5 gevaarlijke ingrediënten die nooit in voedsel mogen zijn

Ondanks alle informatie die vandaag bij de hand is, lijken de meeste mensen het nog steeds niet te begrijpen, of te geven, dat er tegenwoordig veel giftige ingrediënten in onze voeding zitten. Levensmiddelenadditieven en -chemicaliën, gecombineerd met zware verwerking, veranderen feitelijk de samenstelling van een voedsel van iets natuurlijks, tot een materiaal dat zijn oorspronkelijke staat nog lang niet heeft bereikt.

Een met chemicaliën gevuld voedsel werkt als een gif in het lichaam - en het zijn niet alleen lege calorieën - die voedingsmiddelen verwoesten onze stofwisseling en algemene gezondheid en welzijn door problemen te veroorzaken zoals een hormonale onbalans, ontsteking, celbeschadiging en slechte gezondheid in het algemeen

Het is nogal beangstigend dat de woorden voedsel en giftig in dezelfde zin moeten worden gebruikt, maar helaas, vanwege de overvloed aan fastfood en verpakt, verwerkt voedsel, is het voor veel te veel realiteit geworden.

Er zijn meer dan 3.000 levensmiddelenadditieven, zoals smaakstoffen, kleuren, conserveermiddelen en andere ingrediënten, die worden toegevoegd aan voedingsmiddelen in de VS, en de grote meerderheid van artikelen in de schappen van de supermarkt zijn geladen met chemicaliën en andere ongezonde, voedingsloze ingrediënten die ons één hap per keer doden. Natuurlijk, om geld te verdienen, zijn marketeers sluw creatief met hun advertenties, misleiden consumenten vaak in het geloof dat ze iets goeds doen voor hun gezondheid door dat product van de plank te trekken en het aan zichzelf en hun gezinnen te geven.

Laat u niet meeslepen door deze slimme schema's - zorg ervoor dat u goed naar de ingrediënten in voedsel kijkt voordat u het koopt, tenzij het een heel voedsel is zoals verse biologische groenten en fruit.

put into your body – if you see any of these five ingredients that should never be in a food, put it back on the shelf and walk away. Vergeet niet dat je de volledige controle hebt over wat je in je lichaam stopt - als je een van deze vijf ingrediënten ziet die nooit in een voedingsmiddel mogen zitten, leg het dan terug op de plank en loop weg.

1. Kunstmatige kleuren

Toen meerdere onderzoeken begonnen aan te wijzen op de mogelijke gevaren van kunstmatige kleuren, ondernam het Verenigd Koninkrijk actie, waardoor voedselproducenten chemische voedingskleurstoffen moesten vervangen door natuurlijke additieven, zoals paprika-extract en bietenpoeder. Vanaf juli 2010 werden bijna alle voedingsmiddelen in de Europese Unie met kunstmatige kleurstoffen voorzien van een waarschuwing met de vermelding: "kan een negatief effect hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen."

Maar schokkend genoeg namen de merken die in het buitenland wijzigingen aanbrachten helemaal geen actie met producten die in de VS werden gemaakt. In feite zijn negen van de voedingskleurstoffen die momenteel zijn goedgekeurd voor gebruik in de Verenigde Staten, gekoppeld aan gezondheidskwesties. Blauw, groen, rood en geel in het bijzonder zijn in verband gebracht met bijnier-, nier-, schildklier-, blaas- en hersenkanker en worden beschouwd als mogelijk schadelijk voor kinderen.

may accelerate the appearance of immune system tumors in mice, as well as trigger hyperactivity in children. Rood nummer 40, de meest gebruikte en geconsumeerde kunstmatige kleur in de VS, kan het verschijnen van tumoren van het immuunsysteem bij muizen versnellen en hyperactiviteit bij kinderen veroorzaken.

Rich Food, Poor Food , a guide to help consumers make the best decisions at the grocery store. Geel nr. 5 wordt gebruikt in gebak, snoepgoed, graanproducten en andere producten in de VS, maar zes van de elf studies naar deze kunstmatige kleurstof hebben aangetoond dat het genotoxiciteit veroorzaakte, wat een verslechtering is van het genetisch materiaal van een cel met mogelijk gezonde mutaties DNA, volgens het boek Rich Food, Poor Food , een gids om consumenten te helpen de beste beslissingen te nemen in de supermarkt.

Er zijn vandaag een aantal natuurlijke kleurstoffen beschikbaar die kunnen worden gebruikt in plaats van kunstmatige kleuren, zoals kurkuma en bieten. Gebruik ze bij het koken of bakken en als u levensmiddelen uit de supermarkt koopt, kiest u artikelen die natuurlijke kleuren gebruiken. enkel en alleen.

2. Chemische conserveermiddelen zoals BHA & BHT

Het National Institute of Health stelt dat gebutyleerd hydroxyanisool (BHA) en gebutyleerd hydroxytolueen (BHT) "redelijkerwijs worden verwacht menselijke kankerverwekkende stoffen te zijn." Toch zijn BHA en BHT ingrediënten die vaak worden aangetroffen in voedingsmiddelen zoals granen, aardappelchips, instant aardappelpuree, droge drankmixen, geconserveerd vlees en zelfs bier.

De meeste chemische conserveermiddelen, die de houdbaarheid van voedingsmiddelen verlengen, zijn in verband gebracht met gezondheidsproblemen door allergieën voor kanker. BHA en BHT in het bijzonder, zijn geassocieerd met schadelijke effecten op het neurologische systeem van de hersenen, gedragsverandering en een hoger kankerrisico.

3. Kunstmatige zoetstoffen

Van kunstmatige zoetstoffen zoals sacharine, aspartaam ​​en sucralose wordt aangenomen dat ze schadelijker zijn voor het metabolisme dan gewone suiker. Ze leggen een enorme last op de lever, waardoor het harder werkt dan het zou moeten, en hoewel veel mensen geloven dat het drinken van dranken met kunstmatige zoetstoffen zoals light frisdrank hen zal helpen om af te vallen, ze zijn zelfs aangetoond in wetenschappelijke studies om de gewichtstoename te vergroten .

Onderzoek suggereert ook sterk dat kunstmatige zoetstoffen niet alleen hebben bijgedragen aan de epidemie van zwaarlijvigheid in de wereld, maar ook aan de torenhoge tarieven van type 2 diabetes.

4. Hoge fructosestroop

High fructose corn syrup, of HFCS, is een sterk bewerkte, geraffineerde suiker gewonnen uit maïs. Van Amerikanen wordt gezegd dat ze meer calorieën van dit ene ingrediënt binnenkrijgen dan welke andere bron dan ook. Het wordt gevonden in snackbars, snoep, frisdranken, bewerkte granen, glazuur, kruiden en vele andere zogenaamde voedingsmiddelen. Van HFCS is bekend dat het aanzienlijk bijdraagt ​​aan diabetes, metabool syndroom en obesitas.

5. Transvetten en gehydrogeneerde oliën

Transvetten worden gemaakt door een industrieel proces dat waterstof toevoegt aan vloeibare plantaardige oliën, waardoor ze steviger worden. Ze worden gebruikt door voedselproducenten, omdat ze goedkoop en gemakkelijk te maken zijn, maar ook lang meegaan. Veel restaurants gebruiken oliën die transvetten bevatten voor frituurvoedsel, omdat ze steeds opnieuw kunnen worden gebruikt in een commerciële friteuse.

Transvet wordt door de meeste gezondheidsexperts beschouwd als het ergste type vet dat je kunt eten. In tegenstelling tot andere voedingsvetten verhoogt transvet je LDL- of 'slechte' cholesterol en verlaagt het HDL of 'goede' cholesterol. Archives of Neurology , associated the regular consumption of trans fats to promoting the development of Alzheimer's disease. Maar transvetten zijn niet alleen schadelijk voor de gezondheid van uw hart, ze hebben ook tal van mogelijke andere schadelijke effecten op de gezondheid, waaronder het verhogen van het risico op prostaat- en borstkanker, en een onderzoek uit 2003, gepubliceerd in Archives of Neurology , associeerde de regelmatige consumptie van transvetten ter bevordering van de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer.

Het eten van transvetten hangt ook samen met obesitas en diabetes type 2.

En, in tegenstelling tot andere voedingsvetten, is er geen veilig niveau van transvetten dat men kan consumeren. New England Journal of Medicine scientific review. Ze zijn volledig onnodig voor lichaamsfuncties en kunnen leiden tot aanzienlijke potentiële schade, zonder enig voordeel, volgens een wetenschappelijke recensie uit 2006 van New England Journal of Medicine .

13 Broodrecepten die u in het Slow Cooker kunt maken

Tussen hartige maaltijden, decadente desserts en zelfs veel ambachten, er is een heleboel dat je kunt doen met een slowcooker. En dankzij de ondernemende mensen die durfden dromen, kunnen we nu brood maken aan de lijst toevoegen.Het is heel gemakkelijk om ongelooflijk verse, ambachtelijke broden in de pot te maken

(Gezondheid)

10 overtuigende redenen waarom je het Paleodieet eens zou moeten proberen

Het paleolithische tijdperk was de langste periode in de geschiedenis van de mensheid, ongeveer twee miljoen jaar geleden begonnen en rond 10.000 voor Christus voltooid. Gedurende deze tijd leefden onze voorouders in kleine nomadische groepen jager-verzamelaars en men gelooft dat ze hebben geleefd op groenten, fruit, noten, vlees, vis en schaaldieren

(Gezondheid)