nl.ezyguidance.com
Ideeën Voor Gezond Leven

46 Beste groenten, kruiden & microgreens voor verticaal planten

Hou je van tuinieren? Dan zult u genieten van ons gloednieuwe Kindle-boek: 605 Secrets For A Beautiful, Bountiful Organic Garden: Insider Secrets From A Gardening Superstar.

Verticale tuinen zorgen ervoor dat je op verschillende niveaus groenten kunt telen, zodat je meer uit minder ruimte kunt halen, een duidelijk voordeel als je teeltgebied beperkt is. Dat wil niet zeggen dat verticaal tuinieren alleen voor mensen met beperkte ruimte is.

Door je voedselproductie te concentreren op een beperkt gebied, krijg je ruimte vrij voor andere doeleinden, terwijl de groenten meer aandacht en zorg krijgen. Je hoeft niet te veel rond te lopen om voor je planten te zorgen, een groot pluspunt bij slecht weer. Verticaal tuinieren verandert het oude idee dat tuinieren een baanbrekend werk is. Zelfs mensen met een mobiliteitsprobleem kunnen genieten van het verbouwen van voedsel en sierplanten op een geschikte hoogte.

Planten die verticaal worden gekweekt, zijn beter toegankelijk en tuinwerkzaamheden zoals planten, wieden, voeren en oogsten zijn veel gemakkelijker. Ziekten en plagen worden al eerder opgemerkt bij planten die op ooghoogte groeien, dus er kunnen meteen remediërende acties worden ondernomen. Geen ontsnapping meer voor ongedierte dat zich onder bladeren verschuilt.

Bijna elke groente die zich kan aanpassen aan containers kan worden ondergebracht in een verticale tuin, maar sommige groenten lijken het beter te doen dan andere. Laat er meer van groeien om het maximale uit je inspanningen te halen.

Klimmen van wijnstokken

Wijnstokken die een klimgewoonte hebben, zijn de eigen poging van de natuur om verticaal te tuinieren. Deze zonaanbidders klimmen naar het licht op elke beschikbare steun, of het nu een andere plant, een latwerk, een hek of een muur is. Ze zullen graag gedijen in een verticale tuin, of je ze nu in containers kweekt of hun wortels in de grond begraaft, met de bovengrondse delen die het verticale frame of latwerk schalen. Hier zijn enkele lekkere te groeien.

  • Pole beans - Zaai de zaden in kleine terpen in de grond dicht bij de verticale tuinstand of in grote zakken op de laagste sport. Start ze alleen wanneer de temperatuur rond de 60F of meer is. Rijke aarde, veel zon en regelmatig water geven een krachtige groei en een goede oogst. Train ze aan touwtjes om zo snel mogelijk de top van de stand te bereiken.
  • Erwten - Zaai erwten en erwten in afzonderlijke containers en laat ze op afzonderlijke trellissen klimmen om het oogsten gemakkelijker te maken. Snijd de groeipunten af ​​(gebruik ze in roerbak) om de vertakking te bevorderen.
  • Aspergebonen - Zaai zaden in rijke, vochtige grond in grote zakken en train de wijnstokken op en weg van de planken in de verticale tuin. Propellijsten aan de zijkanten voorkomen dat de krachtige groei andere planten verstikt en het oogsten gemakkelijker maakt. Blijf de peulen pakken als ze zacht zijn om een ​​continue bloei te bevorderen.
  • Komkommers - Zaai de zaden in een rijke, goed doorlatende grond in een grote pot wanneer de temperatuur hoger is dan 70 ° C. Zet de planten vroeg uit en geef ze een latwerk om op te groeien. Kies regelmatig de zachte komkommers om een ​​continu gewas te krijgen.
  • Malabar-spinazie - Zaai de zaden van dit snelgroeiende klimgroen in de lente om de hele zomer door een smakelijk spinaziesurrogaat te krijgen. Gebruik de bladeren als groene en de vlezige stengel in een plantaardige roerbakken.

Slepende wijnstokken

Er zijn enkele wijnstokken die langs de grond groeien, maar de meeste van hen kunnen worden aangepast aan het groeien op hekjes die sterk genoeg zijn om hun gewicht te ondersteunen. Sommigen van hen hebben zwaar fruit dat extra ondersteuning vereist, maar het houden van ze van de grond heeft duidelijke voordelen. Het voorkomt dat ze rotten op het punt waar ze de grond raken. Het maakt het ook gemakkelijker om hun groei te volgen en ze te oogsten wanneer ze klaar zijn.

  • Watermeloen - Plant kleinere variëteiten in de grond, maar train de wijnstok op een sterk latwerk of een andere stevige ondersteuning. Maak kleine hangmatten van nylon netten gebonden aan een overhead structuur om de zware vruchten te ondersteunen.
  • Pompoenen - Kleinere pompoenen kunnen worden gekweekt in potten van 10 - 20 gallon en zakken groeien. Train ze vroeg op een latwerk en zorg voor extra ondersteuning van het fruit met plastic gaas.
  • Pompoenpompoen - Gebruik grote potten voor deze krachtige wijnstokken of kweek ze in de grond, leid ze naar een trellis van de studie wanneer de planten beginnen te verspreiden. Regelmatige voeding is essentieel voor een goede oogst.
  • Zoete aardappel - Veel tuinders vermijden het kweken van zoete aardappelen in de tuin vanwege de uitgestrekte gewoonte van de wijnstok. Je kunt ze in grote zakken of in de grond laten groeien en de wijnstok op de zijkanten van de planken of op een latwerk laten klimmen om het van de grond te houden.

Brassica-familiegroenten

Deze kruisbloemige groenten zijn zeer gevoelig voor plagen, vooral de rupsen van de koolvlinders die enorme schade toebrengen aan alle leden van deze familie. De poppen van deze wormen overwinteren vaak in het bodemafval, waardoor de gebieden ongeschikt zijn voor latere gewassen.

Ongediertebestrijding is veel effectiever wanneer deze groenten verticaal worden gekweekt, omdat plagen gemakkelijk worden opgemerkt, te beginnen met de eieren die verborgen zijn onder de bladeren en de jonge rupsen die tevoorschijn komen. U kunt zelfs netten gebruiken om de verticale opstelling te bedekken, zodat de koolvlinders geen eieren leggen.

Slug-aanvallen zijn zelden een probleem wanneer deze groenten verticaal en hoog boven de grondlijn worden gekweekt. Ze kunnen eenvoudig worden geregeld met vallen in plaats van met chemicaliën.

  • Kool - Haal kooltransplantaties uit het tuincentrum en plant er slechts één in elke middelgrote pot. Houd de grond vochtig, maar niet drassig. Voeden met een stikstofrijke meststof of top-jurk met goed verteerde mest als de hoofden beginnen te vormen.
  • Broccoli - Het is beter om vroeg in de lente te beginnen met transplantaties. Plant in rijke grond, één op een pot en houd de grond gelijkmatig vochtig. Gebruik vroegrijpe variëteiten in warmere gebieden omdat broccoli vroeg bouten als de temperatuur boven 75F stijgt.
  • Bloemkool - Grow bloemkool van transplantaties, tenzij je de zaden binnen 12 weken voor de lente binnen kunt starten. Als de bloemenkoppen 2-3 inch breed zijn, bedek ze dan met de bladeren om de hoofden wit te houden.
  • Boerenkool - Boerenkool met een open blad kan meerdere planten tot een pot worden gekweekt, maar de krullende bladeren zien er het best uit en groeien het sterkst in individuele potten. Temperaturen boven de 80F maken de bladeren bitter, dus plant ze vroeg genoeg in de lente of ga voor herfstplanting.

Nightshade familie groenten

Nightshades zijn eetbare groenten van Family Solanaceae, die ook de dodelijke nachtschade en vele andere zeer giftige planten bevat. Solanum lycopersicum ), potato ( S. tuberosum ), eggplant ( S. melongena ) and peppers ( Capsicum annum ) have inedible parts that contain high amounts of the poisonous substance solanine. Interessant is dat sommige van onze meest gebruikte groenten, zoals tomaten ( Solanum lycopersicum ), aardappel ( S. tuberosum ), aubergine ( S. melongena ) en paprika's ( Capsicum annum ), oneetbare delen bevatten die grote hoeveelheden van de giftige stof solanine bevatten. Deze populaire planten zijn echter goed aangepast aan verticale groei.

  • Tomaten - Deze high-light planten gedijen in de volle zon en veel warmte. Onbepaald type tomaten vereisen hekjes om op te groeien, terwijl de bepaalde soorten het kunnen doen met wat uitzetten. In een verticale tuin heb je de keuze om de planten op een lager niveau te laten groeien, zodat ze naar boven kunnen groeien. Of u kunt tomaten op een hoog niveau of in een hangende mand planten en de planten laten hangen.
  • Tomatillos - Groei tomatillos in grote potten en gebruik een draadkooi om in de uitgestrekte takken te steken en wat ondersteuning te bieden. Hoewel ze droogtetolerant zijn, zorgt regelmatige bewatering ervoor dat ze gezond blijven.
  • Paprika's - Een verscheidenheid aan paprika's van zoete paprika's tot vurige jalapenopepers kan op een verticale manier worden gekweekt. Geef rijke grond en veel licht.
  • Aardappelen - Aardappelknollen die dicht bij het grondoppervlak groeien, ontwikkelen solanine, dus moeten tuinders grond aan de voet van de planten hechten om dit te voorkomen. In verticale tuinen kan dit eenvoudig worden gedaan door ze in ondoorzichtige containers te laten groeien en er bovenop een dikke laag mulch toe te voegen.

Opmerking: Aubergine is een andere populaire groente in de nachtschaduwfamilie, maar het lijkt gelukkiger te zijn in de grond dan in een verticaal tuinarrangement.

Wortel- en bolgewassen

Wortel- en bolvegetaties hebben een compacte topgroei en gemiddelde lichtbehoefte, dus ze passen zich goed aan verticale tuin aan, zolang je voldoende hoeveelheid groeimedium levert voor hun wortelgroei. Je kunt ze in individuele potten kweken of zakken kweken, of in lange rijen als je de regengoten diep genoeg kunt vinden.

  • Radijs - Je kunt verschillende delen van deze snelgroeiende groente laten groeien in bakken die slechts 6 centimeter diep zijn. Zaai elke twee weken zaden en zaai de zaailingen uit.
  • Wortelen - Gebruik potten die minstens 10 - 12 centimeter lang zijn en gebruik een los, goed doorlatend medium om gelijk gevormde wortels te krijgen.
  • Beets - Groent bieten in brede potten die 6-8 centimeter diep zijn. Vermijd het gebruik van stikstofrijke meststoffen.
  • Raap - Zaai raapzaad in 12 'brede potten en verdeel ze tot 2-3 per pot. Je kunt de bladeren oogsten, maar dit kan resulteren in kleinere knollen.
  • Knoflook - Plant knoflookteentjes in de herfst. Gebruik lichte grond en zorg voor voldoende vocht om ze te laten groeien. Gebruik de bloemstelen van hardnekkige knoflook in roerbak en snij de peulen op als de bladeren zijn afgestorven.
  • Sjalotten - Gebruik potten met grote potten om sjalotten te laten groeien. In de lente geplante sjalotten geven een hele oogst en in de herfst geplante sjalotten geven een gewas in de late zomer.
  • Uien - Grow uien uit zaden of sets, maar ze hebben containers nodig die minstens 10 - 12 centimeter diep zijn.
  • Prei - Begin prei in het vroege voorjaar van 6 "transplantaties. Gebruik middelgrote diepe potten, plant slechts 3 per pot en oogst er daarna twee als ze nog jong zijn.

groenten

Groenen zijn de perfecte planten voor het kweken in een verticale tuin, vooral die met een lage groeiwijze. Ze waarderen hun verhoogde positie waardoor meer luchtcirculatie mogelijk is en voorkomt dat de onderste bladeren de grond raken en vervallen. Je zult merken dat ze minder ziekten en aanvallen van plagen hebben, omdat de grond het belangrijkste reservoir is van veel van de schimmelsporen en insectenlarven.

Verticaal tuinieren voorkomt dat groenten zoals spinazie door onkruid worden gesmoord. Oogsten is ook veel gemakkelijker. In plaats van de hele plant omhoog te trekken, kunt u naar behoefte rijpe bladeren voor de keuken kiezen, zodat de planten langer kunnen blijven groeien.

  • Sla - Losbladige slasoorten zijn het beste voor verticaal tuinieren. Ze doen het heel goed in ondiepe potten en kunnen dichter bij elkaar worden gekweekt dan in de grond. Zaai elke twee weken zaden om een ​​constante aanvoer te verzekeren.
  • Spinazie - Deze green lijkt speciaal te zijn gemaakt voor verticale tuinen. Zaai een ruime hoeveelheid zaden en zaai de zaailingen uit als ze groter worden. Begin met planten vanaf het vroege voorjaar en ga door tot het te warm wordt. Hervat in de herfst en ga door tot slechts 6 weken voor de eerste verwachte bevriezingsdatum.
  • Swiss chard - Deze regenboogkleurige groente fleurt je verticale tuin op. Gebruik grote potten om snijbiet te kweken, royaal zaden te zaaien en dan de zaailingen uit te dunnen tot er slechts één in elke pot overblijft.
  • Rode amarant - Deze warme seizoensgroente heeft een rijke, vochtige grond nodig. Zaai de zaden in het midden van de lente en zaai de zaailingen uit als en wanneer u ze kunt gebruiken om te koken. Knijp de groeipunten samen om te voorkomen dat de planten te vroeg bloeien.

Microgreens en babygreens

Dit zijn verschillende stadia van eetbare zaailingen. Ze zijn qua voedingswaarde superieur aan hun volwassen soortgenoten, maar in tegenstelling tot spruiten, zijn het groene planten die goed licht vereisen. Misschien geven ze je de maximale voedingswaarde van de minimaal mogelijke ruimte, of je ze nu verticaal laat groeien of niet. Dat komt omdat ze zich in een paar dagen of weken voorbereiden, en u kunt opeenvolgende partijen rug aan rug hebben gedurende het hele seizoen, of zelfs het hele jaar in beschutte gebieden.

Verticale tuinplanken zijn ideaal voor groeiende microgreens en babygroen omdat ze veelvuldig moeten worden gezaaid en geoogst. Alleen de bovenste groei wordt geoogst en dat gebeurt meestal door er met een schaar af te knippen wanneer en wanneer dat nodig is, zodat u kunt zien hoe voordelig het is om ze op een geschikte hoogte te laten groeien.

Je kunt bijna elk type eetbaar zaadje zaaien om microgreens te laten groeien, maar sommige favorieten zijn:

  • Rode amarant
  • Kool
  • Broccoli
  • Zonnebloem
  • biet
  • Daikon-radijs
  • tatsoi
  • Basilicum
  • mosterds
  • Koolraap

Koop verschillende zaden naar keuze of krijg voorverpakte selecties zoals regenboogmix, kruidenmix, Aziatische greens mix, vurige mix etc.

kruiden

Kruiden worden meestal in zeer kleine hoeveelheden gebruikt, dus het is niet logisch om veel onroerend goed in een tuin te gebruiken. Door ze in een verticale opstelling van 3-4 niveaus te laten groeien, kan uw kruidentuin worden beperkt tot een enkele stand. Trouwens, je hebt ze allemaal op één plek en zo dicht mogelijk bij de keuken.

  • Bieslook - Zaai de zaden in goed doorlatende grond in kleine potten of plantendelingen. Bieslook vermenigvuldigt zich snel, dus je hebt er maar een paar nodig. Snip de bladeren dicht bij hun basis.
  • Basil - Laat verschillende soorten groeien voor een breder scala aan smaken. Groeien in rijke grond in middelgrote potten.
  • Oregano - Groei Mexicaanse of mediterrane oregano, of beide, in lichte grond en houd ze aan de drogere kant. Een paar kleine potten kunnen voldoende vers kruid leveren, maar hebben meer als u van plan bent ze te drogen.
  • Salie - Laat dit overblijvende kruid groeien uit stekken die in het voorjaar zijn genomen. Snoei het af en toe om nieuwe groei te bevorderen.
  • Min t - Je kunt een grote selectie muntjes in kleine potten laten groeien als je maar een paar blaadjes tegelijk gebruikt. Knijp de groeipunten af ​​om de planten bossig te houden.
  • Peterselie - Groei peterselie als een jaar door ze elk voorjaar te starten. Zaai verschillende zaden in rijke, vochtige grond in middelgrote potten en dun uit als nodig, waardoor er slechts een paar grote planten overblijven om een ​​regelmatige aanvoer te verzekeren.
  • Koriander - Zaai verschillende korianderzaden in middelgrote potten en houd de grond vochtig om voortijdig vastbouten te voorkomen.

Verticale tuinoriëntatie

De meeste groenten hebben volle zon nodig, of minstens 5-6 uur helder licht om hun best te doen. Tenzij ze voldoende licht hebben voor fotosynthese, slagen ze er niet in om zelf en voor ons voedsel te maken. De oriëntatie van uw verticale tuin bepaalt de hoeveelheid licht die elke plant ontvangt.

Een verticale verticale tuin met A-frame, opgesteld in de volle zon in de tuin, helpt je om maximaal voedsel te kweken op een minimum aan ruimte, omdat je overal planten kunt kweken. Het zou moeten lijken op twee brede ladders die tegen elkaar aan staan, de treden van de ladder die verschillende niveaus van beplanting ondersteunen.

Als u de tuin tegen een muur aan het opstellen bent, kies dan voor zuid- of zuidwestelijke blootstelling om planten met een hoge lichtopbrengst te laten groeien. Het overvloedige ochtendlicht dat bij oosterse blootstelling wordt ontvangen, kan goed genoeg zijn voor knolgroenten, kruiden en groenten.

Als uw verticale tuin niet voldoende daglicht krijgt, vul dan aan met kunstlicht. Zorg bij het gebruik van bovenverlichting voor high light groenten op de bovenste planken en de anderen op lagere niveaus, afhankelijk van hun lichtbehoefte.

Dit artikel is een uittreksel uit ons gloednieuwe Kindle-boek: 605 Secrets For A Beautiful, Bountiful Organic Garden: Insider Secrets From A Gardening Superstar . Pak hier een exemplaar en ontdek hoe u de gezondste groenten en fruit, de grootste bloemen kunt kweken en zelfs de meest frustrerende tuindilemma's aanpakt met behulp van volledig natuurlijke en biologische methoden.

11 Vreemde dingen die je grond zullen verbeteren

11 Vreemde dingen die je grond zullen verbeteren

Gezonde bodem, net als gezonde mensen, vereist een uitgebalanceerde combinatie van elementen. Elk van deze elementen speelt een sleutelrol in de verschillende processen van uw fabriek. IJzer dient bijvoorbeeld als ontsteking voor de planten om chlorofyl te produceren en is cruciaal voor fotosynthese

(Tuin)

11 Insider Secrets voor het kweken van de meest smaakvolle en overvloedige kruiden

11 Insider Secrets voor het kweken van de meest smaakvolle en overvloedige kruiden

Het heeft een voordeel om kruiden in potten te laten groeien en ze in de vensterbank van de keuken te bewaren. Als u een takje tijm of een paar basilicumbladeren wilt toevoegen aan uw pizza, zijn ze toegankelijk. Maar deze kleine planten zullen je niet genoeg grondstoffen geven om sauzen te maken of om te drogen en te bevriezen

(Tuin)