13 redenen om te beginnen met het drinken van groene smoothies + 10 heerlijke recepten

Ondanks hun moerasachtige uiterlijk, kunnen groene smoothies - gemaakt met een mix van verschillende groene groenten, fruit en andere ingrediënten - heerlijk, voedzaam en vullend zijn.

En er is een groot aantal door de wetenschap gestaafde redenen waarom we meer van hen zouden moeten drinken.

Vloeibare groenten zijn natuurlijk niet altijd een vervanging voor hele vruchten en groenten, maar ze kunnen een snelle en gemakkelijke manier zijn om wat broodnodige voedingsstoffen en energie in je lichaam te krijgen.

Hier zijn 13 overtuigende redenen om van groene smoothies een vast onderdeel te maken:

Een eenvoudig ontbijt

Honderden, zo niet duizenden studies wijzen uit dat het eten van ontbijt van vitaal belang is voor de algehele gezondheid. Een uitgebalanceerd ontbijt biedt energie, vermindert het risico op diabetes, stimuleert uw geheugen en wordt zelfs gecrediteerd om mensen tot 100 te helpen leven!

Toch slaan 31 miljoen Amerikanen het ontbijt elke dag over - een gebrek aan tijd wordt als een van de belangrijkste redenen genoemd.

Nou, omhels de groene smoothie en dit excuus verdwijnt uit het raam. Het duurt twee minuten om de ingrediënten die u nodig hebt, bij elkaar te voegen.

Als je de avond ervoor de ingrediënten snijdt en meet, en ze in een bak in de vriezer laat vallen, dan kijk je in 60 seconden naar een ontbijt! Wie kan er geen minuut sparen voor een betere gezondheid?

Wil je weten waarom het anders ontbijten essentieel is? Dit artikel zal je invullen.

Hit Your Fruit & Vegetable Targets

Terwijl het debat gaat over hoeveel fruit en groenten we zouden eten (sommige zeggen 5 dagelijkse porties, anderen 7, en nog meer zeggen 10), zijn experts het erover eens dat de meeste mensen niet genoeg verse producten eten .

Hoewel het eten van hele groenten en fruit de beste optie is, is de tweede beste hen te mengen (hoewel niet voor elke maaltijd!). Het is ook zo'n gemakkelijke manier om ervoor te zorgen dat je je dagelijkse doel raakt - wat dat ook mag zijn!

Een studie uit 2014, gepubliceerd in Journal of Epidemiology & Community Health, ontdekte dat mensen die zeven of meer porties groenten en fruit per dag aten op elk moment een 42% lager risico hadden om dood te gaan dan degenen die minder dan één portie aten.

De bottom line is: voor een betere gezondheid en levensduur eet je groenten en fruit. En als je ze niet kunt eten, drink ze dan!

Beter dan sap

Vruchtensap is niet zo gezond. Een recente analyse van vruchtensappen en frisdrank vond dat vruchtensap een verrassend hoge bron van verborgen suiker is!

In feite heeft het 100% appelsap van Minute Maid meer fructose per liter dan Pepsi, Sprite, Coca-Cola, 7-Up of Dr. Pepper.

Zelfs als je alleen greens sap en geen fruit, mis je de vezel, iets dat belangrijk is om bloedsuikerpieken en -crashes te voorkomen. U loopt wellicht ook een aantal belangrijke fytonutriënten mis die zich binden aan de vezel!

Omdat je de hele vrucht of groente in een smoothie mixt, verlies je niet zoveel vezels als met een sap.

Blijf langer vol

Terwijl vaak vloeibare maaltijden je binnen een uur of zo naar meer kunnen laten eten, zijn groene smoothies anders.

Omdat ze hun vezels behouden, vullen ze je aan en stoppen ze de bloedsuikerspiegel te verlagen - waardoor hunkeren op afstand wordt gehouden.

Onderzoek heeft zelfs aangetoond dat spinazie fantastisch is voor het stimuleren van verzadiging en het stabiliseren van bloedsuikerspiegel - dankzij het vezel- en watergehalte.

Verlies gewicht

Als we tevreden zijn en onze bloedsuikerspiegel stabiel is, zullen we minder snel snacken - wat betekent dat we niet extra kilo's zullen inpakken door onze snoepkou mee te geven.

Veel onderzoeken tonen aan dat bladgroenten helpen bij het afvallen.

Bijvoorbeeld, in een studie van vrouwen die dit jaar werd gepubliceerd, bleek dat het eten van groene groenten één keer per dag gewichtsverlies veroorzaakte, verbeterde risicofactoren voor obesitas en verminderde de behoefte aan smakelijk voedsel.

Ander onderzoek zegt dat het drinken van een spinazie-shake 's morgens de honger overdag aanzienlijk kan verlagen en gewichtsverlies kan bevorderen.

Voorkom diabetes

Type 2-diabetes neemt toe in de Verenigde Staten. Scarily, 1 op elke 3 Amerikanen wordt verwacht om aan deze voorwaarde tegen 2050 te lijden.

Een overzicht van zes studies, waarbij meer dan 220.000 mensen betrokken waren, keek naar de relatie tussen inname van fruit en groenten en diabetes.

De onderzoekers vonden dat 1, 5 portie groene bladgroenten per dag geassocieerd was met een vermindering van 14% van het risico op type 2 diabetes.

Bovendien is het gebruik van onregelmatig ontbijt gekoppeld aan diabetes type 2 bij vrouwen, wat betekent dat het zinvol is om bladgroenten te combineren tot een gezond ontbijt om het risico op het ontwikkelen van deze aandoening dubbel te verminderen.

Bestrijding van ontsteking

Chronische ontsteking wordt verondersteld de wortel te zijn van zoveel van de huidige ziektes - van allergieën tot artritis en kanker.

Een manier om dit type ontsteking te voorkomen en te genezen, is door een gezond dieet te eten, gevuld met antioxidantrijke groenten en fruit. Antioxidanten zijn in veel, vele studies gevonden om ontstekingen in het lichaam te verminderen.

Groene groenten zijn met name voedingskrachtcentrales, boordevol krachtige antioxidanten en fytonutriënten die helpen beschermen tegen ontstekingen en cellulaire schade.

Vermijd hartziekten

De belangrijkste doodsoorzaak in de Verenigde Staten, hart-en vaatziekten kan worden voorkomen in een groot aantal gevallen door het maken van een aantal eenvoudige levensstijl en veranderingen in het dieet.

Een daarvan kan zijn om uw inname van groene groenten te verhogen.

In 2001, onderzoek bij meer dan 84.000 vrouwen, bleek dat degenen die de meeste groenten en fruit aten, met name groene bladgroenten en vitamine C-rijke producten, een lager risico hadden op coronaire hartziekten.

Eenvoudig te verteren

Als je worstelt met een slechte spijsvertering, vooral 's ochtends, kan een groene smoothie je spijsverteringssappen doen stromen.

Blended of gepureerd eten is gemakkelijker te verteren omdat het al door je blender is afgebroken. Dit is in wezen net als kauwen vele malen, waardoor meer oppervlakte op het voedsel wordt blootgesteld - waardoor uw speeksel en spijsverteringssappen snel beginnen met het metaboliseren van de deeltjes.

Maar als je de smoothie doorslikt zonder hem in je mond te laten blijven hangen, laat je hem niet mengen met je speeksel - wat de eerste stap is in het spijsverteringsproces.

Bouw sterke botten

Een van de belangrijkste manieren om sterke botten op te bouwen en te behouden, is door voldoende calcium (onder andere voedingsstoffen) binnen te krijgen.

Het zal u misschien verbazen om te ontdekken dat het calcium in boerenkool beter door ons lichaam wordt opgenomen dan het calcium in melk!

Eén gram boerenkool levert 1, 35 mg calcium; één gram volle melk heeft 1, 13 mg.

Een studie in het American Journal of Clinical Nutrition stelt dat het krijgen van calcium uitsluitend van zuivelproducten niet gezond is, omdat stoffen als caseïne, lactose, verzadigd vet en cholesterol in zuivelproducten allemaal bijdragen aan een slechte gezondheid.

De wetenschappers concluderen dat zuivelproducten geen plaats hebben in een gezond vegetarisch dieet, omdat alle voedingsstoffen die in melk worden gevonden, gemakkelijk verkrijgbaar zijn in gezonder voedsel uit plantaardige bronnen - waarvan er een boerenkool is.

Boost Energy

Bepaalde groenten en fruit staan ​​erom bekend onze energie op natuurlijke wijze te stimuleren. Veel van deze zijn opgenomen in recepten voor groene smoothies, waaronder bananen die rijk aan koolhydraten zijn, ijzerrijke spinazie en citrusvruchten.

Als we datums of andere natuurlijke suikers toevoegen, gaan we onze energieniveaus nog meer verhogen , wat zorgt voor een productieve dag op kantoor!

Ward Off Cancer

Omdat smoothies een geweldige manier zijn om onze inname van met antioxidanten gevulde groenten en fruit te stimuleren, kunnen ze een nuttig voedingsmiddel zijn bij het afweren van kanker.

Een overzicht van 228 afzonderlijke stukjes wetenschappelijke literatuur over de relatie tussen groente- en fruitconsumptie en het risico op kanker, concludeerde dat een grotere groente- en fruitconsumptie kan beschermen tegen kanker van de maag, slokdarm, longen, mondholte en farynx, endometrium, pancreas en dubbele punt.

Degenen die het meest beschermend lijken te zijn, zijn rauwe groenten (die worden gebruikt in smoothies), samen met groene groenten (zoals spinazie en boerenkool) en kruisbloemige groenten (waaronder broccoli).

Andere belangrijke kankerbestrijdende producten zijn alliumgroenten, wortelen en tomaten.

Verbeter de immuniteit

Goede immuniteit betekent dat onze lichamen geschikt zijn om om te gaan met vreemde indringers zoals bacteriën, virussen en parasieten.

Om een ​​sterk immuunsysteem te bouwen, moeten we een uitgebalanceerd dieet volgen - inclusief veel verse producten.

Met name groene groenten spelen een belangrijke rol.

Onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Cell, vond dat groene groenten zoals boerenkool en broccoli de bron zijn van een chemisch signaal dat belangrijk is voor een volledig functionerend immuunsysteem.

Het maakt niet uit hoeveel je niet leuk vindt aan het eten van je groenten, je moet toegeven dat het veel minder pijnlijk is dan een griepprik!

Hoe Green Smoothies maken

Nu je enkele van de ongelooflijke gezondheidsvoordelen weet die gepaard gaan met het drinken van je groenten, vraag je je misschien af ​​hoe je zo'n drankje eigenlijk verzint .

Ten eerste moet u weten dat wat u in uw smoothie stopt, bepaalt of het een geschikte maaltijdvervanger is of dat u het eenvoudigweg als snack kunt beschouwen.

Als u op zoek bent naar een hele maaltijd, is het belangrijk om een ​​goede balans te hebben tussen koolhydraten, vet en eiwitten.

Groenten en fruit werken voor uw koolhydraatbehoefte, terwijl avocado, notenpasta en kokosolie allemaal geweldige bronnen van 'gezonde vetten' zijn. Voeg voor toegevoegd proteïne wat chia, hennep of lijnzaad toe, of probeer een bolletje van je favoriete eiwitpoeder.

10 groene smoothie recepten voor alle smaken

Om je aan boord van de groene smoothie te krijgen, zijn hier 10 heerlijke groene smoothies. Zelfs het meest veeleisende gehemelte zal minstens één recept vinden om van te houden onder deze partij:

Hide the Spinach Chocolate Shake - dit is de perfecte 'beginner' groene smoothie, want hij is niet echt groen! Dankzij een paar lepels cacaopoeder lijkt dit heerlijke drankje op een chocoladeschok ... en smaakt het ook zo, waardoor het ideaal is om kinderen te verleiden hun greens te eten. Voor een complete maaltijd moet je een eiwitbron toevoegen.

Groene thee Groene smoothie - voeg de helende kracht van Matcha groene thee samen met spinazie, banaan en druiven voor een zoete en energieke snack. Omdat het meer fruit bevat dan groenten, is het een perfecte blend om beginners te helpen bij de overgang naar een meer vegetarisch drankje.

Avocado groene smoothie - met spinazie, mango, banaan en avocado, deze smoothie heeft een zachte, zijdeachtige textuur en natuurlijke zoetheid die je verzadigd zal laten, maar toch meer wilt! Van avocado is bekend dat het de spijsvertering verbetert, ontstekingen bestrijdt en bloedsuikerongevallen voorkomt - tussen al deze andere gezondheidsvoordelen. Voor een vullende maaltijd is een lepel zaad of eiwitpoeder vereist.

Green Warrior Protein Smoothie - er is geen toegevoegd eiwit nodig in deze complete maaltijd, het bevat al 17 gram, samen met 12 gram vezels en 500 calorieën! Met rode grapefruitsap, boerenkool, appel, komkommer, selderij, mango, munt, hennep en kokosolie zul je de hele dag van energie bruisen.

Super Green Smoothie Bowl - als je het idee van een groene smoothie lekker vindt, maar geen fan bent van het drinken van je ontbijt, dan is dit recept iets voor jou! Door het mengsel toe te voegen aan een schaal en het te bedekken met een verscheidenheid aan toplagen die moeten worden gekauwd, verhoogt u de verzadiging. Onderzoek toont aan dat kauwen signalen naar de hersenen kaapt dat we vol zijn, waardoor we stoppen met overeten. Met fruit, groenten, lijnzaad, notenboter en een paar heerlijke toppings is dit een complete en stevige maaltijd.

Blueberry Green Smoothie - nog een groen-smoothie-dat-niet-echt-groen is, de spinazie in deze mix wordt overmeesterd door de bosbessen en frambozen, die beide een ernstige antioxiderende werking hebben en belangrijke gezondheidsvoordelen hebben. Haver bulk deze drank en voeg nog meer voordelen toe op het gebied van vezels en cholesterol. Voeg wat eiwit toe en je zult uren vol blijven.

Swamp Smoothie - laat je niet afschrikken door de onaantrekkelijke naam, of duistere kleur, deze smoothie smaakt geweldig. Het bewijst ook dat je broccoli kunt hebben als ontbijt! Fruit en cacao verzachten het, terwijl hennepzaden en eiwitpoeder het rond maken om een ​​bevredigende maaltijd in een glas te maken.

Fruit-Free Green Smoothie - voor de echte hardcore die er is, is deze vloeibare snack een groene smoothie in zijn meest ware vorm . Met komkommer, peterselie, citroen, avocado, spinazie en kokoswater worden drankjes niet groener!

Low Sugar Green Smoothie - als u uw suikerinname bekijkt, zelfs uit natuurlijke bronnen, maar nog niet klaar bent voor een volledig fruitvrije shake, probeer dit eens. Met frambozen, groene appel, spinazie, chia en vlaszaad, kokosmelk, amandelboter en citroen, lage glycemische index en rijk aan goede vetten.

Green Thickie - waarschijnlijk de meest vullende smoothie die je ooit zult tegenkomen, de maker van de groene 'thickie' credits haar recept en smoothie regime met dramatisch gewichtsverlies. Bevat haver, spinazie, zonnebloempitten, bananen en dadels, het is een calorierijke maar opvullende shake die je op gang zal houden tot je volgende maaltijd.

Lees volgende: 7 Powerhouse-toevoegingen om uw groene smoothie te stimuleren

Ik heb Bone Broth gedronken gedurende 7 dagen en dit is wat er gebeurde

Inmiddels heb je waarschijnlijk in ieder geval gehoord van de trendy warme drank die bekend staat als bottenbouillon. Veel gezondheidsexperts en fans van dit in de buurt van magische elixer hebben zijn lof gezongen, maar het is eigenlijk al eeuwenlang beschouwd als een uitstekende genezer in talloze culturen

(Gezondheid)

28 Verrassende redenen om altijd knoflook in je voorraadkast te hebben

Knoflook - bekend als 'de stinkende roos' - wordt al sinds de Bijbel beschouwd als een voedsel en een medicijn.Gelukkig heeft de moderne wetenschap eindelijk deze oude manier van denken ingehaald en beginnen we knoflook te erkennen als het wonderkruid dat het is.Lees verder en ontdek alle manieren waarop verse knoflook u kan helpen

(Gezondheid)