10 verborgen bronnen van giftige stoffen op de loer in uw keuken en voorraadkast

Met meer dan 84.000 chemicaliën legaal te koop in de VS, is het niet verrassend dat onze lucht, voedsel, water en huizen giftige omgevingen zijn die onze gezondheid in gevaar kunnen brengen.

Per slot van rekening kunnen gifstoffen ons lichaam beschadigen - ze rotzooien met hormonen, cellen, immuunsysteem en geestelijke gezondheid.

Hoewel we geen controle hebben over elke blootstelling die we hebben aan chemicaliën, kunnen we zeker veel controleren van wat we in ons eigen huis te zien krijgen .

Waar kunnen we beter beginnen dan waar we ons eten bereiden? Van kookgerei tot koffie, ontdek de verborgen bronnen van gifstoffen in uw keuken.

Ingeblikt voedsel

Ingeblikt voedsel is ongelooflijk handig, toch? Tomaten in blik zijn een pantry nietje, gebruikt in alles, van curries tot soepen; ingeblikt fruit maakt een snelle en redelijk gezonde snack of dessert; en ingeblikte soep is ideaal voor die dagen dat koken te veel moeite kost - tenzij je van plan bent om je suikerinname te verminderen.

Maar als je deze ingeblikte voedingsmiddelen eet, krijg je iets anders dat niet op het etiket staat - een soort plastic dat de bus bekleedt, ook bekend als BPA (bisfenol-A).

Om te citeren dr. Mercola BPA is 'prima, als je de meeste studies erover negeert'!

Deze enge chemische stof wordt verondersteld hormonen te verstoren en bootst zelfs de effecten van oestrogeen in het menselijk lichaam na.

Hoewel de FDA eerder beweerde dat BPA in voedselverpakkingen volkomen veilig is, hebben ze in 2010 hun positie gewijzigd en verklaard dat ze 'enige zorgen' hadden over mogelijke effecten van BPA op de hersenen, het gedrag en de prostaatklieren bij foetussen, zuigelingen en jonge kinderen. kinderen.

Een studie gepubliceerd in het Journal of the American Medical Association ontdekte dat mensen die vijf dagen lang ingeblikte soep aten hun urinepeil van de chemische BPA met maar liefst 1.200% stegen in vergelijking met degenen die verse soep aten.

Talloze studies hebben BPA gekoppeld aan:

• Onvruchtbaarheid bij vrouwen, door de rijping van het ei te beïnvloeden
• Depressie bij kinderen, vanwege prenatale blootstelling
• Borstkanker, door de genen te verstoren die zich verdedigen tegen de groei van kanker
• Hartziekten - mensen met BPA in hun urine hebben een grotere kans op hartaandoeningen
• Type 2 diabetes, door het bevorderen van insulineresistentie
• Erectiestoornissen en lage libido bij mannen

Bent u al verkocht aan de gezondheidsvernietigende vermogens van BPA?

Als dat het geval is, kunt u deze chemische stof, met name met betrekking tot voedsel, vermijden door producten te kopen die in een BPA-vrije verpakking worden aangeboden.

Wees vooral waakzaam als het gaat om ingeblikte goederen - zoek naar BPA-vrij op het etiket of koop die verpakt in glazen potten in plaats daarvan. Het kopen van vers of bevroren fruit en groenten in plaats van blik is een ander alternatief - en waarschijnlijk de beste optie.

Buiten de keuken vindt u BPA in tandvullingen en afdichtmiddelen, tandheelkundige apparatuur, medische apparatuur, brillenglazen, dvd's en cd's, huishoudelijke elektronica en sportartikelen.

Plastic opslagcontainers

Het is niet alleen BPA-plastic dat een probleem vormt - andere kunststoffen die veilig worden geacht voor gebruik met voedsel worden ook als een gezondheidsrisico beschouwd.

Een onderzoek uit 2011 toonde aan dat de meeste plastic producten een oestrogeeneffect veroorzaken. Van de 455 gangbare geteste producten (zelfs die waren die BPA vrij waren) toonde 70% een soort van oestrogene activiteit. Alarmerend genoeg, toen het werd blootgesteld aan omstandigheden zoals magnetronen en afwassen, daalde dat aantal tot 95%.

Een veelgebruikt type plastic dat wordt gebruikt in voedselverpakkingen zijn ftalaten - die gepaard gaan met veranderingen in de ontwikkeling van het mannelijk brein, genitale defecten, metabole afwijkingen en verminderd testosteron bij baby's en volwassenen.

Frisdrankflessen, waterflessen en frituurflessen zijn allemaal gemaakt van plastic van PET (polyethyleentereftalaat). Ze logen acetaldehyde - een mogelijk carcinogeen voor de mens, volgens de EPA - in ons eten en drinken.

In een tijd waarin zovelen van ons bezig zijn met het kopen van biologisch voedsel, moeten we ons meer bewust zijn van hoe we dat voedsel bewaren .

Het heeft weinig zin om een ​​premium-prijs te betalen voor chemicaliënvrij voedsel als we het in een plastic lunchbox willen opslaan waarin vergelijkbare chemicaliën eenvoudig worden geloogd. Probeer in plaats daarvan deze 10-delig glazen voedselopslagset.

Koffiezetapparaten met één kop

Dit item alleen had een heel artikel nodig om de bijbehorende gezondheids- en milieuproblemen op te sommen die u hier kunt lezen.

In een notendop bevatten de meeste koffiezetapparaten voor één kopje (zoals Nespresso, Keurig en Dolce Gusto) plastic in zowel de machine als de pads, inclusief BPA.

Gegeven dat door simpel afwassen de hoeveelheid chemicaliën in een hoger tempo wordt uitgeloogd, welk effect heeft bijna kokend water door de plastic koffiepads?

Natuurlijk kan dit mengen met zure koffiedik ons ​​blootstellen aan nog meer chemicaliën.

Afgezien van chemicaliën zijn deze koffiezetapparaten gewoon onhygiënisch. In een test van 28 machines bevat meer dan de helft meer dan 4 miljoen kolonies schadelijke bacteriën en schimmels.

Als je je ochtendcafeïneschop niet kunt missen, is investeren in een alternatief koffiezetapparaat een goed idee. Bekijk enkele van de hier genoemde opties.

Aluminiumfolie

Aluminium is al lang in verband gebracht met degeneratieve hersenziekten, zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson. Een blik op de autopsies van ouderen van ouderen vond dat ze aluminiumniveaus hadden die 20 keer hoger waren dan die van een groep van middelbare leeftijd.

Onderzoek toont aan dat het koken van vlees in aluminiumfolie aluminium tot 378% verhoogde, afhankelijk van de kooktemperatuur en -tijden.

Niet alleen beperkt tot folie, deze chemische stof is ook te vinden in kookgerei, ingeblikt voedsel, herbruikbare metalen waterflessen, zoutadditieven in cake en pannenkoekmengsels, zelf-verhogende melen, augurken en zelfs smeltkaas.

Het is zo doordringend dat een studie, gepubliceerd in het tijdschrift Environmental Sciences Europe, werd uitgevoerd op 1.431 niet-dierlijke voedingsmiddelen en dranken om het aluminiumgehalte te bepalen.

Onderzoekers vonden dat 77, 8% een aluminiumconcentratie had van maximaal 10 mg / kg; 17, 5% had aluminiumconcentraties tussen 10 en 100 mg / kg; en 4, 6% had aluminiumconcentraties van meer dan 100 mg / kg.

Hoewel het misschien niet schadelijk is dat u zo nu en dan wordt blootgesteld aan een beetje aluminium, wie weet wat de cumulatieve effecten op lange termijn zullen zijn?

Niet-klevende pannen

Teflon, een soort van geperfluoreerde chemische stof (PFC), geeft eigenlijk giftige gassen af ​​bij hoog vuur. Niet echt een ideaal product om kookgerei met coating te hebben, toch?

Wat wordt als 'hoge hitte' beschouwd, vraag je je af?

DuPont, uitvinder en fabrikant van Teflon, beveelt aan dat 500F het maximum is waar je Teflon mee moet verwarmen.

Minder dan 2 minuten voorverwarming ziet een lichtgewicht, leeg bakje die temperatuur bereiken.

De giftige dampen die op dit niveau vrijkomen, hebben dierenvogels in DuPont-labexperimenten gedood. Volgens de Environmental Working Group (EWG) veroorzaken deze toxines ook dat mensen griepachtige symptomen ontwikkelen, bekend als 'Teflon Flu'.

PFC's zijn gevonden in bijna alle Amerikanen die zijn getest door federale volksgezondheidsfunctionarissen.

Deze soorten chemicaliën zijn geassocieerd met:

• Hoog cholesterolgehalte
• Schildklierafwijkingen
• Leverontsteking
• Slechte immuniteit
• Kleiner geboortegewicht en -formaat bij pasgeboren baby's
• zwaarlijvigheid

Grijp de antiaanbaklaag en ga in plaats daarvan met roestvrij staal of gietijzeren kookgerei - zoals deze Lodge voorgerezen gietijzeren kookgerei. Je lichaam en je huisdier budgie zullen je dankbaar zijn!

Anti-bacteriële handwas

Ongeveer 75% van de vloeibare antibacteriële zepen en 30% van de bars gebruiken een chemische stof die triclosan wordt genoemd als een actief ingrediënt.

U herinnert zich mogelijk dat triclosan één van deze 12 giftige huidverzorgingsingrediënten is om te vermijden.

Het verstoort niet alleen de hormoonfunctie bij dieren, maar het kan ook de ontwikkeling van de foetus verstoren, en is in verband gebracht met gewichtstoename, allergieën en schildklierdisfunctie.

Anti-bacteriële producten hebben de potentie om antibioticaresistente bacteriën te maken, wat op dit moment volgens de Wereldgezondheidsorganisatie een enorm wereldwijd gezondheidsrisico is.

Hoewel de FDA tegen 2016 antibacteriële productfabrikanten heeft gevraagd om hun gezondheidsvoordelen te bewijzen of ze uit de schappen te halen, wacht dan niet tot dan.

Ontdoe je van deze giftige chemische stof door antibacteriële snijplanken, zeep, afwasmiddelen, doekjes en handgels te vervangen door standaard borden en gebruik in plaats daarvan beproefde Castilla zeep en water.

U kunt hier meer informatie vinden over manieren om Castile Soap te gebruiken.

Schoonmakers

Hoewel het misschien geen verrassing is om te horen dat huishoudelijke schoonmaakmiddelen giftig zijn, kan het u verbazen om te leren hoe giftig ze eigenlijk zijn .

Volgens de Organic Consumers Association behoren schoonmakers tot de meest giftige producten in huis.

In 2000 waren schoonmaakproducten verantwoordelijk voor 206.636 oproepen (bijna 10%) van alle toxische blootstellingen die werden gemeld aan Amerikaanse vergiftigingscontrolecentra.

Terwijl u labels kunt controleren op woorden als 'waarschuwing', 'gevaar' of 'vergif' om te proberen het gevaar van de chemicaliën in uw keuken te beoordelen, bleek uit een onderzoek van het New York Antigifcentrum dat 85% van de productwaarschuwingslabels ontoereikend waren.

Bovendien verwijzen deze waarschuwingen alleen naar de onmiddellijke dreiging van de producten - ze wijzen niet op de lange termijn, cumulatieve effecten van deze toxines.

Enkele voorbeelden van de schadelijke effecten van keukenreinigers zijn:

• Ovenreinigers - deze bevatten loog (natriumhydroxide), een extreem bijtende chemische stof die ernstige brandwonden aan de huid of ogen kan veroorzaken. Inademing kan een zere keel veroorzaken die dagen aanhoudt.
• Glazenwassers - bevatten het krachtige oplosmiddel 2-butoxyethanol. Dit kan bij inademing pijnlijke keel veroorzaken en op hoge niveaus bijdragen tot narcose en ernstige lever- en nierschade. Een expert waarschuwt als u thuis in een afgesloten ruimte schoonmaak, waardoor u mogelijk wordt blootgesteld aan niveaus die de veiligheidsnormen voor de werkplek overschrijden.
• Counter-sprays in de keuken - samen met een reeks giftige chemicaliën waaronder kankerverwekkende stoffen en hormoonverstoorders, kunnen deze sprays, zelfs bij incidenteel gebruik, het risico op astmasymptomen verhogen, zeggen onderzoekers.

Gelukkig zijn natuurlijke keukenreinigers een van de gemakkelijkste dingen om te maken met de meeste draaien rond slechts vier eenvoudige ingrediënten: citroenolie, bakpoeder, azijn en ontsmettingsalcohol. Bekijk deze 40 groene reinigingstips voor elke kamer in uw huis voor precieze recepten.

Niet-biologische producten

Groenten en fruit kunnen een belangrijke bron van chemicaliën zijn in uw keuken - en in uw lichaam, zoals u wellicht uit onze post hebt ontdekt over het belang van biologisch eten.

In 2013 heeft het Amerikaanse ministerie van landbouw 3.015 productmonsters getest, waarvan bijna 75% residuen van bestrijdingsmiddelen bevatte. De EWG berekent dat de testen een totaal van 165 verschillende pesticiden op de monsters vonden.

Dit is ongelooflijk zorgwekkend gezien de giftige bijwerkingen van pesticiden. Ze zijn gekoppeld aan gezondheidsproblemen zoals de ziekte van Parkinson, cognitieve problemen bij kinderen en zelfs kanker.

Het kopen van biologische producten of het verbouwen van je eigen producten zijn de enige manieren om een ​​aanzienlijk deel van deze pesticiden uit je lichaam te verwijderen.

Je zult ook GGO's vermijden door je te houden aan biologisch voedsel. Genetisch gemodificeerde producten zijn gekoppeld aan:

• Onvruchtbaarheid
• Immuunproblemen
• Versnelde veroudering
• Problemen met het reguleren van insuline
• Veranderingen in belangrijke organen en het gastro-intestinale systeem

Biologisch kopen hoeft niet zoveel te kosten als je zou denken! Bekijk deze 11 geweldige tips voor het kopen van organisch met een beperkt budget.

Koken Sprays

Als u uw antikleefpan kwijt raakt, denkt u misschien dat kookweven met antiaanbaklaag een goed alternatief zijn. Bovendien hebben ze geen calorieën.

Maar kijk eens naar de lijst met ingrediënten en misschien ziet u er een paar die u verrassen - zoals dimemythlpolysiloxane en drijfgassen.

Dimemythlpolysiloxaan voorkomt dat de olie gaat schuimen. Hoewel er geen grote studies zijn uitgevoerd met betrekking tot deze chemische stof, is deze ook gevonden in Silly Putty - niet iets wat je wilt in je roerbak!

Met de FDA kan dimethylpolysiloxaan worden geconserveerd door verschillende chemicaliën die niet op het etiket hoeven te worden vermeld, waaronder formaldehyde - een zeer giftige stof die is gekoppeld aan allergieën, hersenschade, kanker en meer.

Gebruikte drijfmiddelen zijn butaan, isobutaan en propaan. Deze kleurloze en geurloze gassen drijven de spuit uit de spuitbus. Er is niet veel bewijs voorhanden met betrekking tot de veiligheid hiervan bij gebruik in voedingsmiddelen. Toch is het altijd verstandig om blootstelling aan voedseladditieven en chemicaliën te minimaliseren.

Probeer in plaats daarvan Nutiva Organic Virgin Coconut Oil - deze natuurlijke keuze aan bakolie kan veilig worden verwarmd tot hoge temperaturen en heeft een ton aan bonusgezondheidsvoordelen.

Take Out & Convenience-voedselverpakking

Tussen giftig ingeblikt voedsel, kooksprays en antikleefpannen lijkt thuis koken zonder toxines misschien een beetje een uitdaging op dit moment.

Maar het bestellen van take-out lijkt niet beter te zijn.

Vleeshou- ten, opvangbakken voor schuimen en bekers die gemaakt zijn van polystyreen, logen in feite styreen uit, dat uw zenuwstelsel kan beschadigen in uw voedsel.

En, net als Teflon-pannen, worden PFC's aangetroffen in meeneemdozen en het papier dat wordt gebruikt om gebak te wikkelen - ze geven deze omhulsels hun vetbestendige coating.

Afhalen is af en toe een leuke traktatie, maar als je het regelmatig gebruikt, onthoud dan dat je bijdraagt ​​aan de chemische belasting waaraan je lichaam wordt blootgesteld.

Als deze lijst met producten een beetje overweldigend voor je lijkt, maak je geen zorgen. Het enorme volume aan chemicaliën waaraan we dagelijks worden blootgesteld, is overweldigend!

Om uw levensstijl langdurig en permanent te veranderen, kunt u dit het beste geleidelijk doen.

Waarom kies je niet één item per week om uit je huis te verwijderen? Of vervang uw conventionele producten door ze in plaats daarvan te vervangen door chemicaliënvrije of zelfgemaakte.

10 Slimme manieren om de lucht in uw huis op natuurlijke wijze te bevochtigen

Naarmate het weer afkoelt, is onze natuurlijke reactie om de thermostaat hoger te zetten om onze huizen lekker warm te houden. Helaas is het inschakelen van de warmte ook een zekere manier om de lucht in uw huis volledig te laten opdrogen. Terwijl de meesten van ons simpelweg hebben leren leven met de ongemakkelijke bijwerkingen van deze droge wintertijd; statische elektriciteit, droge huid en kroeshaar zijn ergernissen waar de meesten van ons liever zonder leven

(Green Living)

Hoe Fizzy Toilet Cleaning & Freshening Bombs maken

De schoonmaakdag is weer aangebroken en zonder erbij na te denken, bereikt u elke oplossing die u onder de toonbank hebt. Voor velen van ons is schoonmaken nog maar één ding, we moeten wekelijks onze "to do" -lijst afvinken.Ga er niet van uit dat uw commerciële schoonmaakproducten veilig zijn ...

(Green Living)