums die ruiken naar appel, abrikoos, kaneel, gember, citroen, nootmuskaat, sinaasappel, aardbei, roos en pepermunt!

Je kunt ze in potten kweken, binnen of buiten, of in de grond. Ze houden van veel zon en groeien in de meeste grond, hoewel ze het niet goed doen met natte voeten. Vóór de eerste nachtvorst de planten opgraven om binnenshuis te brengen of stekken te nemen voor de winterteelt.

11. Juniper

Juniper-heesters hoeven niet te worden gesnoeid om hun vorm te behouden, waardoor ze een onderhoudsarme optie zijn voor een grenshaag. Als u wilde dieren naar uw tuin wilt lokken, terwijl u geniet van een frisse, pittige en doordringende geur, overweeg dan om jeneverbes aan te planten.

De National Wildlife Federation telt jeneverbessenstruiken als een van de top 10 planten voor dieren in het wild omdat ze voedsel, onderdak en broedplaatsen bieden voor vogels.

Je kunt ook de kegels en het jonge gebladerte gebruiken in potpourri en om vuurtjes aan te steken!

12. Citroenmelisse

Citroenmelisse is een van de meest aangename en frisse tuingeuren. Hoewel het eigenlijk een lid van de mintfamilie is - met soortgelijke bladeren en kleine witte bloemen - heeft het een duidelijk citroenachtige geur, vandaar de naam!

Dit onderhoudsvriendelijke kruid groeit in halfschaduw tot volle zon en in bijna elke grondsoort, maar bloeit in volle zon en rijke, goed doorlatende grond. Net als zijn neefmunt, is citroenmelisse nogal invasief, hoewel het verwijderen van de bloemen zodra ze verschijnen, deze verspreiding zal beperken.

Om het zo aromatisch mogelijk te houden, bemest je je citroenmelisse plant niet.

13. Kamille

Dit aromatische kruid maakt niet alleen een kalmerende kruidenthee, het is ook een genot om naar te kijken (en ruiken) in de tuin. Met kleine, daisy-achtige bloemen met gele centra en witte bloembladen, zowel de Romeinse als Duitse variëteiten zoals koele omstandigheden, halfschaduw en droge grond.

Als het eenmaal is gevestigd, kost het weinig moeite - kamille is droogtetolerant en redelijk immuun voor de meeste plagen in de tuin, dankzij de sterke maar ontspannende geur.

14. Eucalyptus

Eucalyptus, met zijn zilverachtige aromatische bladeren en schors die ruikt naar een mengsel van menthol en salie, is een geweldige aanvulling op elke geurige tuin.

Het geeft de voorkeur aan warmere klimaten - zoals het uit Australië komt - hoewel het gedijt in vochtige, goed gedraineerde grond. Degenen die in koudere regio's wonen, moeten eucalyptus in terrascontainers laten groeien en binnen in de winter naar binnen gaan.

Gebruik takjes in bloemstukken, of droog de blaadjes en blaf voor doe-het-zelver potpourri. Van de geur wordt gezegd dat deze de opstopping verlicht en insecten afstoot.

15. Laurierboom

Inheems in het Middellandse Zeegebied, heeft de baai een zoete en sterke geur met tonen van het verwarmen van notemuskaat. Tegenwoordig is het vooral bekend als smaakmaker voor soepen en stoofschotels, maar het werd ooit gemaakt in kransen om de winnaars van oude Griekse spelen te bekronen.

In de meeste regio's doet Bay het niet goed, omdat het gevoelig is voor vorst, maar het is eenvoudig om in een pot te groeien en binnenshuis te brengen als de temperatuur daalt.

16. Tijm

Deze kleine, meerjarige struik is zowel mooi als functioneel, dankzij de lichtpaarse tot roze bloemen en de aangename, scherpe, klaverachtige smaak en geur. Hoewel er meer dan vijftig soorten tijm zijn, wordt Engelse tijm het vaakst gebruikt bij het koken.

Tijm doet het het beste op leem- of zanderige grond en in de volle of gedeeltelijke zon. Omdat de zaden ongelijk ontkiemen, is het starten met een zaailing een goed idee. Als je metgezel plant (en hier zijn 12 redenen waarom je zou moeten), zorg dan dat je je tijm in de buurt van kool plant.

17. Rozemarijn

Het ruiken van rozemarijnolie is in onderzoeken aangetoond om niveaus van het stresshormoon, cortisol, in het speeksel te verminderen. Het vermindert ook de angst, verbetert de mentale helderheid en verbetert het leervermogen en geheugen. Wanneer geplant in de tuin, zijn kenmerkende houtachtige geur weert muggen en andere tuinongedierte af.

Deze prikkelende, eeuwigdurende, groenblijvende struik, met blauwe bloemen, is ideaal voor een rotstuin of de bovenkant van een droge muur. Je kunt ook in de buurt van bonen, kool, wortels en salie planten om ongedierte tegen te gaan. Als u in containers plant, breng dan 's winters binnen.

18. Mint

Mint is een ander ongelooflijk geurig kruid dat onmiddellijk wordt herkend door zijn frisse en zingy geur. Probeer pepermunt, groene munt, chocolademunt of sinaasappelmunt te planten in je aromatische tuin.

Munt is niet alleen heerlijk als het wordt gemaakt in een verse kruidenthee, of wordt gebruikt in een verscheidenheid aan hartige en zoete gerechten, het heeft ook geneeskrachtige eigenschappen. Het is bijvoorbeeld bekend dat essentiële olie van pepermunt ontspant, de concentratie verbetert, sinussen verlicht en hoofdpijn verhelpt. De geur van de plant, hoewel milder, kan nog steeds vergelijkbare effecten hebben.

19. Basil

Verse basilicum heeft een sterk, scherp, peperig en enigszins mentholaroma. Voor diegenen die fan zijn van Italiaanse gerechten, is dit kruid een must in de tuin.

Basilicumplanten hebben vol zonlicht, veel water met uitstekende drainage en warmte nodig. In feite is basilicum zo gevoelig voor kou dat zelfs een lichte nachtvorst het zal doden. Om een ​​grote plant te laten groeien, moet je vaak oogsten. Zodra de bloemen verschijnen, verwijdert u ze onmiddellijk om de geweldige smaak van de plant te behouden.

20. Marjolein

Met aromatische bladeren en warme smaak is marjolein een geweldige keuze voor diegenen die een geurige tuin en heerlijke huisgemaakte maaltijden willen. De geur en smaak is vergelijkbaar met milde oregano, maar zoeter.

Marjolein wordt het beste geplant in containers, bloembakken en tuinbedden die in de volle zon staan. Het kruid groeit in de meeste grondsoorten met weinig water, maar het geeft de voorkeur aan zanderige, snel doorlatende grond. Je kunt ook marjolein als grens gebruiken om je tuin tot leven te brengen door bijen, vlinders en andere nuttige insecten aan te trekken.

Hoe emmers vol bosbessen te kweken Ongeacht waar je woont

Bosbessen worden soms het snoep van de natuur genoemd, met een sappige, zoete smaak die maar weinigen kunnen weerstaan. Maar er is echt geen reden om te proberen en ze te weerstaan, omdat deze vrucht een van de gezondste voedingsmiddelen is die je kunt eten.Deze paarse bessen bieden gezondheidsvoordelen met een lange levensduur die ver uitstijgen boven hun kleine formaat, dankzij het feit dat ze vol zitten met antioxidanten die het immuunsysteem stimuleren en beschermen tegen kanker en hartaandoeningen

(Tuin)

Aquaponics: hoe u 10 keer het voedsel in de helft van de tijd kunt laten groeien

Image Credit: US Department of Agriculture @ Flickr Aquacultuur is de kweek van vissen en ander waterleven, terwijl het kweken van planten in een voedingsoplossing in plaats van gewone grond hydroponie wordt genoemd. Aquaponics combineert deze twee methoden voor voedselproductie tot één. De Azteekse Indianen die meer dan duizend jaar geleden leefden, worden gecultiveerd met groeiende planten op drijvende vlotten in meren, maar moderne aquaponics is slechts een paar decennia oud.V

(Tuin)