Hoe een hele bol knoflook uit een enkele kruidnagel groeien

Knoflook wordt al duizenden jaren gebruikt in de keuken en medicinaal over de hele wereld.

Het geeft een geweldige kick voor vele soorten gerechten en onze gezondheid, waardoor het een must is om in elke tuin te groeien.

Sommige culturen, zoals in de Filippijnen, geloven zelfs dat knoflook kwade geesten en andere slechte buitenaardse wezens kan verdrijven, wat betekent dat het niet alleen voor voedsel is gegroeid, maar ook voor bescherming - je hebt waarschijnlijk gehoord over het afweren van vampiers met knoflook, rechts ?

De ongelooflijke medicinale voordelen van knoflook ...

Dit smaakvolle kruid biedt krachtige ontstekingsremmende, antibacteriële en antioxiderende eigenschappen die het vermogen hebben om een ​​breed scala aan kwalen te bestrijden. In feite zou de oude Griekse arts Hippocrates, vaak de vader van de westerse geneeskunde genoemd, het hebben voorgeschreven om allerlei medische aandoeningen te behandelen - hij zei immers ooit ...

"Laat voedsel uw medicijn zijn, en medicijn uw voedsel."

De belangrijkste redenen achter zijn krachtige medicinale werking is een zwavelverbinding genaamd allicine, die wordt gevormd wanneer een teentje knoflook wordt geplet, fijngehakt of gekauwd - dat geeft knoflook ook zijn uitgesproken geur. proven abilities include: Enkele van zijn bewezen capaciteiten omvatten:

• Het cholesterolgehalte verbeteren
• Verlaging van de bloeddruk
• Het risico verminderen en mogelijk de ziekte van Alzheimer en dementie voorkomen
• Ondersteuning van de botgezondheid
• Levensduur verbeteren
• Bescherming van de organen tegen toxiciteit voor zware metalen
• Het stimuleren van atletische prestaties
• Versterking van het immuunsysteem en bestrijding van ziekten

De laatste jaren staat knoflook vaak in de schijnwerpers vanwege zijn effectiviteit als natuurlijk antibioticum. 2012 study out of Washington State University showed that it was 100 times more effective than the two top antibiotics for battling a bacteria known as Campylobacter, which is responsible for many intestinal illnesses around the world. Een onderzoek uit 2012 van de Washington State University toonde aan dat het 100 keer effectiever was dan de twee beste antibiotica voor het bestrijden van een bacterie die bekend staat als Campylobacter, die verantwoordelijk is voor vele darmaandoeningen overal ter wereld. Het doodt niet alleen bacteriën, maar ook pathogenen, schimmels en virussen, allemaal zonder de weldoende darmflora te schaden. Knoflook is een opeenhoping van fytochemicaliën en genezende zwavelcomponenten zoals allicine, en is ook in staat om te waken tegen DNA-schade, dankzij de krachtige antioxidanten.

Dat alles, en het stroomt het lichaam ook met essentiële voedingsstoffen, waaronder B-vitaminen en vitamine C, en mineralen zoals calcium, ijzer en magnesium.

Variatie, het kruid van het leven:

Ze zeggen dat verscheidenheid het kruid van het leven is, en wist je dat er ook een breed scala aan knoflooksoorten is om uit te kiezen? Je vindt er iets voor elke smaak, inclusief pittige versies zoals St. Helen's Red, mild pittig zoals Vietnamees rood en scherp, zoals Italian Late. Er zijn softneck, hardneck, vroege seizoen, middenseizoen, late seizoen ... maak je een keuze! Er zijn tal van knoflookaroma's die je gewoon niet kunt vinden bij je plaatselijke supermarkt. Zodra u knoflook van eigen bodem proeft, zult u niet tevreden zijn met supermarktvariëteiten.

Beste soorten knoflook om mee te beginnen:

Met zoveel soorten knoflook, hoe kies je?

Olifantenknoflook is een geweldige keuze als je kinderen hebt die niet van krachtige smaken houden, omdat het een grote, mild smakende bol produceert. Als je in een koud winterklimaat leeft, zijn harde nektypen geweldig, en ze produceren allemaal smakelijke gekrulde soorten (eetbare gekrulde bloemstelen) - enkele van de meest populaire subtypen zijn paarse streep, porselein en rocambole. Softnecks hebben de neiging om het beter te doen op plaatsen waar de winter mild is, en hoewel de meeste variëteiten geen scapes produceren, zijn ze heel goed voor vlechten - sommige van zijn subtypes zijn artisjok, Creools en veel Aziatische variëteiten.

De juiste knoflook kiezen en waar die moet groeien:

Het kweken van knoflook is ook ongelooflijk gemakkelijk. Het enige wat je nodig hebt om een ​​hele kop knoflook te laten groeien, is een enkele kruidnagel. Het heeft enkele belangrijke vereisten waaraan gemakkelijk kan worden voldaan: fatsoenlijke grond, voldoende vocht en natuurlijk planten en oogsten op het juiste moment. Maar er is een voorbehoud, u wilt niet zomaar een oude knoflook, omdat de meeste knoflook die in supermarkten wordt verkocht, chemisch zijn behandeld. Kies alleen biologisch. Voor het kweken van knoflook, wil je ook de grootste kruidnagels die je kunt krijgen.

Wist je dat je knoflook zowel binnen als buiten kunt laten groeien? Dat maakt het ideaal voor diegenen die in stedelijke gebieden wonen en mogelijk niet veel buitenruimte hebben.

Groeiende knoflook buitenshuis

De meeste experts raden aan om in de herfst kruidnagel te planten, nadat de eerste nachtvorst voorbij is en de grond koel is. Ze kunnen ook in de late winter of in het vroege voorjaar worden geplant zodra de grond ontdooit, maar in de herfst geplante kruidnagels hebben de neiging grotere, betere bollen te produceren.

Kies een deel van uw tuin dat volop in de zon staat en maak het plantbed los tot een diepte van minstens 15 centimeter. Meng grondig een 1-inch laag rijpe compost. Als je je grond hebt getest en weet dat hij zuurder is, voeg dan een lichte afstof van houtassen toe, zodat je het evenwichtiger kunt maken. Vlak voor het planten, breek je knoflookbollen in kruidnagel. Pas op dat je de basis van de teentjes niet beschadigt, want beschadigde kruidnagels groeien niet. Steek de kruidnagels in de grond op ongeveer 4 centimeter diep. Houd de puntige uiteinden omhoog en plaats ze ongeveer 6 tot 8 inch uit elkaar. Bedek het gebied met 3 tot 5 inch organische mulch, zoals geraspte bladeren of stro.

Om je knoflook goed te laten groeien, is het essentieel om je nieuw geplante kruidnagels te allen tijde vochtig te houden. Geef ze regelmatig water, maar overwinter uw planten niet, omdat de kruidnagels gemakkelijk kunnen rotten als ze te veel water bevatten.

Houd uw planten in de gaten en oogst wanneer de grond droog is en de bladeren verdord en bleek zijn gaan lijken. Het is belangrijk om te oogsten zodra de schaafwonden beginnen te proberen, of het hoofd zal zich in individuele handschoenen verdelen. Maak de grond los voordat u ze eruit trekt met een graafvork en behandel de bollen heel voorzichtig om te voorkomen dat ze kneuzen. Nadat je klaar bent met het oogsten van je knoflook, was hem en laat hem een ​​paar dagen drogen onder de zon.

Groeiende knoflook binnenshuis

Om je knoflook binnenshuis te laten groeien, heb je een container, potgrond en natuurlijk een goede knoflookkop nodig. Kies een container die ten minste 8 inch diep is en gaten heeft voor de afvoer. Als u meer dan één knoflookbol wilt planten, moet uw pot groot genoeg zijn om plaats te bieden aan de kruidnagel die 4 centimeter van elkaar en 4 centimeter van de zijkant af staat.

Klaar om te planten?

• Vul uw container met potgrond.
• Verdeel je knoflookteentjes en zaai ze verticaal in de aarde door de teentjes vast te houden met de platte kant naar beneden en het puntige uiteinde naar boven.
• Duw elk kruidnagel 4 tot 6 inch in de grond, laat ongeveer 1 inch grond tussen de bovenkant van het kruidnagel en het oppervlak van de bodem. Ze moeten op een onderlinge afstand van 4 inch zijn geplaatst.
• Plaats de container in een gebied met veel direct zonlicht, zoals een vensterbank in de keuken - het heeft ongeveer 8 uur per dag nodig.
• Vergeet niet om de grond vochtig te houden, water te geven als het begint uit te drogen. Hoe warmer je huis, hoe vaker je water moet drinken. U kunt uw container in een gootsteen of badkuip plaatsen zodat het water kan weglopen zonder schade aan het houtwerk te veroorzaken. Strooi het gelijkmatig met water en laat het vervolgens weglopen door de gaten in de bodem van de container.
• Knip de greens af als ze ongeveer 3 tot 4 inch lang worden. Laat een centimeter of zo voor hergroei. Hierdoor kan alle energie van de plant worden gebruikt om de lamp groter te maken. Uiteindelijk zullen de greens helemaal niet meer groeien.
• Wanneer de plant begint op te drogen en bleek te worden, graven dan voorzichtig je teentje knoflook op. Het moet een volle bol zijn - je kunt nu een enkele teentje van die knoflook nemen en het hele proces opnieuw starten, als je dat wilt.
• Hang je geoogste knoflook op een koele, droge plaats, zoals een kelder of een garage. Het duurt 3 tot 7 dagen voordat het volledig droog is, afhankelijk van het klimaat.

Of je je knoflook nu binnen of buiten kweekt, het kan op vele manieren worden opgeslagen. Je kunt de bollen in je keuken ophangen, ze in een pot met olie en azijn bewaren, of de bollen gewoon in je koelkast bewaren.

Het is zo eenvoudig om knoflook te laten groeien, je gaat nooit meer terug naar de winkel!

Hoe een hele bol knoflook uit een enkele kruidnagel groeien

Knoflook wordt al duizenden jaren gebruikt in de keuken en medicinaal over de hele wereld.Het geeft een geweldige kick voor vele soorten gerechten en onze gezondheid, waardoor het een must is om in elke tuin te groeien.Sommige culturen, zoals in de Filippijnen, geloven zelfs dat knoflook kwade geesten en andere slechte buitenaardse wezens kan verdrijven, wat betekent dat het niet alleen voor voedsel is gegroeid, maar ook voor bescherming - je hebt waarschijnlijk gehoord over het afweren van vampiers met knoflook, rechts

(Tuin)

4 beestjes die muggen eten & hoe ze naar je tuin kunnen lokken

Ah, zomer. Het weer is warm, de bloemen bloeien en de barbecues en zomerbijeenkomsten zijn in volle gang. Een ongenode gast, maar de mug heeft deze manier om echt een goed buitenfeest op zijn kop te zetten.Naast het creëren van een afstotend landschap tegen muggen door planten, citronella-kaarsen en andere zelfgemaakte recepten te gebruiken om dit bloedzuigende ongedierte af te schrikken, is er nog iets anders dat je kunt doen, lokken in muggenetende beestjesEr zijn een aantal beestjes die graag een maaltijd of twee muggen maken.

(Tuin)