Zelfgemaakte rustgevende thee en keelhals voor koude, hoest en keelpijn

Zolang ik me kan herinneren, toen ik me onder het weer voelde, was mijn remedie een kop hete thee met een scheutje citroen en honing. Het is algemeen bekend dat een combinatie van citroen en honing geweldig is voor het verminderen van congestie en het kalmeren van de keel. Als je onderweg bent en een cuppa nodig hebt om je verkoudheid, griep, keelpijn en allergiesymptomen te helpen, probeer dan deze zelfgemaakte keeldruppels.

Je kunt elke thee gebruiken voor dit recept. Ik drink liever zwarte thee naar smaak, maar elke thee gemaakt van de Camellia sinensis plant zit vol met antioxidanten. In dit recept gebruikte ik een zoete kaneel Chai.

ingrediënten

• losse bladthee of zakken (van elke smaak)
• citroen
• 1/2 kopje rauwe honing - Deze Eco Bee Farms Raw Honey is de beste
• 1 kopje heet water

Brouw de thee in een kop heet water. Laat het 3-5 minuten trekken. Je wilt een sterke kop thee zetten. Zeef de thee (bij gebruik van los blad) en giet het in een kleine steelpan.

Pers in het sap van een halve citroen.

Voeg de rauwe honing toe aan de gezette thee.

Zet de brander aan en breng het mengsel snel aan de kook. Het mengsel moet koken tot het de harde barstfase (300 F) bereikt. Als je geen suikerthermometer hebt, kun je de onderstaande koudwatertruc gebruiken.

Als het mengsel in volume afneemt en het wordt dik en stroperig, kunt u testen of het de hard-crack-fase heeft bereikt door een beetje van het mengsel in een kom ijswater te laten vallen.

Als het mengsel stolt, is het klaar.

Laat lepels vallen op een bakplaat bekleed met bakpapier of een siliconen bakmat. Laat het afkoelen en verharden.

Plaats elke verharde keel druppel tussen twee stukken bakpapier voor opslag. Als je merkt dat je druppels niet helemaal tot de hard-crack-fase zijn doorgedrongen en een beetje zacht zijn, geen zorgen. Bewaar de druppels in de koelkast tot het nodig is.

Love DIY-recepten zoals dit?

Download een exemplaar van de downloadhandleiding Everyday Roots met 215+ DIY-recepten voor het maken van je eigen natuurlijke gezondheids- en schoonheidsproducten en niet-giftige schoonmaakproducten. Haal je exemplaar hier.

14 voedingsmiddelen om uw immuunsysteem te stimuleren voor koude en griep

Zet dit jaar de sprong op koude en griepseizoen door uw immuunsysteem te versterken met voedingsmiddelen met een hoog vitamine A, B2, B6, C, D en E, evenals zink en selenium - allemaal belangrijke voedingsstoffen voor de preventie van verkoudheid en griep. Hoewel u waarschijnlijk al een handvol voedingsmiddelen kent die deze belangrijke vitaminen en mineralen bevatten, hebben we een lijst samengesteld van 14 van de beste die de hoogste concentraties immuunverhogende voedingsstoffen bevatten die u kunt toevoegen aan uw verkoudheid en griepoverleving

(Gezondheid)

Zelfgemaakte zwarte tekening wond voor jeuk, huiduitslag en insectenbeten

De kampvuren en warme zonnige dagen die samen met de zomer komen, kunnen gemakkelijk worden bedorven door vervelende beestjes. Bijtwonden, gifsumak en andere huidirriterende stoffen kunnen ongemakkelijk en zelfs schadelijk zijn. Met deze zwarte tekening zal je de jeuk kalmeren en eventuele gifstoffen uit de huid verwijderen

(Gezondheid)