6 redenen om Heirloom Seeds te laten groeien en 6 beste plaatsen om ze te kopen

Als je een tuin begint, of er al jaren een hebt, maar nog nooit de tijd hebt genomen om het verschil tussen GMO, hybride en erfstukzaden te begrijpen, dan is dit je kans.

Heirloomzaden zijn afgeleid van open bestoven planten die vergelijkbare kenmerken en eigenschappen doorgeven van de ouderplant naar de kindplant. Ze kunnen teruggroeien en van de ene generatie op de andere worden overgedragen. In de meeste gevallen zijn heirloomplanten organisch omdat ze meestal alleen worden gebruikt door kleinschalige tuinders die geen pesticiden of andere schadelijke chemicaliën gebruiken. In sommige gevallen kan het echter gaan om chemicaliën omdat erfstukken niet altijd even veel bescherming bieden als hybride en GGO-planten als het gaat om verschillende plagen en ziekten.

Er zijn veel redenen om erfstukzaden te kiezen:

1. Ze smaken beter

Heirloomzaden hebben de neiging om beter te smaken omdat ze werden geproduceerd door tuinders die geen chemicaliën in hun tuin gebruikten. Ze zijn vaak organisch, waardoor de planten kunnen bloeien en zich kunnen ontwikkelen zoals ze bedoeld zijn. Ze zijn vaak tientallen jaren bewaard en in sommige gevallen eeuwen, omdat ze de beste uitvoerders zijn.

2. Open bestuiving

Zoals gezegd, erfstukzaden komen van open bestoven planten, wat een andere grote reden is om ze te kiezen. Dat betekent dat je niet elk jaar meer zaden hoeft te kopen en probeert te raden welke het beste groeide enzovoort. Het enige wat je hoeft te doen is de zaden oogsten van de planten die je laat groeien.

De zaden van erfstukken kunnen het volgende jaar worden gedroogd, opgeslagen en geplant, dus je hebt altijd een goede voorraad zaden. Hybride zaadpakketten zijn daarentegen dicht bestoven. Dat betekent dat iemand die planten specifiek heeft bestoven om een ​​andere plant te produceren met de kwaliteiten van de eerste twee. Open bestoven planten gebruiken de natuur, of het nu de wind, vogels of bijen zijn, wat betekent dat er geen menselijke tussenkomst was, of dat het DNA van de make-up van een plant veranderde, zoals met genetisch gemodificeerde planten.

3. U zult geld besparen

Omdat je de zaden kunt bewaren die je van een erfstuk plant, hoef je ze nooit meer te kopen, tenzij je dat wilt. Hoewel ze wat meer kosten, als je de lange termijn overweegt, betaal je veel minder.

4. Je krijgt meer voeding

Heirloomzaden zijn over het algemeen voedzamer dan hun hybride tegenhangers. research has shown that in many cases, newer vegetables and are significantly less nutritious than heirlooms. Recent onderzoek heeft zelfs aangetoond dat in veel gevallen nieuwere groenten en aanzienlijk minder voedzaam zijn dan erfstukken.

5. Het is beter voor het milieu

Als u elk jaar nieuwe seedpacks moet kopen, betekent dit dat u ook meer verpakkingen koopt. Hoewel zaden zelf klein zijn, worden ze over het algemeen in veel grotere pakketten verkocht dan nodig. Bovendien hoeft u uw auto niet te gebruiken om naar de winkel te rijden om ze te kopen of te laten verzenden. Elk klein beetje telt, en het kan na verloop van tijd optellen.

6. Meer unieke producten

Omdat ze van nature gemaakt zijn, zijn erfstukken niet allemaal hetzelfde. Hoewel dat misschien niet zo belangrijk lijkt, betekent dit dat je geen ton groenten zult krijgen die allemaal tegelijk kunnen oogsten, zoals hybride planten. Als je bijvoorbeeld een hele rij tomatenplanten hebt geplant met hybride zaden, krijg je dezelfde week een hele boel tomaten en later niets anders. Heirlooms hebben hun eigen schema, groeien en rijpen op verschillende tijdstippen, dus je krijgt die tomaten gedurende meerdere weken in plaats van allemaal tegelijk - ze kunnen ook verschillende vormen en kleuren hebben. Het hebben van een hele rij tomaten die allemaal identiek zijn qua kleur, grootte en vorm, is wat je bij de meeste supermarkten ziet, maar het is niet natuurlijk.

Nu je weet waarom je erfstukzaden kiest, zijn hier de beste plaatsen om ze te kopen.

1. Seed Savers Exchange

Veel tuinders waarderen de Seed Savers Exchange als de beste plaats om erfstukzaden voor groenten, fruit, kruiden en bloemen te kopen. De Seed Savers Exchange, of SSE, is een non-profitorganisatie die zich inzet voor het redden van erfgoed van tuinzaad voor uitsterving. Het werd opgericht in 1975 en richt zich op het behoud van zadenvariëteiten die tuinders en boeren naar Noord-Amerika hebben gebracht toen hun gezinnen immigreerden, en op traditionele variëteiten die werden gekweekt door inheemse Amerikanen, mennonieten en de Amish.

De 8.000 leden van de beurs groeien als erfgenamen van veel verschillende soorten en bieden ze aan voor uitwisseling met andere leden in een ongelofelijk jaarlijks jaarboek met meer dan 450 pagina's. Deze schatkamer biedt zelfs bijna uitgestorven zaadvariëteiten om in je tuin te proberen, en al het geld dat je daar uitgeeft, zal bijdragen aan het beschermen van de biodiversiteit van het zaad. Je zou verslaafd kunnen raken aan het bekijken van alle nieuwe opwindende plantenvariëteiten die je kunt krijgen voor je tuin - het is heel leuk.

2. Territorium zaadbedrijf

Dit zaadbedrijf is een grote familieorganisatie waarvan de eerste catalogus in 1979 werd gedrukt door Steve Solomon, de oprichter van het bedrijf. Solomon verkocht het bedrijf zes jaar later aan Tom en Julie Johns, die het vandaag nog steeds bezitten. Het is gevestigd in Cottage Grove, Oregon, met als missie "de zelfvoorziening en onafhankelijkheid van mensen te verbeteren door tuinders in staat te stellen een overvloed aan goed smakend, vers van de tuin bereid voedsel te produceren."

Territoriale proeven en evalueert al zijn zaden op zijn boerderijen, evenals levende planten die worden aangeboden, die worden geteeld in kassen. Ze hebben een 100% niet-goed-geld-terug garantie en bieden naast erfstukken ook hybriden voor zowel groenten als planten. De kiemingsstandaarden van het bedrijf zijn hoger dan wat de federale zaadwet vereist, en de boerderij is gecertificeerd als USDA Organic, evenals Biodynamic en Salmon-Safe.

3. High Mowing Organic Seeds

High Mowing Seeds, gevestigd in Wolcott, Vermont, bestaat nu al meer dan twee decennia. Het werd opgericht door Tom Stearns in 1996 nadat hij een deel van zijn achtertuin had bewerkt om planten te kweken voor de productie van biologisch zaad. Slechts vijf jaar later was zijn bedrijf zo gegroeid dat hij lokale landbouwbedrijven moest contracteren om zaden te laten groeien om de grote vraag bij te houden.

Klanten zeggen dat ze de attente, persoonlijke service waarderen, evenals de grote verscheidenheid aan biologische selecties die geschikt zijn voor biologische landbouw. Alles is biologisch gecertificeerd, waardoor het voor gecertificeerde biologische bedrijven veel gemakkelijker wordt om zaden te bestellen.

4. Southern Exposure Seed Exchange

Als je in de Zuidoost- of Midden-Atlantische gebieden van de VS woont, wil je misschien bestellen bij de Southern Exposure Seed Exchange. Opgericht in 1982, is dit bedrijf gespecialiseerd in variëteiten die goed presteren in die gebieden. De organisatie biedt vele unieke, ongebruikelijke zuidelijke erfstukken zoals boerenkool, okra, natuurlijk gekleurd katoen, pinda's, zuiderwten, raapgreens, yacon en vele anderen.

Het bedrijf doneert ook 30% van zijn verkopen van Rainbow Starters Mix en Virginia Heritage Seed Collection aan de Piemonte Environmental Council en Buy Fresh, Buy Local. In 2017 heeft het 20 extra variëteiten aan zijn aanbiedingen toegevoegd, waaronder Shows Okra die goed produceert op semi-dwergplanten.

5. Kusa Seed Society

Deze organisatie, gevestigd in Ojai, Californië, is een poging om het voortbestaan ​​van veel oude, zeldzame en met uitsterven bedreigde eetbare zaadgewasstammen te verzekeren. De Kusa Seed Research Foundation startte in 1980 als een wetenschappelijke en educatieve organisatie. De focus ligt op zaadgewassen die graan kan worden gebruikt als een hoofdvoedsel, maar ook om te worden opgeslagen als zaad. Haar mission statement luidt dat het doel is om de kennis en het begrip van de mensheid over onze connectie met eetbare zaadgewassen te vergroten. De maatschappij biedt granen, peulvruchten, oliehoudende zaden en andere eetbare zaden.

6. Johnny's geselecteerde zaden

1, 200 varieties of heirloom and hybrid vegetable seeds as well as medicinal, culinary herbs and flowers. Dit grote en zeer populaire zaadbedrijf is eigendom van de werknemer en biedt meer dan 1200 variëteiten erfstuk en hybride groentezaden, evenals medicinale, culinaire kruiden en bloemen. Het is ideaal voor diegenen die willen kweken of tuinieren, omdat de organisatie grote hoeveelheden zaad aanbiedt, samen met een verscheidenheid aan dekkassen, waardoor de grond in topvorm blijft.

Oorspronkelijk bekend als Johnny Apple Seeds, werd de eerste catalogus geproduceerd in 1974, toen eigenaar Rob Johnston werkte vanuit het huis van zijn ouders in Massachusetts. Tegenwoordig is het bedrijf gevestigd in Winslow, Maine en verkoopt het ook hoogwaardige tuingereedschap, -apparatuur en -accessoires, evenals cover crop seed, bodemaanpassingen en biologische ongediertebestrijdingsproducten. Het heeft een uitgebreide site, evenals een catalogus vol gedetailleerde instructies voor het kweken en nuttige tips - bovendien kunt u hun advies gebruiken, zelfs als u niet besluit om zaden van hen te kopen.

How to Grow Asperges: de heerlijke groente die elk jaar groeit

( Asparagus officinalis ) requires patience but boy, is the payoff worth it. Het kweken van asperges ( Asparagus officinalis ) vereist geduld, maar jongen, is de moeite waard. Hoewel het tot drie jaar duurt voordat het echt op gang komt, zal deze vaste plant jaar na jaar tot 30 jaar lang een rijke oogst produceren

(Tuin)

15 geavanceerde zaadbegingeheimen die u niet zult leren in het tuincentrum

Hou je van tuinieren? Dan zult u genieten van ons gloednieuwe Kindle-boek: 605 Secrets For A Beautiful, Bountiful Organic Garden: Insider Secrets From A Gardening Superstar."Je oogst wat je zaait", kan een spreekwoord zijn met een diepe betekenis, maar het is letterlijk waar als het gaat om tuinieren

(Tuin)