nl.ezyguidance.com
Ideeën Voor Gezond Leven

6 redenen waarom u meer kalium en 12 kaliumrijke voedingsmiddelen nodig heeft

Kalium is een van de belangrijkste elektrolyten in het lichaam. Het is essentieel voor het gezond functioneren van alle cellen, weefsels en organen van het lichaam. Het helpt ook om de hoeveelheid water in het lichaam te beheersen en helpt het bloed bij het handhaven van een gezond pH-niveau. Daarom is het zo belangrijk als u elektrolyten in uw zweet verliest, om een ​​bron van dit belangrijke mineraal te verkrijgen en andere, zoals chloride, calcium, fosfor, magnesium en natrium, tijdens of na een periode van intense fysieke activiteit.

Kalium is ook belangrijk voor veel andere lichaamsfuncties, vooral vanwege het vermogen om de skeletale en gladde spieren te laten samentrekken, evenals voor het handhaven van een regelmatig hartritme.

Ondanks het belang ervan, kalium is iets dat ontbreekt in veel van onze diëten. National Academies' Food and Nutrition recommends an adequate intake of 4.7 grams of potassium each day, but in North America, studies have found that the average adult male consumes just 2.8 to 3.3 grams, while the average adult female has an intake of only 2.2 to 2.4 grams each day. In feite beveelt de Food and Nutrition van de National Academies een adequate inname van 4, 7 gram kalium per dag aan, maar in Noord-Amerika hebben studies aangetoond dat het gemiddelde volwassen mannetje slechts 2, 8 tot 3, 3 gram verbruikt, terwijl het gemiddelde volwassen vrouwtje een inname heeft van slechts 2, 2 tot 2, 4 gram per dag.

of low potassium can include severe headaches, weakness, leg cramps, dehydration, heart palpitations, nausea, palpitations, dizziness due to low blood pressure, and swelling of glands and tissues. Symptomen van laag kalium kunnen zijn: ernstige hoofdpijn, zwakte, krampen in de benen, uitdroging, hartkloppingen, misselijkheid, hartkloppingen, duizeligheid als gevolg van lage bloeddruk en zwelling van klieren en weefsels.

Dit essentiële mineraal biedt talloze voordelen voor onze gezondheid en kan ernstige gevolgen hebben als we er geen genoeg van krijgen. Daarom moeten we veel kaliumrijk voedsel consumeren.

6 redenen waarom we kalium nodig hebben:

1. Het is belangrijk voor een goed functioneren van de hersenen .

Omdat kalium een ​​sleutelrol speelt in het functioneren van de hersenen, waardoor meer zuurstof de hersenen kan bereiken, en daardoor de neurale activiteit en de toenemende cognitieve functie stimuleert, kan een gebrek daaraan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen, waaronder hoge bloeddruk en zelfs een beroerte. In feite hebben een aantal onderzoeken aangetoond dat kalium essentieel is voor het beheersen van de bloeddruk en het verminderen van het risico op een beroerte. published in the American Journal of Hypertension demonstrated that adults who had low levels of potassium are at an increased risk of stroke. Onderzoek in 2014 gepubliceerd in het American Journal of Hypertension heeft aangetoond dat volwassenen met een laag kaliumgehalte een verhoogd risico op een beroerte hebben. Het verlagen van het risico op een beroerte is belangrijk omdat beroertes een hoog sterftecijfer hebben en ook kunnen leiden tot langdurige mentale en / of fysieke beperkingen.

Kalium tast ook hogere hersenfuncties aan, zoals leren en geheugen. Sommige ernstige aandoeningen zoals epilepsie zijn zelfs in verband gebracht met kaliumgebrek.

2. Voorkom spierkrampen .

Spierkrampen zijn een veelvoorkomend gevolg van een gebrek aan kalium in het bloed - het is een aandoening die hypokaliëmie wordt genoemd. Door een van de kaliumrijke voedingsmiddelen te consumeren die we hieronder noemen, kunt u helpen die irritante en soms pijnlijke spierkrampen te voorkomen.

3. Reguleren van stresshormonen .

Kalium is vooral belangrijk voor diegenen die worden geconfronteerd met overmatige stress en hoge niveaus van angst, omdat het helpt bij het verlichten van stress en het reguleren van stresshormonen in het lichaam, zoals cortisol. Wanneer overtollige hoeveelheden cortisol worden afgegeven, kan dit leiden tot gewichtstoename, stemmingswisselingen, verhoogde angst, slaapproblemen, vermoeidheid, acne, spierpijn en meer.

4. Ondersteuning van de cardiovasculaire gezondheid .

Journal of American College of Cardiology . Zorg ervoor dat u voldoende kalium in uw dieet krijgt om uw risico op een beroerte te verminderen, zoals eerder vermeld, evenals hart- en vaatziekten, volgens de analyse van 2011 gepubliceerd in het Journal of American College of Cardiology . De analyse van de expert omvatte 11 verschillende onderzoeken naar de gezondheid van kalium en cardiovasculaire aandoeningen. De resultaten toonden aan dat een toename van 1, 6 gram dagelijks kalium elke dag overeenkwam met een afname van 21% van het risico op beroerte. Bovendien was er een trend tussen een hogere inname van kalium en een verlaagd risico op hart- en vaatziekten en coronaire hartziekten. Sommige deskundigen geloven dat kalium het hart beschermt vanwege het vermogen om de bloeddruk te verlagen, wat eerder werd besproken, maar de resultaten van dit onderzoek gaven aan dat kalium het risico op een beroerte en hartziekte onafhankelijk van de bloeddruk kan verlagen.

5. Zorg voor een goede vochtbalans.

Door ervoor te zorgen dat u elke dag voldoende kalium binnenkrijgt, blijft uw interne vocht goed in balans, hoewel het eten van een verscheidenheid aan hele voedingsmiddelen belangrijk is, omdat u alle essentiële mineralen nodig hebt om een ​​evenwicht van elektrolyten in uw bloedstroom te behouden. Het drinken van veel water is ook een essentieel onderdeel van dit proces, dat over het algemeen wordt beschouwd als ten minste acht 8-oz glazen water per dag, terwijl het tegelijkertijd de hoeveelheid natrium die u consumeert beperkt, vooral door het vermijden van verpakt, verwerkt en snel voedingsmiddelen die meestal een ton zout bevatten.

6. Een gezond metabolisme.

metabolism and trying to lose weight. Kalium is een grote hulp wanneer u worstelt met een trage stofwisseling en probeert af te vallen. Als je ooit het idee hebt gehad dat je nooit gewicht zou verliezen, ongeacht hoe hard je het probeerde, kan dit te wijten zijn aan lage kaliumspiegels die ervoor zorgden dat je metabolisme langzamer ging. Kalium helpt het lichaam om voedsel af te breken en te metaboliseren door andere mineralen te helpen hun werk te doen. Door voldoende kalium te krijgen, kunnen deze mineralen doen wat ze moeten doen. Wanneer een taak bijvoorbeeld door een team wordt aangenomen, moet elk lid van dat team worden weergegeven en hun specifieke taak uitvoeren, wanneer een onderdeel (of teamlid) ontbreekt, dingen stukgaan en niet werken zoals ze zouden moeten . Denk aan kalium als dat essentiële teamlid dat er moet zijn om ervoor te zorgen dat uw metabolisme naar behoren functioneert, waardoor u meer calorieën kunt verbranden, en moedigt u die naald op de weegschaal aan om in de goede richting te gaan.

12 voedingsmiddelen die de meeste kalium bevatten:

1. Spinazie

Er is een reden waarom Popeye zoveel spinazie at. Het is synoniem geworden aan kracht, dankzij de klassieke cartoon, en het verdient die reputatie omdat het vol zit met vitamines en mineralen, waaronder kalium. In feite bevat een kop rauwe spinazie 1, 268 milligram (1, 268 gram). Niet alleen is spinazie rijk aan kalium, het is ook een uitstekende bron van vitamine A, B-vitaminen, vitamine C, vitamine E, vitamine K, calcium, magnesium, folaat, mangaan, ijzer, zink en koper. researchers have found may act as cancer-fighting agents. Het bevat ook planten die chloroplast glycoglycerolipiden bevatten, waarvan onderzoekers hebben vastgesteld dat ze kunnen werken als kankerverwekkende stoffen.

2. Avocado

Een avocado bevat meer dan twee keer zoveel kalium als een banaan, met 1.067 milligram (1.067 gram). 2013 in the Nutrition Journal which included nearly 18, 000 men and women who were examined between 2001 and 2008 found that avocado consumers had significantly lower body weight, BMI and waist circumference and better cholesterol levels, as compared to those who did not consume avocados regularly. Uit onderzoek dat in 2013 in de Nutrition Journal werd gepubliceerd en waaraan bijna 18.000 mannen en vrouwen deelnamen die tussen 2001 en 2008 werden onderzocht, bleek dat avocado-consumenten een significant lager lichaamsgewicht, BMI- en middelomtrek en een beter cholesterolgehalte hadden, vergeleken met degenen die geen avocado's consumeerden regelmatig.

3. Zoete aardappelen

Een grote, gebakken zoete aardappel bevat 855 milligram of 24 procent van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid kalium. Ze bevatten veel meer voedingsstoffen dan witte aardappelen, naast kalium zijn ze gevuld met vitamine C, vitamine B6 en bevatten ze een grote hoeveelheid bèta-caroteen. scientific research has found them to exhibit anti-ulcer activity. Ze worden ook verondersteld om peptische ulcera te behandelen, omdat uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat ze een anti-maagzweeractiviteit vertonen.

Er is goed nieuws als het gaat om witte aardappelen als dat je ding is. Hoewel zoete aardappelen in het algemeen meer voedingsstoffen bevatten, bevat een enkele, medium gebakken aardappel met schil 950 milligram kalium, wat iets meer is dan zijn zoete tegenhanger.

4. Wild gevangen zalm

Wild gevangen zalm zit boordevol belangrijke voedingsstoffen, waaronder eiwitten, vitamines en een hele reeks mineralen, waaronder kalium, met 722 milligram in een halve filet. omega-3 fatty acids , which are essential for weight loss as they help you feel fuller while keeping the metabolism going at its max, as well as for lowering high blood pressure, relieving skin conditions like eczema, soothing joint pain and reducing the risk of stroke and heart disease. Zalm zit ook vol met omega-3 vetzuren , die essentieel zijn voor gewichtsverlies, omdat ze je helpen je voller te voelen terwijl het metabolisme maximaal blijft, evenals voor het verlagen van hoge bloeddruk, het verlichten van huidaandoeningen zoals eczeem, verzachtende gewrichtspijn en het verminderen van het risico op beroerte en hartziekten.

5. Watermeloen

Als watermeloen een van je zomerfavorieten is, zul je blij zijn te weten dat deze sappige vrucht je ook helpt om je kalium te krijgen. Slechts twee wiggen bevatten 641 milligram. Plus watermeloenen zijn een uitstekende bron van lycopeen, waardoor je hart jong en gezond blijft en schade door vrije radicalen wordt voorkomen. lower risk of certain cancers . Er is ook aangetoond dat het gezonde botten bevordert, omdat het de activiteit van de botcellen verlaagt die betrokken zijn bij de ontwikkeling van de verwoestende botziekte die bekend staat als osteoporose en die zelfs is gekoppeld aan een lager risico op bepaalde kankers .

Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat lycopeen helpt bij het voorkomen van prostaat-, long- en maagkankers en er is enig bewijs gevonden dat aantoont dat het ook kan beschermen tegen baarmoederhals, borstkanker, pancreas, colon rectum en slokdarmkanker.

6. Gedroogde abrikozen

Gedroogde abrikozen zijn geweldig om mee te nemen tijdens een wandeling als onderdeel van een gezonde trailmix, en ze bieden een eenvoudige manier om meer kalium in je dieet te krijgen, want een half kopje bevat 756 milligram. Terwijl gedroogd fruit veel natuurlijke suikers bevat, mits het met mate wordt gegeten, is het nog steeds een zeer gezonde, kaliumrijke snack. Abrikozen zijn in feite het meest heilzaam voor uw gezondheid wanneer ze droog of gedehydrateerd worden geserveerd, waardoor voedingsconcentraties meer geconcentreerd worden. Als je niet geeft om abrikozen, rozijnen, gedroogde perziken en vijgen, heb je ook veel kalium.

7. Tomaten

Verse tomaten bevatten veel meer kalium dan blik, of het nu in de vorm is of tomatensaus of pasta. Ze bieden 1800 milligram kalium per kopje, en ze bevatten ook veel vitamine C en vezels, terwijl ze ook wat eiwitten bevatten. Tomaten staan ​​ook bekend om het bevatten van lycopeen, de belangrijke antioxidant die eerder in watermeloenen werd genoemd en die goed is voor je hart en botten, terwijl je het risico op sommige soorten kanker verlaagt.

8. Bruine bonen

Neem vaker stiekem nierbonen in je salades, want het kan een gemakkelijke manier zijn om meer kalium te krijgen - ze bevatten meer dan 600 milligram per kop. Ze bieden vrijwel vetvrije hoogwaardige eiwitten en ze zijn ook een geweldige bron van vezels, folaat, koper-mangaan en fosfor. Wat hen vooral doet opvallen, is dat ze een uitstekende bron zijn van het sporenmineraal, molybdeen, een sleutelcomponent van het enzym sulfietoxidase, dat verantwoordelijk is voor ontgiftende sulfieten.

9. Kokoswater

Als je een drankje met kalium wilt tanken, kies dan voor kokoswater. Slechts acht ons levert 600 milligram kalium op, plus er zijn geen toegevoegde suikers om je zorgen over te maken om de voordelen tegen te gaan.

10. Acorn squash

Acorn squash is misschien niet zo gewoon, maar dit is een geweldige keuze in de herfst - het is geweldig geroosterd, snijd het doormidden, schep de zaadjes eruit, snijd het in plakjes en rooster het met een beetje zeezout en verse grond peper. Het is ongelooflijk zacht, zoet en bevat bijna 900 milligram kalium in slechts één kopje. cancers , including breast, prostate, lung and skin cancer. Plus, je krijgt ook belangrijke antioxidanten, waaronder carotenoïden die bekend staan ​​om het vechten tegen een aantal verschillende soorten kanker , waaronder borst-, prostaat-, long- en huidkanker.

11. Beets

Eén kop gekookte, gesneden bieten levert 518 milligram kalium op - en nog veel meer. Ze zijn een uitstekende bron van foliumzuur en een goede bron van koper, mangaan, magnesium, vitamine C, fosfor, ijzer en vitamine B6. Beets zijn ook een unieke bron van fytonutriënten, ook bekend als betalains. Betanine en vulgaxanthine zijn de twee meest grondig bestudeerde betalains van bieten, en beide bleken antioxidant, ontstekingsremmende en ontgifting te bieden. De detox-ondersteuning door betalains omvat ondersteuning van enkele bijzonder belangrijke fase 2 detox-stappen met glutathione. Hoewel u deze betalainepigmenten in ander voedsel (zoals de takken van snijbiet of rabarber) kunt zien, geeft de concentratie van betalains in de schil en het vlees van bieten u een onverwacht grote kans op deze gezondheidsvoordelen.

12. Bananen

Bijna iedereen associeert bananen met kalium, en hoewel ze niet zoveel bevatten als de hierboven genoemde vruchten en groenten, zijn ze nog steeds een goede bron met meer dan 400 milligram in elk ervan. Bovendien maken ze een geweldige energiezuinige, gezonde, gemakkelijk te nemen snack. Naast kalium, bieden bananen veel vezels, vitamine C en vitamine B6.

14 Ernstige gevaren van energiedranken & 10 gezonde zelfgemaakte alternatieven

14 Ernstige gevaren van energiedranken & 10 gezonde zelfgemaakte alternatieven

Hoewel energiedrankjes de perfecte remedie lijken voor de inzinking van 3 uur 's middags, kost de snelle hit die ze geven wel wat.Niet alleen zijn de bezoeken aan spoedeisende energiegerelateerde spoedeisende hulp de voorbije jaren omhooggeschoten, maar er zijn ook verschillende doden aan de dranken gekoppeld

(Gezondheid)

17 Echt walgelijke dingen in alledaagse voedingsmiddelen waar de labels je niet over zullen vertellen

17 Echt walgelijke dingen in alledaagse voedingsmiddelen waar de labels je niet over zullen vertellen

Als je fastfood, geraffineerd en verwerkt voedsel eet, neem je een heleboel walgelijke dingen binnen die je waarschijnlijk nooit zou aanraken als je wist dat ze in die dingen zaten - en natuurlijk zijn de bedrijven die dat voedsel maken zeker niet daar reclame voor gaan maken.De lijst met ingrediënten op verpakte voedingsmiddelen lees meer als scheikundehuiswerk dan iets dat u of uw gezin zou willen eten - en in veel gevallen zijn niet alleen degenen die worden vermeld, maar marketeers hebben ook manieren ontdekt om giftige additieven te behouden en een heleboel walgelijke, ziektebevorende ingr

(Gezondheid)