25 Alkalische voedingsmiddelen om natuurlijk je lichaam in balans te houden, bestrijden kanker, hartziekten en meer

alkaline diet is one that helps balance the pH level of the fluids in your body, including your blood and urine – pH is simply a measure of how acidic or alkaline something is. Een alkalisch dieet helpt de pH van de vloeistoffen in uw lichaam, inclusief uw bloed en urine, in balans te brengen - pH is gewoon een maat voor hoe zuur of alkalisch iets is. Onze bloed-pH moet op een enigszins alkalisch niveau worden gehouden om ons gezond te houden. We helpen ons lichaam om deze pH-balans te handhaven door meer alkalivormende voedingsmiddelen en minder zuurvormende voedingsmiddelen te eten.

Helaas, als gevolg van decennia van maatschappelijke veranderingen, miljoenen dollars aan marketing en zelfs technologische vooruitgang, worden mensen geconfronteerd met meer voedingsgerelateerde gezondheidsuitdagingen dan ooit tevoren. Het is echt geen toeval dat de snelgroeiende aantallen obesitas, diabetes, kanker en hart- en vaatziekten bijna precies correleren met de toename in consumptie van zuurvormende voedingsmiddelen zoals suikers, transvetten, fastfood, geraffineerd voedsel en witte broden. Tegelijkertijd hebben we de consumptie van vers, volledig voedsel zoals groenten drastisch verminderd.

Dat alles, in combinatie met een lange lijst van andere omgevingsfactoren zoals stress, gebrek aan slaap en farmaceutische drugs, maakt het niet zo verwonderlijk dat steeds meer mensen de diagnose van chronische, degeneratieve ziekte of andere potentieel fatale aandoeningen krijgen waarvoor moderne de geneeskunde beweert geen bekende remedie te hebben.

Wanneer we zuurvormende voedingsmiddelen consumeren, brengt het lichaam de pH-waarde van ons bloed weer in balans door alkalische stoffen zoals calcium, fosfor en magnesium in de bloedbaan af te geven. Als we voldoende alkalivormend voedsel krijgen in onze dagelijkse voeding, dan heeft het lichaam gemakkelijk toegang tot deze mineralen, maar als we niet genoeg alkalisch vormend voedsel consumeren, dan is het lichaam gedwongen om deze essentiële mineralen uit onze botten te halen, tanden en organen. Dat kan het immuunsysteem verzwakken, wat resulteert in vermoeidheid en een grotere kwetsbaarheid voor virussen en ziekten.

Omdat onze pH-waarde gedeeltelijk wordt bepaald door de mineraaldichtheid van het voedsel dat we eten, is het belangrijk om veel alkalisch voedsel te consumeren. balanced diet should include about 60 to 80 percent alkaline-forming foods, and 20 to 40 percent acid-forming foods. Idealiter zou een uitgebalanceerd dieet ongeveer 60 tot 80 procent alkalisch vormend voedsel en 20 tot 40 procent zuurvormend voedsel moeten bevatten. optimal pH levels, but for many other reasons as well. Het handhaven van een zure alkalische balans is essentieel voor onze goede gezondheid, niet alleen voor optimale pH-waarden, maar ook om vele andere redenen.

Slechts enkele van de voordelen van het eten van meer alkalische voedingsmiddelen en het volgen van een alkalisch dieet in het algemeen door het elimineren van geraffineerde koolhydraten, verwerkt voedsel, suiker en alcohol, omvatten:

• Gewichtsverlies of gewichtsbehoud
• Verlaging van ontsteking
• Het risico op kanker verminderen
• Minder verkoudheden en ziektes
• Gezondere botten
• Groter uithoudingsvermogen
• Meer energie
• Een mooiere teint
• Betere spijsvertering
• Verbeterde cognitieve functie

Natuurlijk, om een ​​dieet te volgen dat 60 tot 80 procent alkalisch voedsel bevat, moet u precies weten wat die voedingsmiddelen zijn.

1. Beets

Bieten en andere groenten hebben de neiging om rijker te zijn aan mineralen, en ze zijn ook een van de beste voedingsmiddelen die helpen om de pH-waarde te verhogen. Bovendien biedt het een schat aan andere gezondheidsvoordelen, als een van de weinige bronnen van een fytonutriënt die bekend staat als betalain, waarvan wordt aangenomen dat het eigenschappen biedt om kanker te voorkomen.

Als je die aardse smaak niet lekker vindt, pel de schil dan af en voeg ze toe in een smoothie. Anders zijn ze ook geweldig vers gestoomd of als een salade topper.

2. Zeegroenten

Zeegroenten zoals kelp, dulse, nori en wakame zijn uitstekende alkalische voedingsmiddelen als enkele van de meest mineraalrijke voedingsmiddelen op aarde, boordevol kalium en magnesium en vitamine A, C en K. Je kunt zeegroenten gebruiken door ze toe te voegen naar een soep of salade, en als je gluten of granen vermijdt, kun je Nori-wraps gebruiken als alternatief voor een wrap op basis van graan.

3. Hennepzaden

Hennep is vaak geclassificeerd als een van de meest perfecte voedingsmiddelen van de natuur, en het is waarschijnlijk geen verrassing dat het ook als een alkalisch voedsel wordt beschouwd. Dat komt omdat het is beladen met chlorofyl, waarvan bekend is dat het alkalisch is, helpt bij het bestrijden van de zuurgraad terwijl het de pH van het lichaam normaliseert en helpt bij reiniging, genezing en ontgifting. Deze kleine zaadjes zijn ook krachtpatsers van voedingsvezels, antioxidanten, vitamines en mineralen, zoals calcium, vitamine D, vitamine B, vitamine E, ijzer, magnesium, zink, koper, mangaan en fosfor.

Voeg hennepzaad toe aan een smoothie, yoghurt, havermout, salade of eet er alleen een hapje bij. Om te genieten van de voordelen, wees er zeker van dat ze 100% rauw en biologisch zijn zoals deze die je bij Amazon kunt kopen.

4. Spirulina

Spirulina is een vorm van zeealgen, maar het is geen zeegroente. superfood is hard to beat when it comes to alkalizing the blood, and on top of that, it contains 80 percent of the daily recommended value for iron, most of your requirements for B vitamins, and, it's loaded with vitamin A – containing more than 800 percent of your daily needs. Deze superfood is moeilijk te verslaan als het gaat om het alkaliseren van het bloed, en bovendien bevat het 80 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor ijzer, de meeste van je behoeften aan B-vitaminen, en zit het vol met vitamine A - met meer dan 800 procent van uw dagelijkse behoeften. Spirulina is ook een van de weinige voedingsmiddelen met een natuurlijk GLA-gehalte. . Gamma Linolenic Acid . GLA is moeilijk te vinden in een voedselbron en moet meestal door het lichaam worden gemaakt. Het biedt ontstekingsremmende eigenschappen en het is bewezen dat het helpt bij het bestrijden van chronische ontstekingen, eczeem, dermatitis, astma, reumatoïde artritis, atherosclerose, diabetes, obesitas en zelfs kanker.

Spirulina, die u op deze pagina op Amazon kunt kopen, kan ook gemakkelijk worden gemengd met eiwitdranken of smoothies.

5. Knoflook

Een van de krachtigste superfoods van allemaal: knoflook staat vaak bovenaan de lijst van voedingsmiddelen om de algehele gezondheid te verbeteren, en het is ook een voedsel dat rijk is aan alkaliën. Omdat het erg alkalisch is, helpt het bij het reguleren van de pH, maar het biedt ook tal van andere voordelen, waaronder het verlagen van de bloeddruk en cholesterol, het helpen voorkomen van griep of verkoudheid, het verminderen van het risico op hartziekten, het voorkomen van kanker en het bestrijden van schimmels en bacteriën. infecties.

Knoflook kan smaak en medicinale voordelen toevoegen aan alle soorten gerechten, zoals pastasaus, salsa's, zelfgemaakte saladedressings en meer. Om de voordelen ervan te maximaliseren, snijdt u het in voordat u het consumeert of toevoegt aan een gerecht en laat u het ongeveer 10 minuten rusten. Hierdoor kan het gunstige, gezondheidsbevorderende allicin-gehalte worden gevormd. Heb je ooit zwarte knoflook geprobeerd?

6. Cayennepeper

Als onderdeel van een familie van krachtige pepers die enzymen bevatten die essentieel zijn voor de endocriene functie, wordt cayennepeper beschouwd als een van de meest alkaliserende voedingsmiddelen. Het staat bekend om zijn antibacteriële eigenschappen en als een uitstekende bron van vitamine A, helpt schadelijke vrije radicalen af ​​te weren die leiden tot stress en ziekte. Een extra bonus? Het eten van cayennepeper wordt ook verondersteld om het metabolisme te versnellen en gewichtsverlies te bevorderen.

Voeg cayennepeper toe aan soepen en stoofschotels, salades en zelfs in eiergerechten zoals een omelet of soufflé en souffléjes. Het is ook een geweldige aanvulling op een marinade voor gevogelte en visgerechten. Haal hier je cayennepeper uit Amazon.

7. Citroenen

Hoewel je misschien denkt dat citroenen zuur zijn, zijn ze eigenlijk een van de meest alkalische vormende voedingsmiddelen die er zijn. Deze zure vrucht zorgt voor krachtige en onmiddellijke verlichting van hyperaciditeit en virusgerelateerde aandoeningen, maar ook voor hoest, verkoudheid, griep en brandend maagzuur. Het toevoegen van een scheutje citroen aan je water is een geweldige manier om smaak toe te voegen om ervoor te zorgen dat je minstens acht glazen dag krijgt, en het drinken van een glas citroenwater in de ochtend is een geweldige manier om je dag te beginnen met om die pH-niveaus in evenwicht te brengen.

8. Selderij

Selderij is een uitstekend alkalisch voedsel. Het is gevuld met vitamine C, vitamine K, natuurlijke elektrolyten en veel water, allemaal belangrijk om de balans van het lichaam te herstellen en het verlies van elektrolyten te voorkomen, wat kan leiden tot overmatige ontsteking. Het bevat ook een minder bekende voedingsstof, ftaliden, waarvan is aangetoond dat het cholesterol verlaagt, evenals coumarine, waarvan bekend is dat het een aantal verschillende kankers remt. Munching op selderij staat er ook om bekend hoge bloeddruk te helpen verlagen, waardoor het risico op hartaandoeningen verder afneemt.

Eet selderij op zichzelf, of hak het op en voeg het toe aan een stoofschotel. Het is ook een uitstekende uitvalsbasis voor sappen en soepen.

9. Gekiemde amandelen

Amandelen zijn over het algemeen een alkalisch voedsel, maar gekiemde amandelen zijn nog beter. Dat komt omdat het week- en kiemproces helpt om enkele van de zure eigenschappen van de noot te verminderen. Wanneer noten worden gedrenkt en ontkiemd, neemt hun pH toe, waardoor ze meer alkalisch worden en ze gemakkelijker verteerbaar worden en het lichaam helpen om vitamine E, kalium en magnesium te assimileren.

Gekiemde amandelen kunnen worden gebruikt, net zoals gewone amandelen. Ze maken zelf een geweldige snack vol proteïnen, of je kunt ze zelfs gebruiken om vlees te vervangen door ze in een gezonde hamburger te malen. Zoek gekiemde amandelen in uw lokale supermarkt of op Amazon.

10. Broccoli

Broccoli is een van die groenten die zoveel voedingswaarde en zoveel voordelen biedt dat het een must is om in je dieet op te nemen voor een betere gezondheid. Het is keer op keer bewezen buitengewoon krachtig te zijn voor het ondersteunen van de spijsvertering en cardiovasculaire systemen, het remmen van kankers, het ondersteunen van de huid, het immuunsysteem en het metabolisme. Het gestoomd of rauw eten maakt het een nog meer alkalisch, voedzaam voedsel.

Naast het gebruik van broccoli in een wokbakje, kunt u het met andere groenten stomen, het in sappen of smoothies gebruiken, het aan een salade toevoegen of het rauw op zichzelf eten.

11. Avocado

Avocado is een krachtige, alkalische, voedzame superfood. Het bevat gezonde vetten die hongergevoelens tussen maaltijden kunnen helpen voorkomen door u langer vol en tevreden te houden, en dankzij het hoge gehalte aan oliezuur kan het helpen het totale cholesterol te verlagen, terwijl het niveau van "goed" of HDL wordt verhoogd cholesterol en het verminderen van "slechte" of LDL-cholesterol. Oliezuur werkt ook om de ontwikkeling van hartziekten te vertragen en zelfs het metabolisme te versnellen om gewichtsverlies te ondersteunen. Het biedt ook tal van andere voedingsstoffen die voordelen bieden op het gebied van kanker, ontstekingsremmers en bloedsuiker.

Er zijn tonnen recepten die je kunt maken met avocado's, hier zijn er 45. Je kunt bijvoorbeeld avocado gebruiken door guacamole te maken, het toe te voegen aan een omelet, het te mengen of toe te voegen aan een smoothie voor een extra-romige textuur. Wist je dat je zelfs het zaad kunt eten?

12. Paprika's

Paprika's bieden antioxidante superkrachten, zijn zoet, knapperig en kunnen in bijna elke maaltijd rauw, geroosterd of gegrild worden gebruikt. Dit zeer alkalische voedsel bevat flavonoïden, carotenoïden en hydroxykaneelzuren. In feite bevatten paprika's meer dan 30 verschillende leden van de carotenoïde voedingsstoffenfamilie - het enige andere voedsel dat in de buurt komt, is de tomaat. Paprika's zijn gekoppeld aan een lager risico op kanker, ontstekingen, diabetes, hart- en vaatziekten en meer.

Er zijn veel manieren om meer paprika in uw dieet te sluipen. Ze zijn ideaal om in een wokbak te gooien, om een ​​pizza bij te vullen, om te zetten in gevulde paprika's en te hakken in roerei.

13. Komkommer

Dit alkaliserende voedsel is 95% water. scientifically proven reduced risk of cardiovascular disease and cancer, including ovarian, uterine, breast and prostate cancers. Dat maakt het tot een verbazingwekkend hydraterende voeding en komkommers zitten ook boordevol ongelofelijke hoeveelheden antioxidanten, waaronder lignanen, die een significant sterk, wetenschappelijk bewezen verminderd risico op hart- en vaatziekten en kanker hebben, waaronder eierstokkanker, baarmoederkanker, borstkanker en prostaatkanker.

Komkommers vormen ook de perfecte basis voor een alkalische soep, sap of smoothie, naast het bovenstaande, een groot aantal vitamines en mineralen zoals vitamine C en K, evenals calcium, kalium, fosfor, ijzer, magnesium, koper, selenium en zink.

14. Bok choy

Bok choy is een goede bron van vitamine A, C en K, evenals vezels en foliumzuur. Het bevat ook fenolische verbindingen waarvan bekend is dat ze helpen vechten tegen schade door vrije radicalen en kankercellen bestrijden, samen met gezonde omega-3-vetzuren.

Je kunt paksoi toevoegen aan stoofschotels, roerbakken en soepen, of shred het en gebruik het rauw in wraps of salades.

15. Meloen

Deze sterk alkalisch vormende, laag-oxalaat, voedzame, dichte vrucht bevat 90 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C en 129 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B6. Het is ook een uitstekende bron van carotenen en kalium.

16. boerenkool

Kale is tegenwoordig misschien een trendy superfood, maar met een goede reden. Het wordt beschouwd als een van de meest alkalische voedingsmiddelen en is ook algemeen bekend om zijn vermogen om het lichaam te helpen bij ontgifting, een lager totaal cholesterolgehalte en het bestrijden van kanker. Net als bij spinazie, heeft het een verbazingwekkend hoge hoeveelheid vitamine K, evenals vitamine C en A, naast het chlorofylgehalte, dat zoals bekend, algemeen bekend staat als alkaliserend middel, dat helpt de zuurgraad te bestrijden terwijl de lichaamseigen pH wordt genormaliseerd, evenals helpen bij reiniging, genezing en ontgifting.

Je kunt rauwe boerenkool in een salade gebruiken, het aan een soep toevoegen (het valt niet uit elkaar in vochtige snaren zoals spinazie), gooi het in een smoothie, kook het en verander het in boerenkoolfrites voor een super gezonde snack.

17. Spinazie

Alle bladgroenten zijn belangrijk om op te nemen op een alkalisch dieet en spinazie is favoriet omdat het zo eenvoudig te gebruiken is, extreem veelzijdig is en een voedingskrachtcentrale is dat een van de topalkalische voedingsmiddelen is. Zoals met alle groene groenten, is het ook rijk aan chlorofyl. Spinazie zit ook boordevol vitamine K en A, foliumzuur, ijzer, mangaan, magnesium, vezels en meer.

Het is ongelooflijk eenvoudig om meer spinazie toe te voegen aan je dieet - gebruik het in smoothies en sappen, voeg het toe aan roerei, maak een spinaziesalade, gebruik het als een pizza-topping, in sandwiches, taco's, enzovoort, enzovoort.

18. Kokosolie

Kokosolie is de enige alkalische vormingsolie. Het bevat gezonde vetten waarvan bekend is dat ze het lichaam ten goede komen, in plaats van het te beschadigen. Experts raden aan om rauwe, zuivere kokosolie te gebruiken als vervanging voor plantaardige oliën die chemisch worden verwerkt. We raden Nutiva Organic aan als een vertrouwd merk, je kunt het hier bij Amazon kopen.

19. Matcha groene thee

Matcha groene thee bevat 40 keer de antioxidanten die reguliere groene thee heeft en is gevuld met chlorofyl. Het is niet alleen superalkaliserend, maar het kan ook helpen ontstekingen te verminderen, de bloedsuikerspiegel in evenwicht te brengen en je humeur te verbeteren.

Je kunt matcha-groene thee drinken, zoals deze DōMatcha Green Tea die verkrijgbaar is op Amazon, of gewoon toevoegen aan een smoothie. Hier zijn 21 heerlijke manieren om het aan je dieet toe te voegen.

20. Watermeloen

Watermeloen heeft een pH-waarde van 9, 0, wat betekent dat het erg alkalisch is. Het is ook 92% water, dus het is super hydraterend en dorstlessend, en het is een uitstekende bron van vitamine C, lycopeen en beta-caroteen.

Geniet van een plakje op een warme zomerdag, voeg bevroren watermeloenblokjes toe aan een smoothie, gooi het in een salade of gril het aan spiesjes.

21. Rozijnen

Rozijnen en ander gedroogd fruit, zoals abrikozen, een high op alkalische schaal. Ze zijn ook een uitstekende bron van vezels, vitamine B1 en B6 en antioxidanten. Bovendien vormen ze een handige, voedzame snack.

22. Radijs

Radijs komt in een breed scala aan kleuren, vormen en maten. Maar het maakt niet uit wat voor soort radijs je kiest, ze zijn allemaal sterk alkalisch. Radijzen zijn een rijke bron van vitamine C en ook een goede bron van calcium. Omdat ze weinig calorieën bevatten, kan kauwen op hen een geweldige manier zijn om je mond bezig te houden wanneer je probeert af te vallen.

23. Verse kruiden

fresh herbs are considered alkalizing. Alle verse kruiden worden beschouwd als alkaliserend. Vooral peterselie is zeer rijk aan alkalische stoffen, net als basilicum en gedroogde dille-wiet. Wat je ook kiest, gewoon meer verse, gedroogde kruiden gebruiken tijdens je maaltijden is een geweldige manier om een ​​meer basisch dieet te volgen. Wist je dat je de meeste populaire kruiden in water kunt laten groeien?

24. kruidenthee

Zowat elk kruid, evenals water, is alkaliserend, wat betekent dat kruidenthee ook alkaliseert. Merk op dat kruidenthee GEEN cafeïne bevat, wat een zuurvormende substantie is. Enkele van de beste alkaliserende kruidentheeën zijn paardenbloemwortelthee, kamille, gember en pepermunt. Hier zijn 17 recepten voor kruidenthee die allemaal buitengewone gezondheidsvoordelen bieden.

25. Alkalisch water

Het drinken van voldoende water is essentieel voor een goede gezondheid, omdat uitdroging leidt tot vermoeidheid en tal van andere problemen. Alkalisch water kan zelfs meer helpen dan regelmatig water drinken, omdat het helpt om de voedingsstoffen efficiënter te leveren, waardoor u de hele dag van energie kunt genieten. Waarom probeer je niet meer drankjes die je lichaam alkaliseren, hier zijn 4 power drinkrecepten die je dag een kickstart geven.

15 beste vegetarische bronnen van proteïne om honger in de baai te houden

Mensen discussiëren graag over vetten en koolhydraten, maar zo ongeveer iedereen is het erover eens dat eiwit essentieel is. Eiwitten zijn belangrijk voor alles, van gezond haar en nagels tot het stimuleren van spiergroei en helpen je langer vol te voelen door meer tijd te nemen om te verteren dan koolhydraten.

(Gezondheid)

8 Alarmerende waarschuwingssignalen Je eet te veel suiker

Als het gaat om zwaarlijvigheid en andere ernstige gezondheidsproblemen zoals hartziekten, hebben de meeste mensen de neiging om vet in de voeding de schuld te geven, maar terwijl inflammatoire vetten zoals transvetten wel bijdragen aan die problemen, is het eigenlijk suiker die de schuld is. In 2016 ontdekten experts een enorm schandaal in de suikerindustrie, waaruit bleek dat de suikerindustrie vijftig jaar eerder nep-onderzoek van Harvard sponsorde - de industrie betaalde de onderzoekers om zich te concentreren op de veronderstelde rol van natuurlijk voorkomende vetten bij hartziekten, om de

(Gezondheid)