nl.ezyguidance.com
Ideeën Voor Gezond Leven

Aquaponics: hoe u 10 keer het voedsel in de helft van de tijd kunt laten groeien

Image Credit: US Department of Agriculture @ Flickr

Aquacultuur is de kweek van vissen en ander waterleven, terwijl het kweken van planten in een voedingsoplossing in plaats van gewone grond hydroponie wordt genoemd. Aquaponics combineert deze twee methoden voor voedselproductie tot één. De Azteekse Indianen die meer dan duizend jaar geleden leefden, worden gecultiveerd met groeiende planten op drijvende vlotten in meren, maar moderne aquaponics is slechts een paar decennia oud.

Veel problemen en één oplossing

Zowel aquacultuur als hydrocultuur geven een goede opbrengst, maar ze zijn niet zonder uitdagingen. In het geval van hydrocultuur zijn speciale voedingsoplossingen nodig om het systeem met succes te laten werken. Ze moeten constant worden bijgevuld als de planten de voedingsstoffen verbruiken. De resulterende zoutresten moeten regelmatig uit de unit worden gespoeld.

Wat de aquacultuur betreft, worden grote hoeveelheden stikstofhoudend afval door de vissen gegenereerd en moeten ze zo snel mogelijk uit de tanks worden verwijderd. Veilige afvoer van dit voedselrijke water is een grote uitdaging. Het doorgeven ervan aan de waterlichamen heeft gevaarlijke gevolgen. Als het afvalwater wordt verwijderd, moet er vers water worden toegevoegd om het waterniveau te handhaven. Het water belangrijk houden is ook belangrijk.

De oplossing voor de bovenstaande problemen ligt in het combineren van de twee methoden omdat ze elkaar kunnen aanvullen. Simpel gezegd, wanneer het voedselrijke afvalwater van de aquacultuurtanks wordt aangevoerd naar de planten, gebruiken ze het stikstofhoudend afval, waardoor het water effectief wordt gereinigd, dat vervolgens kan worden gerecycled. Het is echter niet zo eenvoudig als dit; er zijn verschillende stappen in het proces, veel daarvan zijn micro-organismen die helpen bij het afbreken van een aantal complexe stoffen.

De voordelen van een Aquaponics-systeem

Veel tuinliefhebbers investeren in hydrocultuur om later te worden ontmoedigd door de kosten van de te gebruiken voedingssupplementen. Aquaponics ontkracht de behoefte aan speciale voedingsoplossingen, zodat het systeem kan worden gebruikt zonder hoge terugkerende kosten. Het biedt hoogwaardige eiwitten en een verscheidenheid aan groenten met minimale investerings- en exploitatiekosten. Het is moeilijk te geloven, maar een aquaponics-systeem vereist slechts 10% van het water dat nodig is voor het kweken van dezelfde hoeveelheid voedsel door traditioneel tuinieren op de grond.

Elke huistuinier kan een aquaponics-systeem maken en uitvoeren om zijn persoonlijke voedselproductie te vergroten. Het is net zo levensvatbaar op kleine schaal als voor commerciële voedselproductie. Het recyclen van water zorgt voor de tweeledige kwestie van afvalwaterverwijdering en het inzamelen van vers water. De afwezigheid van aarde vermindert door de bodem overgedragen ziekten en plagen, zoals wormen van nematoden. Bovendien zorgt het voor gezond voedsel dat vrij is van chemische meststoffen, pesticiden en herbiciden.

Hoe werkt een Aquaponics-systeem?

Het eenvoudigste aquaponics-systeem zou een bos waterkers op een stuk schuim dat in je aquarium drijft, doen groeien. Maar voor het genereren van een aanzienlijke hoeveelheid voedsel, heeft u een regeling op een veel grotere schaal nodig. Het gaat om een ​​paar pijpen en pompen en veel biochemische reacties.

In een functioneel model van aquaponics zijn de aquacultuursectie en de hydrocultuursecties met elkaar verbonden via leidingen. In de aquacultuursectie resulteren de visafval en de rottende voedseldeeltjes in water met een hoge concentratie ammoniak en koolstofdioxide. Dit water wordt in het hydroponische gedeelte gepompt waar de planten groeien in een inert medium zoals grind of kleiporrels. De planten kunnen de voedingsstoffen echter niet rechtstreeks gebruiken, tenzij ze verder worden afgebroken door microbiële werking.

Het grootste deel van het reinigingsproces wordt bereikt door een grote verscheidenheid aan microben die het oppervlak van dit medium koloniseren. Ze breken vast afval af en zetten giftige stoffen om in onschadelijke bijproducten voordat het schone water terug in de aquarium druppelt. Nitrosomonas convert the ammonia into nitrites. De nitrificerende bacteriën zoals Nitrosomonas zetten de ammoniak om in nitrieten. Nitrobacter then converts the nitrites into nitrates that can be utilized by the plants. Een ander type bacterie, bekend als Nitrobacter , zet vervolgens de nitrieten om in nitraten die door de planten kunnen worden gebruikt. Deze stikstofcyclus vormt de kern van aquaponics.

De verschillende opties

U kunt kiezen uit de verschillende aquaponics-systemen die in de loop der jaren zijn ontwikkeld. Hoewel ze allemaal in wezen op hetzelfde principe werken, verschillen ze in de feitelijke werking.

  • Op media gebaseerd aquaponics-systeem - Zoals de naam al aangeeft, worden de planten gekweekt in kweekbedden gevuld met een chemisch inert medium. Dit is de meest populaire methode, omdat planten van bijna elk type of formaat in hetzelfde bed kunnen worden gekweekt. Kleinschalige boeren en thuiskwekers die verschillende soorten groenten willen laten groeien, geven over het algemeen de voorkeur aan deze methode.
  • Vlotgebaseerde diepwaterkweek - In dit systeem groeien de planten op drijvende vlotten die direct in het aquarium of in kanalen worden geplaatst waarin het afvalwater wordt weggepompt. Omdat de vlotten mogelijk geen zwaardere planten met een ongelijke structuur ondersteunen, wordt het meestal alleen gebruikt voor kleine planten zoals bladgroenten en kruiden. Commerciële monocultuur maakt vaak gebruik van deze methode.
  • Nutriëntenfilmtechniek - Dit is een andere methode die is ontwikkeld voor commerciële hydrocultuur. Het aquariumwater wordt in een dunne film in goten geleid waarin kleine planten worden gekweekt.
  • Hybrid aquaponics - Het combineert de op media gebaseerde en op raften gebaseerde systemen. Het water uit de tank wordt eerst door bedden gevuld met media geleid en vervolgens omgeleid in kanalen met vlotaanplant.

De plantbedden worden op twee verschillende manieren geïrrigeerd met het water uit de aquacultuur.

Continu stroomsysteem - In dit systeem wordt een continue stroom van het aquarium naar de kweekbedden onderhouden met behulp van een kleine waterpomp. Het gefilterde water dat van het kweekbed naar beneden druipt, wordt naar het aquarium geleid.

Overstromings- en afvoersysteem - In plaats van een continue waterstroom te creëren, wordt de pomp afwisselend gebruikt om de kweekbedden een bepaalde tijd te laten overstromen, gevolgd door een droge vloedgolf. De media mogen echter nooit helemaal uitdrogen omdat dit de microbiële populatie kan beïnvloeden. Het aan en uit circuit is ingebouwd in de pomp voor een betrouwbare werking van het systeem.

Overstroming en afvoer van watercirculatie met op media gebaseerde kweekbedden wordt beschouwd als het meest efficiënte aquaponics-systeem voor een beginnende huistuinier. Er zijn veel kleine variaties op de algemene methoden, dus het kan enige tijd duren om de juiste voor u te vinden.

Nadat u het type en de capaciteit van het aquaponics-systeem dat u wilt installeren hebt bepaald, moet uw aandacht worden gericht op het selecteren van de juiste locatie en groeimedia en de soorten vis en groenten die u wilt laten groeien.

De locatie kiezen voor uw Aquaponics-installatie

De grote afmeting van het aquarium met liters water en vis maakt het moeilijk om het systeem te verplaatsen zodra het is opgesteld. Dus de locatie moet zorgvuldig worden geselecteerd.

De planten in het systeem gedijen goed in zonlicht, dus het kweekbed moet worden bewaard waar het minimaal 5-6 uur direct zonlicht kan ontvangen. Het zorgt voor een luxueuze plantengroei en een goede opbrengst. Lichtblootstelling kan echter de groei van groene algen in het water en aan de zijkanten van de tank veroorzaken, dus het aquarium moet uit de buurt van zonlicht worden geplaatst. Eichornia in the water so that they shield the water. Als dat niet mogelijk is, laat drijvende planten zoals watersla of Eichornia in het water groeien, zodat ze het water afschermen. Je kunt zelfs wat schuimvlotten met eetbare planten in de tank laten drijven.

Vermijd het systeem onder bomen te houden die bloemen of bladeren laten vallen. De rottende plantmaterialen kunnen het systeem overbelasten. Sommige planten kunnen giftige chemicaliën bevatten die schadelijk kunnen zijn voor de vissen.

De juiste media voor het kweekbed

In het kweekbedmedium vindt de meeste bacteriële ontbinding van afvalstoffen plaats. Het moet niet-reactief zijn en idealiter een neutrale pH-waarde hebben. Andere belangrijke overwegingen zijn het gewicht van de media, beschikbaarheid en de kosten.

De deeltjesgrootte is ook belangrijk. Kleine deeltjes worden gemakkelijk verdicht en voorzien in minder luchtruimten. Als het medium te groot is, is het totale oppervlak dat beschikbaar is voor de bacteriekolonies kleiner, waardoor de algehele efficiëntie van het systeem wordt verminderd.

Enkele veelgebruikte media zijn:

Verpletterde rots - Elke lokaal beschikbare steenslag zou dat moeten doen, maar sommige stenen met een hoog kalkgehalte kunnen de pH van het systeem verhogen. Als testen met alcohol een koolzuurhoudende reactie veroorzaakt, wordt dit beter vermeden.

Riviergrind - Als u riviergrind van de juiste deeltjesgrootte kunt vinden, is dit een geweldige maar goedkope optie.

Expanded clay pellets - Deze hydrocultuurstapel heeft het voordeel dat hij extreem licht en poreus is. Maar het kan onbetaalbaar zijn als je grote kweekbedden wilt maken.

Een halve en halve mix van rots- en kleikorrels is een goede optie, omdat het helpt het totale gewicht van de kweekbedden te verminderen terwijl de kosten laag blijven.

Hoe u uw Aquaponics-systeem kunt starten

Voordat u een volwaardig aquaponics-systeem kunt hebben met een goed gevulde aquarium, moet de set worden geprimed met microben die de nitratiecyclus aansturen. Zonder hen kunnen de afvalproducten zich ophopen tot gevaarlijke niveaus en zelfs de vis doden.

Om de bacteriën die ammoniak behandelen te cultiveren, wordt dezelfde stof voor het eerst in het systeem geïntroduceerd. Je kunt elk van de goede ammoniakbronnen kiezen, inclusief huishoudelijke ammoniak, zolang het geen toevoegingen zoals geuren en kleuren bevat. Enkele veelgebruikte ammoniakstarters zijn:

Ureum-meststof - het wordt afgebroken tot ammoniak, maar gebruik het spaarzaam om overdosering te voorkomen.

Urine - het is een goede bron en komt gratis. Het is beter om de urine enkele dagen op te slaan voordat je het inlevert. Als de donor antibiotica gebruikt, kan het de bacteriekolonies vernietigen.

Visvoer - Wanneer visvoer aan het aquaponics-systeem wordt toegevoegd, wordt het langzaam afgebroken en komt ammoniak vrij.

Rottende vis - Het rotproces genereert ammoniak en kan zelfs enkele microben aan het systeem bijdragen.

Goedkoop levende vis - Het introduceren van een paar goedkope vis die algemeen verkrijgbaar is in de aquariumhandel, kan de truc uithalen, maar u moet voorkomen dat u te veel voedsel aan de vissen geeft. Als het water overstroomt met algenbloei, moet het voeren worden onderbroken totdat het opheldert.

Hoe vis te stockeren in de aquacultuurtank

Vis is een essentieel onderdeel van het aquaponics-systeem, maar sommige soorten vissen zijn hier meer geschikt voor dan andere. Wat goed is voor u, kan afhankelijk zijn van het plaatselijke klimaat en de beschikbaarheid van de voorraad, evenals van uw doel bij het kweken van de vis. In warmere gebieden hebben Tilapia, Barramundi, Perch en verschillende soorten karper de voorkeur vanwege hun snelle groei. Sommige mensen die de vis minder willen oogsten, kiezen voor langzaam groeiende soorten.

In koudere gebieden is Trout een geweldige keuze voor het hele jaar door cultuur, maar als je warme zomers hebt, moeten ze worden geoogst en de tank worden bijgevuld met een ander type dat de hitte aankan. Degenen die niet van plan zijn om de vis te eten geven de voorkeur aan decoratieve soorten zoals goudvis of koi. Zoetwatergarnalen, rivierkreeften en mosselen zijn geweldige toevoegingen aan elk aquaponics-systeem zolang ze vreedzaam naast elkaar bestaan.

De toepasselijke regionale regels moeten in overweging worden genomen wanneer u de vis kiest. Kanaalvalvissen zijn populair in de Verenigde Staten, maar sommige staten hebben mogelijk beperkingen op Carpers omdat ze op veel gebieden als invasief worden beschouwd.

Vis en plantdichtheid

Het aantal vissen dat u kunt opslaan, hangt af van de grootte van uw aquacultuurtank en van de capaciteit van de kweekbedden om het afvalwater te reinigen en te recyclen. Technisch gezien kun je een zo hoge visdichtheid krijgen als in een regulier aquacultuursysteem. Hoe meer kweekbedden je hebt, hoe meer vissen je kunt houden, op voorwaarde dat er voldoende ruimte is in het aquarium.

Het is echter ideaal om vast te houden aan één pond per 10 gallon waterregel voor een set van stressvrije aquaponics. Zuurstofdepletie en snelle opeenhoping van toxische stoffen in het water kan het hele systeem in gevaar brengen, dus streven naar een lagere dichtheid van vissen.

Wat de planten betreft, je kunt ze heel dicht bij elkaar planten, omdat hun wortels constant badend in water dat rijk is aan voedingsstoffen, alle concurrentie elimineert. Zelfs een zeer lage visdichtheid kan voor een groot aantal planten zorgen, dus het is niet nodig om hier conservatief te zijn. Je kunt salade greens, kruiden, tomaten, aubergines en bijna alles wat je wilt eten. De luxueuze groei kan over de zijkanten lopen, dus het achterlaten van een looptraject van 2 voet tussen de bedden maakt het oogsten gemakkelijker.

Probleemoplossen

  • Ongedierte in het kweekbed - Plagen zoals slakken en wormen kunnen worden verdreven door het kweekbed af en toe te laten overstromen.
  • Algenbloei - Het wordt meestal gezien voordat het systeem voldoende microbiële belasting ontwikkelt om de voedingsstoffen in het water te verwerken. Snijd visvoer totdat het helder wordt.
  • Algengroei aan de zijkanten als de tank - Te veel lichtblootstelling zorgt ervoor dat groene algen groeien. Plaats het aquarium uit de buurt van de zon of bedek het met een donkere stof.
  • Lage waterstanden - Waterverlies door directe verdamping en transpiratie door planten maakt af en toe bijvullen noodzakelijk. Mogelijk moet u het vaker doen als het warm en winderig weer is.
  • Voedingstekorten - Het wordt zelden gezien in een aquaponics-systeem. Zeewierextract kan worden gebruikt als meststof voor algemene doeleinden. Specifieke tekortkomingen kunnen worden verholpen door de toevoeging van kalium, ijzer of andere micronutriënten in zeer kleine hoeveelheden.

Een gevestigd aquaponics-systeem werkt vaak zonder problemen, maar goed onderhoud zorgt voor een langere levensduur. Het testen van de waterkwaliteit met regelmatige tussenpozen is essentieel en eventuele wijzigingen moeten onmiddellijk worden aangebracht.

Lees volgende: 18 heerlijke eetwaren die u binnen in de winter kunt laten groeien

Hoe Chilis te kweken & 5 rare manieren om ze te gebruiken

Hoe Chilis te kweken & 5 rare manieren om ze te gebruiken

Als je ervan houdt om je eigen voedsel te verbouwen, moet je echt chilis aan de mix toevoegen. Ze geven niet alleen smaak aan elke maaltijd, van ontbijt tot barbecues en daarbuiten, ze zijn ongelooflijk voedzaam en bieden eigenschappen die uw gezondheid van binnenuit en vanbuiten kunnen stimuleren. Bovendien zijn er een aantal verrassende, vreemde manieren ze kunnen ook worden gebruikt, waardoor chilipepers een must zijn om in vrijwel iedereen de tuin te laten groeien

(Tuin)

11 Tips & Tricks die ervoor zorgen dat planten langer blijven bloeien

11 Tips & Tricks die ervoor zorgen dat planten langer blijven bloeien

Bloemen zijn bedoeld om uw omgeving vrolijk en mooi te maken met hun juweelkleuren en betoverende geur. Coole seizoensbloemen zorgen in het voorjaar voor een goede show en in sommige gevallen weer in de herfst. Tedere planten overleven slechts voor een zomer. Gebruik de volgende trucs om uw tuin van het vroege voorjaar tot het late najaar in één doorlopend bloemendisplay te houden.1

(Tuin)