Metabolisme Death Foods: 10 Things Everyone Eats That DESTROYS Stofwisseling

Als we denken aan metabolisme, denken we meteen aan hoe snel we vet kunnen verbranden en kilo's kwijt kunnen. Maar onze stofwisseling is zoveel meer dan dat.

Metabolisme omvat alles wat het lichaam doet om ons in leven te houden ... zoals ademhalen, bloedcirculatie, het beheersen van de lichaamstemperatuur, het elimineren van verspilling, het houden van ons brein en onze hersenen, en natuurlijk het verteren van voedsel en voedingsstoffen.

Omdat elke functie in ons lichaam afhankelijk is van energieconversie, kan een slechte metabolische functie leiden tot een hele reeks vervelende bijwerkingen zoals hoofdpijn, lage energie, huidaandoeningen, stemmingswisselingen, slechte slaappatronen, gewichtstoename, spijsverteringsproblemen, voedselgevoeligheden en nog veel meer.

Met zoveel negatieve symptomen kun je zien waarom het zo belangrijk is dat we ons metabolisme efficiënt houden.

Alles van stress en slaapgebrek tot een gebrek aan lichaamsbeweging en bepaalde medicijnen kan een negatieve invloed hebben op onze metabole functie. Aangezien het voedsel dat we eten ons hele lichaam voedt, is het logisch dat onze maaltijdkeuzes ook een grote rol kunnen spelen.

Laten we eens kijken naar enkele van de gangbare 'metabolism death foods' in onze voorraadkasten.

Suiker

Het is niet verwonderlijk dat suiker op deze lijst staat, gezien alle manieren waarop het een negatieve invloed op het lichaam kan hebben. Wanneer we suiker eten, komt het snel in onze bloedsomloop, waardoor een piek in de bloedglucosewaarden ontstaat en ons lichaam wordt getriggerd om extra vet op te slaan. Dit type proces vertraagt ​​uiteindelijk ons ​​metabolisme.

Het is aangetoond dat diëten met een hoog energiegehalte van fructose (suiker) kunnen leiden tot een verhoogde inname van calorieën of een afname in het verbranden van deze calorieën, en daardoor bijdragen tot gewichtstoename en obesitas.

Suiker verbergt zich in zoveel van onze bewerkte voedingsmiddelen (waaronder tomatensauzen en saladedressings) en staat onder zoveel verschillende namen (fructoserijke glucosestroop, dextrose, sucrose, maltose) dat het echt moeilijk te vermijden is.

Probeer je eigen sauzen en dressings te maken en bekijk deze lijst met 10 natuurlijke suikeralternatieven.

Aanbevolen literatuur: Sugar afsluiten: 10 trucs van een voormalig suikerverslaafde

'Vetvrije' voedingsmiddelen

Het eten van 'vetarm' en 'vetvrij' wordt voortdurend door grote merken op de markt gebracht als de gezonde manier om het hunkeren naar voedsel met een hoog vetgehalte, zoals yoghurt, desserts en kazen te stillen. Deze voedingsmiddelen vervangen echter eenvoudig (vaak gezonde) vetten door kunstmatige zoetstoffen die een suikerbui veroorzaken en zien spoedig het hongerniveau weer stijgen.

Deze caloriearme kunstmatige zoetstoffen verleiden je lichaam ertoe om te denken dat calorieën onderweg zijn, simpelweg omdat ze naar suiker smaken. Wanneer deze suiker nooit aankomt, begin je te snakken naar suikerhoudend voedsel om de calorieën te compenseren die je lichaam nooit heeft gekregen. Dierlijke proefpersonen die kunstmatige zoetstoffen consumeerden aten meer, hun metabolisme vertraagde en ze kregen 14% meer lichaamsvet - in slechts twee weken!

Hetzelfde concept is van toepassing op 'light' frisdranken. Een onderzoek dat werd benadrukt door de American Diabetes Association toonde een verband aan tussen light frisdrankdrinkers en een grotere tailleomvang ten opzichte van niet-drinkers. Degenen die twee of meer light-frisdranken per dag consumeerden, hadden een taille tot 500% meer dan degenen die geen light-frisdrank consumeerden.

Waar het om gaat, is dat kunstmatige zoetstoffen, die worden aangetroffen in vetarme, vetvrije en dieetvoedingsmiddelen, het verlangen naar suiker en de afhankelijkheid van suikers en uiteindelijk het langzame metabolisme bevorderen. Je kunt beter voor de full-fat-versie gaan en ze gewoon minder vaak consumeren.

Fruitsap

Vaak gezien als de 'gezonde keuze', zijn vruchtensappen niet veel beter dan frisdrank als het gaat om hun invloed op onze stofwisseling.

Medische onderzoekers van de Universiteit van Glasgow hebben gewaarschuwd dat vruchtensappen potentieel net zo slecht voor u zijn als het drinken van met suiker gezoete dranken. Ze stellen dat een kopje appelsap meestal 110 kcal en 26 g suiker bevat; terwijl een kopje cola meestal 105 kcal en 26, 5 g suiker bevat. Dus je krijgt eigenlijk meer calorieën uit het sap en dezelfde hoeveelheid suiker ... ziet er nu niet zo gezond uit, toch?

Zeker, het vruchtensap heeft bepaalde vitaminen en mineralen die de frisdrank niet heeft, maar de onderzoekers beweren dat de voedingswaarde nog steeds niet voldoende is om de nadelige effecten op onze metabole functie te compenseren.

Bovendien is te veel vruchtensap gekoppeld aan obesitas bij kinderen en een verhoogd risico op diabetes bij volwassenen.

Bespaar jezelf de moeite van het schoonmaken van je sapcentrifuge en eet het oranje geheel - je neemt minder calorieën, minder suiker in en je hebt het extra voordeel van vezels.

Zout

Zout is een essentiële voedingsstof die ons lichaam nodig heeft voor een gezonde zenuw- en spierfunctie, dus we moeten ervoor zorgen dat we voldoende zout in onze voeding krijgen.

Volgens de American Heart Association krijgen de meeste mensen echter tweemaal zoveel als de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zout. En 75% daarvan komt van zout van lage kwaliteit dat wordt toegevoegd aan verwerkt en restaurantvoedsel.

Te veel natrium zorgt ervoor dat je lichaam water vasthoudt, waardoor je hart en bloedvaten extra belast worden, evenals je nieren. Dit kan het effect hebben van het verhogen van de bloeddruk, wat weer van invloed kan zijn op uw hele systeem, en natuurlijk uw metabolisme.

Hoewel je zout niet helemaal moet verwijderen, is het aan te raden om de inname van bewerkte voedingsmiddelen te beperken en in plaats daarvan een hoogwaardig natuurlijk zout, zoals Himalayazout, aan je dieet toe te voegen.

Eenvoudige koolhydraten

Koolhydraten zijn nodig om ons lichaam van brandstof te voorzien, ons energie te geven en een bijdrage te leveren aan de gezonde functie van ons brein, hart en spieren.

Maar let op: niet alle koolhydraten zijn gelijk gemaakt! Een goede vuistregel is om 'witte koolhydraten' te vermijden - zoals wit brood, witte pasta, witte rijst en gebak zoals gebak. Deze koolhydraten breken in het lichaam af op dezelfde manier als suiker - door de insulineniveaus aan te zetten en vervolgens te laten dalen, waardoor onze stofwisseling wordt vertraagd.

Richt in plaats daarvan op complexe koolhydraten, die veel langzamer afbreken en nog veel langer energie blijven leveren. Voeg een gezonde mix van volkoren pasta, quinoa, bruine rijst, zoete aardappelen, linzen en meer toe.

Deze voedingsmiddelen stimuleren ook je vezelinname, waarvan onderzoeken aantonen dat ze helpen om gewicht te verliezen en het gewicht te onderhouden. Onderzoek toont ook aan dat vrouwen die meer vezels eten in de loop van de tijd het minste gewicht krijgen, ongeacht fysieke activiteit en vetinname via de voeding. Volle groenten en fruit zijn ook geweldige metabolismebronnen van vezels.

Ontbijtgranen

Het voelt alsof je gezond bent als je wakker wordt met een vetarm ontbijtgranen, toch? Maar dit zijn metabolismemoordenaars op vele niveaus. Afgezien van de kunstmatige zoetstoffen en andere dubieuze additieven, deze granen zijn in principe eenvoudige koolhydraten.

De dag beginnen met een aantal van deze ontbijtgranen is een recept voor metabole rampen. Het insulinegehalte van veel mensen is 's morgens het hoogst, dus als u een koolhydraatrijke maaltijd eet, zorgt u voor een verdere stijging. Je crasht goed voor de lunch en geeft vaak het verlangen naar een zoete snack.

Begin de dag goed met een eiwitrijke maaltijd, die je langer vol houdt. Eén studie heeft aangetoond dat hoog-eiwitontbijteters (diegenen die aten tussen 30 en 39 gram) rapporteerden dat ze zich minder hongerig voelden na hun maaltijd en zelfs 175 calorieën minder consumeerden tijdens de lunch, versus laag-eiwiteters (degenen die slechts 3 gram aten) - ondanks dat de calorieën van de maaltijden van beide groepen gelijk zijn!

Probeer roerei met gerookte zalm of een Griekse Yoghurt-smoothie voor een metabolisme die het ontbijt stimuleert.

Verwerkt en snel voedsel

Na een lange dag is het moeilijk om het hoofd te bieden aan de gigantische taak om een ​​gezond uitgebalanceerd diner te bereiden. Take-out of een kant-en-klare maaltijd lijkt een veel aantrekkelijkere optie. Maar deze maaltijden zijn boordevol zout, suikers, witte koolhydraten en ongezonde vetten en doen niets voor je metabolisme.

Professor Naveed Sattar, een hoogleraar metabolische geneeskunde, stelt dat mensen hun buitensporige vetinname moeten terugdringen om grote voordelen te behalen, waaronder het verminderen van obesitas en het risico op een hartaanval. Dit zal natuurlijk ook een positieve invloed hebben op de metabolische functie.

In een studie gepubliceerd in het tijdschrift 'Obesitas' in 2015, is aangetoond dat mensen die slechts vijf dagen lang een vetrijk dieet hebben gehad, hun metabolisme hebben veranderd. Dit kan een domino-effect hebben op het risico op insulineresistentie en diabetes. Vijf dagen is een vrij korte periode - denk aan wat je eet tijdens vakanties, Kerstmis en andere feesten!

Bovendien bleek uit een onderzoek uit 2010 dat degenen die een maaltijd aten die voornamelijk uit hele voedingsmiddelen bestaat, overdag meer calorieën verbrandden dan degenen die een verwerkte maaltijd aten, zelfs wanneer de hoeveelheid calorieën gelijk was.

Zelfs als het betekent het samenbrengen van een eenvoudige salade na het werk of het bevriezen van batches van huisgemaakte maaltijden in het weekend, zal die kleine extra inspanning een enorm effect hebben op uw metabolisme en algehele gezondheid.

Plantaardige olien

Net zoals we kwaliteitzouten en complexe koolhydraten in onze voeding nodig hebben, hebben we ook gezonde vetten nodig zoals avocado's, noten, zaden en vette vis.

Maar ongezonde vetten, zoals bepaalde plantaardige oliën, beschadigen het endocriene systeem en de schildklier. Een langzaam metabolisme en een lage energie volgen vaak op het eten van iets dat plantaardige oliën bevat of kookt. Een dierstudie die onderzoekt hoe verschillende oliën het metabolisme beïnvloeden, toonde aan dat de proefpersonen die werden gevoed met zonnebloemolie de slechtste metabolische snelheid hadden (vergeleken met palm- en raapzaadolie).

Sloot de gele bakoliën zoals soja-olie, plantaardige olie, zonnebloemolie en canola-olie. Begin met het kijken naar etiketten en je zult zien dat deze oliën overal in voorkomen - van koekjes en pannenkoekmengsels tot crackers en saladedressings.

Gebruik in plaats daarvan kokosolie om te koken, geniet van extra vierge olijfolie in dressings en maak je eigen gebakken producten om deze nare toevoegingen te verminderen.

Niet-biologische producten

Veel van onze lichaamsfuncties kunnen door chemische stoffen in pesticiden worden weggegooid en ons metabolisme is niet anders.

Volgens een Canadese studie bij muizen is aangetoond dat chemische stoffen in gangbare pesticiden de metabole functie vertragen, terwijl het risico op obesitas en diabetes wordt verhoogd.

Kies waar mogelijk biologisch, en bekijk de 'Dirty Dozen' (hieronder) - een lijst van de 12 meest beladen groenten en fruit op basis van pesticiden. Evenzo worden in de 'Clean 15' producten vermeld die de neiging hebben om te worden blootgesteld aan de minste hoeveelheid chemicaliën.

The Dirty Dozen

• Appels
• perziken
• nectarines
• aardbeien
• druiven
• Selderij
• Spinazie
• Sweet Bell Peppers
• komkommers
• Cherry-tomaten
• Snap Peas
• aardappelen
• Hete pepers
• Kale / Collard Greens

The Clean 15

• avocado's
• Zoete maïs
• ananas
• Kool
• Sweet Peas Frozen
• uien
• asperge
• mango's
• papaja
• Kiwi
• Aubergine
• Grapefruit
• kantaloepa
• Bloemkool
• Zoete aardappelen

Was en schil alle producten die niet biologisch zijn om uw blootstelling aan pesticiden te minimaliseren en uw metabolisme efficiënt te houden.

Alcohol

Alcohol is een toxine en dus probeert je lichaam er zo snel mogelijk vanaf te komen. Als gevolg hiervan laten je metabole functies al het andere wat ze doen vallen en concentreer je je op het elimineren van alcohol uit je systeem.

Dit betekent natuurlijk dat wat je at voordat je begon te drinken, wordt opgeslagen als vet. Onderzoek heeft zelfs aangetoond dat alcohol vooral vetverbranding rond de maag vermindert ... vandaar de term 'bierbuik'. Een zware inname zal uiteindelijk leiden tot permanente gewichtstoename en zelfs obesitas.

Als u 's avonds van een glas wijn geniet, hoeft u niet te missen. In feite toonde een studie uitgevoerd gedurende 13 jaar en meer dan 19.000 vrouwen aan dat degenen die één of twee alcoholische dranken per dag genoten gedurende de midlife minstens 30% minder kans hadden om aan te komen dan degenen die zich volledig onthielden.

Zorg ervoor dat je je aan een of twee drankjes houdt en geen cocktails drinkt - deze op vruchtensap gebaseerde, stroperige brouwsels zijn niet goed voor het metabolisme.

Hoewel het lijkt alsof je misschien een hele reeks voedselcategorieën moet verwijderen, bedenk dan dat er zoveel heerlijke hele voedselalternatieven zijn. Door geleidelijke wijzigingen aan te brengen en met mate van uw favoriete voedsel te genieten, zult u niet het gevoel hebben dat u iets mist. Je stofwisseling - en je hele lichaam - zal je er dankbaar voor zijn!

Verder lezen: 10 cheats met wetenschappelijke back-ups die metabolisme en meer calorieën verbranden

10 krachtige voedingsmiddelen die snel pijn doen

Pijn - het chemische signaal dat ons vertelt dat iets in ons lichaam is beschadigd - is vaker wel dan niet, een ongewenste bezoeker. Voor diegenen die elke dag pijn ervaren als gevolg van artritis, migraine, peesontsteking of andere chronische aandoeningen, kan het verleidelijk zijn om zich te wenden tot chemische pijnstillers om jezelf te bevrijden van het voortdurende ongemak

(Gezondheid)

15 heerlijke Veggie Noodle-recepten om aanzienlijk minder calorieën te maken

Fris en licht, arm aan calorieën en glutenvrij, het eten van plantaardige noedels in plaats van traditionele tarwe pasta's is een uitstekende manier om meer vitamines en voedingsstoffen in je dieet te krijgen, zonder de smaak op te offeren.En het is supereenvoudig! Terwijl een gewoon oud dunschillerblikje het werk van het dun snijden van groenten kan doen, kan deze methode een beetje tijdrovend zijn.

(Gezondheid)