10 belangrijke redenen waarom u vandaag Chia Seeds moet gaan eten

Ooit geconsumeerd door de Maya's en de Azteken als een bron van vitaliteit en kracht, is de moderne superfood bekend als Chia-zaden een gezondheidstrend die zijn hype waarmaakt. Geoogst van de Zuid-Amerikaanse Salvia Hispanica-plant, zijn Chia-zaden ounce-on-ounce één van de krachtigste bronnen van vitamines en voedingsstoffen in de natuurlijke wereld. Van Chia-zaden is wetenschappelijk bewezen dat ze een aantal gezondheidsvoordelen hebben voor zowel lichaam als geest.

Hier bekijken we de tien belangrijkste redenen om Chia-zaden aan je boodschappenlijst toe te voegen.

1. Geladen met voedingsstoffen

Chia-zaden verpakken een enorme voedingsstoot voor hun kleine formaat. Slechts één gram chiazaden - dat is 28 gram of ongeveer 2 eetlepels - bevat bijna 180 mg calcium. Dat is 18% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid die de gemiddelde volwassene nodig heeft om het gezonde functioneren van skeletale, musculaire, cardiovasculaire en zenuwstelsel te behouden. Een portie Chia-zaden van een ounce zit ook vol met mangaan en fosfor. Deze twee mineralen helpen het lichaam bij het behoud van sterke botten, een goede spijsvertering en celregeneratie. Alsof dat nog niet genoeg is, bevatten Chia-zaden ook kleine hoeveelheden kalium, koper, zink, verschillende B-vitaminen en vele andere sporenmineralen.

2. Low-Calorie

Met een gewicht van slechts 137 calorieën per ounce - waarvan 36 afkomstig zijn van vezels en dus niet worden verteerd - bieden Chia-zaden al hun vele gezondheidsvoordelen zonder veel gevaar voor beschadiging van een gezond caloriearm dieet. Chia-zaden hebben bijna geen smaak, dus ze kunnen aan bijna alles worden toegevoegd zonder de smaak te beïnvloeden. Meng een eetlepel Chia-zaden met koude of warme ontbijtgranen, yoghurt, sap, of probeer ze in een van deze 24 gezonde smoothies met Chia Seeds.

3. Antioxidant Kracht

Chia-zaden zitten boordevol antioxidanten die ons lichaam beschermen tegen vrije radicalen - oxidatie die celbeschadiging, veroudering en in sommige gevallen kanker veroorzaakt. Zoals met veel vitamines en voedingsstoffen, absorbeert ons lichaam deze antioxidanten beter wanneer we ze uit voedsel halen in plaats van supplementen. Als een van de meest geconcentreerde bronnen van antioxidanten in de natuurlijke wereld, moeten Chia-zaden deel uitmaken van de dagelijkse voeding van iedereen.

Ook als een toegevoegde bonus, zorgen hoge niveaus van antioxidanten in Chia-zaden ervoor dat ze niet bederven, dus je kunt Chia-zaden veilig in bulk kopen en opbergen totdat je klaar bent om ze te gebruiken.

4. Rijk aan eiwitten

Chia-zaden bevatten 4 g eiwit per portie van 28 g. Hoewel dit niet bovenaan de lijst staat wat betreft vegetarische eiwitbronnen, is het nog steeds een bescheiden hoeveelheid. Ook omvatten de eiwitten in Chia-zaden een goed uitgebalanceerde lijst van essentiële aminozuren die het menselijk lichaam nodig heeft om een ​​optimale gezondheid te behouden, maar niet op zichzelf kan synthetiseren.

Gecombineerd met al hun andere gezondheidsvoordelen, maakt deze matige hoeveelheid eiwit Chia-zaden gram-voor-gram een ​​van de meest voedzame "superfoods" die beschikbaar zijn.

5. aids spijsvertering

Eén gram Chia-zaden bevat maar liefst 11 g vezels - een van de hoogste concentraties van elke natuurlijke voedingsbron. Vezel heeft een lange lijst met gezondheidsvoordelen, niet de minste om de spijsvertering te ondersteunen. Fiber voedt de goede microflora die in het menselijke spijsverteringskanaal leeft. Een gezonde darmbacterie betekent een betere opname van voedingsstoffen en algeheel welzijn.

6. Afvallen

Goed nieuws voor diegenen die willen afvallen: de vezels in Chia-zaden absorberen veel water, wat betekent dat ze veel ruimte in je maag in beslag nemen. Het eten van een lepel Chia-zaadjes voor een maaltijd of als onderdeel van een snack kan je helpen sneller een vol gevoel te krijgen en je portiegrootte onder controle te houden. Omdat Chia-zaden helpen bij de spijsvertering, krijg je ook meer voedingsstoffen uit het voedsel dat je eet. Meer voedingsstoffen betekent meer energie en minder hunkeren naar honger.

Bovendien, van de 12 g koolhydraten in Chia-zaden, komt 11 g van die koolhydraten uit vezels. Voor degenen die koolhydraten tellen, biedt een portie Chia-zaden alle geweldige gezondheidsvoordelen met slechts 1 g verteerbare koolhydraten!

Ten slotte kan het eiwit in Chia-zaden je helpen om gedurende de dag een constante bloedsuikerspiegel te behouden en minder zin te hebben in snacken of te veel eten. Het is dus misschien niet de magische dieetpil om je te helpen 20 kilo af te vallen in een week, maar het is vrij eenvoudig om te zien hoe deze krachtige kleine 'superfood' een zegen kan zijn voor elk afslankplan.

Verder lezen: 10 natuurlijke cheats om je stofwisseling op te drijven en meer calorieën te verbranden

7. Omega-3 vetzuren

Terwijl de Omega-3 vetzuren in koud water vis nog steeds efficiënter worden verwerkt dan die in planten, zijn Chiazaden een uitstekende vegetarische bron van Omega-3 vetzuren. In tegenstelling tot lijnzaad - het meer bekende Omega-3-zaad - hoeft Chia niet te worden gemalen voor ons lichaam om de voedingsstoffen binnenin te krijgen. Dit maakt Chia-zaden een veel toegankelijkere en handigere optie als een vegetarische omega-3 vetzuurbron.

8. Verbeter de cardiovasculaire gezondheid

Wanneer opgenomen in een hart-gezond dieet, kunnen de vezels en essentiële vetzuren in Chia-zaden helpen om "slechte" LDL-cholesterol en triglyceriden te verminderen terwijl het "goede" HDL-cholesterol wordt verbeterd.

Studies hebben ook aangetoond dat het elke week een goede hoeveelheid cardiovasculaire oefeningen kan doen om het risico op veel hart- en vaatziekten te verminderen. De boost van eiwitten en voedingsstoffen die door Chia-zaden worden aangeboden, kan je helpen om een ​​constant hoog energieniveau te behouden gedurende de dag, waardoor het veel gemakkelijker is om je aan te voelen na die work-workout die veel mensen anders misschien overslaan.

9. Vermindert de bloeddruk en ontsteking

In een studie die in de loop van twaalf weken werd uitgevoerd, werd aangetoond dat het consumeren van ongeveer 37 g Chia-zaden per dag een positief effect op de bloeddruk kan hebben en ook vasculaire ontstekingen kan verminderen die tot een kritieke ziekte kunnen leiden. Aan het einde van het onderzoek zagen proefpersonen die elke dag Chia-zaden aten een verlaging van de systolische bloeddruk van ongeveer 6, 3 mmHg. In dezelfde studie werd ook een vermindering van 40% van de ontstekingsindicator gemeten die bekend staat als hs-CRP of hooggevoelig C-reactief proteïne in het bloed van die personen die de 37g Chia-zaden elke dag aten.

10. Bestrijding van diabetes

Er zijn momenteel veel lopende onderzoeken met betrekking tot Chia-zaden als een natuurlijke maatregel om type 2-diabetes te behandelen. Eerder vermeld, helpen Chiazaden om de bloedsuikerspiegel te reguleren. Wanneer ze worden gegeten, vormen deze kleine zaadjes een coating in de maag en darmen die de spijsvertering en de opname van suiker in de bloedbaan vertragen. Voor diabetici betekent dit betere bloedglucoseregulatie en minder kans op ziekte door hypoglykemie / hyperglycemie.

Naast het vertragen van de suikerabsorptie bevatten Chiazaden ook alfa-liponzuur. Deze antioxidant kan de symptomen van diabetische neuropathie helpen verlichten - doofheid, tintelingen, pijn, brandend gevoel en jeuk in de ledematen.

Klaar om te genieten van alle gezondheidsvoordelen van deze voedzame "superfood" - probeer deze Organic Chia Seeds van Nutiva - of koop deze 5lb bulkzak Chia-seeds.

13 dingen die je gebeuren als je een diepe ademhaling beoefent

Ademen is iets dat we als vanzelfsprekend beschouwen - we doen het elke minuut van elke dag van ons leven. Maar hoeveel van ons houden zich echt bezig met diepe en gecontroleerde ademhaling?Deze techniek, die langzamere, zinvollere inhalaties en uitademingen met zich meebrengt, kan het geheim zijn van de algehele gezondheid en levensduur

(Gezondheid)

Hoe essentiële oliën te gebruiken om u te helpen de beste slaap ooit te krijgen

Miljoenen Amerikanen gooien en keren elke nacht, kijken doelloos terwijl de uren wegglippen tot de ochtend aanbreekt en ze zijn zo uitgeput, soms meer, dan wanneer ze naar bed gingen. Slapeloosheid heeft epidemische vormen aangenomen in veel ontwikkelde landen waar mensen druk zijn, stress vaak voorkomt en voldoende rust niet zo goed wordt gerespecteerd als zou moeten

(Gezondheid)